En César Nieto, nuestras bodegas son el corazón del proceso artesanal de nuestros productos. 🐽✨ Aunque contamos con los avances más recientes, mantenemos viva una parte fundamental de nuestra producción a través de técnicas manuales. El salado, el mantecado y el recorte de las piezas se realizan de manera tradicional, garantizando la máxima calidad en cada uno de nuestros productos. ________ At César Nieto, our cellars are the heart of the artisanal process behind our products. 🐽✨ While we utilize the latest advancements, we keep a fundamental part of our production alive through manual techniques. Salting, manteca application, and trimming are carried out traditionally, ensuring the highest quality in each of our products. . . #cesarnieto #jamon #jamón #jamoniberico #iberianham #iberia #iberico #productosibericos #españa #spain #comida #embutido #gourmet #instafood #food #SomosSostenibles #Sostenibilidad #WeAreSustainable #Sustainability
