Publicación de Chef's Voice

¿𝐓𝐞 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐫í𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐢𝐛𝐢𝐫 𝐭𝐮𝐬 𝐛𝐞𝐛𝐢𝐝𝐚𝐬 𝐞𝐧 𝐮𝐧 𝐡𝐞𝐫𝐦𝐨𝐬𝐨 𝐭𝐫𝐞𝐧 𝐪𝐮𝐞 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐫𝐫𝐞 𝐭𝐨𝐝𝐨 𝐮𝐧 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞? 🚊 🚊 🚊 🚊 🚊 De esto va la experiencia de entrega de bebidas en este restaurante en Praga. Seguro muchos sólo llegarán a tomarse la selfie para redes sociales, pero si en verdad estás sediento y tienes hambre, también esperas que el servicio sea bueno. Entonces me surgen muchas preguntas como diseñadora de experiencias del cliente. ➡ ¿Llegarán a tiempo las bebidas para disfrutarlas junto con la comida? ➡ ¿Llegarán las bebidas a la temperatura perfecta, bien frías o calientes según corresponda? ➡ ¿Me recomendarán una bebida ideal para acompañar mi elección de comida? ➡ ¿Me informarán sobre promociones o sugerencias de bebidas especiales? ➡ ¿No revolverán las bebidas con otra mesa? ➡ ¿Estarán atentos a rellenar mi vaso o ofrecerme una bebida adicional durante la comida? ➡ ¿Llegarán las bebidas con una presentación impecable y atractiva? ➡ ¿Será fácil entender y elegir una bebida con una carta clara y bien organizada? ➡ ¿Ofrecerán opciones de bebidas saludables o adaptadas a necesidades dietéticas especiales? Diseñar una experiencia no solo va de hacer un show atractivo, también de resolver los dolores de los clientes y crear experiencias que mitiguen o eliminen esos dolores, frustraciones y generen beneficios y alegrías. Te invito al taller de Customer Journey Map, donde aprenderemos a descubrir los dolores de un cliente a lo largo de una experiencia de compra. De la mano de Ximena Piñuela. 4 sesiones de 2 horas para aprender esta maravillosa herramienta desde la entrevista hasta las ideas de solución. https://lnkd.in/dXYjiGfu

❄️ Alimentos Congelados: Manteniendo la Calma a -18°C 🚀 En el mundo de los alimentos congelados, una cosa está clara: ¡mantener la calma a -18°C nos permite avanzar con seguridad y frescura! 🌍💪 Pero nada de esto sería posible sin el esfuerzo y la dedicación de nuestro equipo. Son más de 1200 personas y 276 tiendas que, junto a nuestros partners y clientes, nos permiten seguir innovando y ofreciendo lo mejor. Algunas de las claves que nos mantienen en movimiento son las siguientes: 1. La frescura empieza desde adentro. Tomamos decisiones tácticas y estratégicas, pero siempre es el equipo el que las ejecuta, asegurándose de que cada producto llegue en óptimas condiciones a nuestros clientes. Colaborar con nuestros partners y proveedores hace que cada paso en la cadena de valor esté enfocado en el cliente y en la calidad. 🧠❄️ 2. Flexibilidad y adaptabilidad. Aunque nuestro producto esté congelado, el equipo se mantiene siempre ágil y flexible. Nos adaptamos a los cambios y buscamos nuevas oportunidades de la mano de nuestros colaboradores. Este trabajo conjunto nos permite responder con rapidez a las necesidades del mercado. 3. El trabajo en equipo es nuestro mayor activo. Desde nuestras tiendas hasta la central, cada persona tiene un papel fundamental. La confianza y colaboración interna son las que nos permiten afrontar cada reto con éxito. A su vez, nuestros partners y clientes aportan ideas y desafíos que nos impulsan a seguir mejorando y creciendo. 🤝❄️ 4. Innovación constante. Los verdaderos agentes de cambio están en nuestro equipo: desde la optimización de procesos hasta el desarrollo de nuevas propuestas para los clientes. Siempre estamos innovando, con el feedback de nuestros clientes y el apoyo de nuestros partners, pero es el equipo quien convierte esas ideas en realidad. 🔄✨ Sabemos que el futuro está lleno de oportunidades, y con este equipo no hay reto que no podamos superar. Con la confianza de nuestros clientes, seguimos adelante, innovando y manteniendo nuestra esencia de calidad y frescura. Y hablando de frescura, las fiestas navideñas están a la vuelta de la esquina. ¡Ven a nuestras tiendas y empieza a pensar en lo que vas a ofrecer a tus invitados esta Navidad! En los próximos días ya podras empezar a disfrutar del surtido navideño en tu tienda mas cercana!🎄❄️ 🎅 #LaSirena #AlimentosCongelados #Innovación #TrabajoEnEquipo #CrecimientoConstante #Navidad

En un mundo cada vez más digital, las cartas digitales se han convertido en una herramienta esencial para mejorar la experiencia del cliente y optimizar la gestión en los restaurantes. 🌟 👉 Seguridad y comodidad: los clientes pueden acceder al menú escaneando un código QR, lo que reduce el contacto físico y garantiza una experiencia más segura. 👉 Actualización en tiempo real: si tienes cambios en el menú, como la disponibilidad de platos o ajustes de precios, puedes actualizarlos fácilmente sin necesidad de reimprimir cartas físicas. 👉 Mayor información: con un menú digital, puedes incluir fotos atractivas de los platos, información nutricional o incluso sugerencias de maridaje para ayudar a los clientes a tomar la mejor decisión. 👉 Sostenibilidad: al reducir el uso de papel, estás contribuyendo al cuidado del medio ambiente, un aspecto cada vez más valorado por los comensales. #cartasdigitales #innovaciónenhostelería #experienciagastronómica #sostenibilidad

🌟 ¿Por qué Utilizar Etiquetas de Seguridad en Establecimientos de Entretenimiento y Esparcimiento? 🌟 En un mundo donde la autenticidad y la confianza son claves para el éxito, los bares y restaurantes enfrentan el reto constante de proteger la integridad de sus productos y mantener la lealtad de sus clientes. 🍸💡 Hoy más que nunca, la implementación de hologramas de seguridad en bebidas alcohólicas se está convirtiendo en una herramienta esencial para garantizar la autenticidad de las marcas y proteger la reputación de los establecimientos. La autenticidad ya no es solo un valor, es una necesidad. Las bebidas alcohólicas, especialmente aquellas de alta gama, son un reflejo del compromiso con la calidad y la experiencia del cliente. Con soluciones como los hologramas de seguridad, los establecimientos pueden estar más tranquilos sabiendo que están protegiendo tanto a sus clientes como a su marca. 🔑 ¿Tu establecimiento ya está listo para implementar esta solución de seguridad? #drink #diageo #bares #restaurantes #bebidasconlicor #cocteles #bartender #tequila #donjulio #salud #aniversario #hologramas #etiquetas #adhesivos

📌 🌟 ¡Tecnología para nuestra comida! 🥞☕ 🌟 ¿Te imaginas personalizar tus pancakes con un mensaje especial o dibujar sobre tu café para iniciar el día con una sonrisa? ☀️☕ Este pequeño dispositivo transforma la manera en que conectamos con nuestros seres queridos, clientes o incluso con nosotros mismos. Solo necesitas una aplicación sencilla, ¡y listo! Escribe, imprime y desliza. 🖋️🍴 ✅ Compacto y práctico para cualquier cocina o negocio. ✅ Tinta segura y comestible, perfecta para sorprender con creatividad y sabor. ✅ Fácil de usar: un botón, un mensaje, ¡un momento inolvidable! 🎉 Usos que inspiran: 🔹 Deja mensajes motivadores en los desayunos familiares. 🔹 Personaliza productos en tu cafetería para atraer a más clientes. 🔹 Celebra eventos especiales con toques únicos. La comida nunca había sido tan expresiva. 😍 ¿Tú cómo lo usarías? 🌟 ¿Un mensaje de amor en el desayuno? 🌟 ¿Un logo para tu negocio? 👉 ¡La magia está en tus manos! 🍴💡 ✅ ¡Difúndelo para enriquecer nuestro conocimiento 🎓! ✅ ¡Sígueme para más contenido tecnológico interesante 😉! ✅ ¡Activa la campanita 🔔 para ver todas las publicaciones! #CreatividadComestible #InnovaciónEnLaMesa #IdeasQueConquistan

¡Adivina, adivinanza! ¿Qué relación hay entre un chocolate con oro comestible, un vino con aromas a frutas tropicales y hierba cortada o un queso con un método de producción arraigado desde hace siglos? Sabemos qué estás pensando 😉 ¡Todo tiene muy buena pinta! ¡Pero NO, esa no es la única respuesta correcta! Todos son productos son creados y elaborados en nuestro entorno más cercano. Y lo que tienen en común es que, además de ser productos locales, estas tres propuestas y otras que podrás encontrar en nuestro “Catálogo de Navidad” tienen un gran impacto positivo a nivel social y ambiental. La personalización de todo lo que hacemos es la esencia de nuestras propuestas. Existe una forma diferente de construir y ser empresa. Una forma que, además de crear valor económico para todas las partes, crea valor para las personas y su entorno ambiental.

Empoderando al cliente: la información calórica como herramienta para una alimentación consciente ¿Sabías que incluir las calorías en la carta de tu restaurante puede ser una herramienta poderosa para empoderar a tus clientes y promover una alimentación consciente? En la actualidad, los consumidores buscan cada vez más opciones saludables y personalizadas. Mostrar la información calórica de forma clara y accesible en tu menú les permite tomar decisiones informadas, ajustando sus elecciones a sus necesidades y objetivos nutricionales. En este artículo, exploraremos las ventajas de incorporar las calorías en la carta de tu restaurante, tanto para tu negocio como para tus clientes. Descubrirás cómo esta práctica: Fomenta la transparencia y la confianza, creando una experiencia gastronómica más segura y satisfactoria. Contribuye a una alimentación equilibrada, ayudando a tus clientes a elegir opciones más saludables. Te permite diferenciarte de la competencia, posicionándote como un restaurante innovador y comprometido con la salud. ¡Únete a la revolución de la transparencia calórica! Sigue leyendo para conocer más sobre esta tendencia y cómo puedes implementarla en tu negocio. ¿Te gustaría saber más? Comparte tu opinión en los comentarios. #transparenciacalórica #alimentaciónconsciente #restaurantes #empoderamientodelcliente https://lnkd.in/dxewnafN

¿Notas que ciertos días u horas de la semana son más tranquilos en tu restaurante? 🪑 Aprovecha las promociones flash para atraer a tus clientes y llenar tus mesas de manera rápida y efectiva. 🌟✨ 🎉 Descuentos por tiempo limitado: ofrece un descuento especial del 20% en cenas entre semana o happy hours con precios reducidos en bebidas. 🍽️ Menús exclusivos: lanza un menú especial a un precio único disponible solo durante ciertos días o franjas horarias. 📱 Promociones en redes sociales: crea ofertas relámpago y anúncialas en tus redes con frases como "¡Hoy solo! 2x1 en nuestros platos estrella. 🤩" 🎁 Regalos sorpresa: premia a tus clientes con un postre o bebida gratis al pedir un menú completo en horarios específicos. 💬 Fomenta el boca a boca: incentiva a los clientes que asistan a compartir su experiencia en redes sociales para alcanzar a más personas. 📈 Estas promociones no solo aumentan el flujo de clientes en días tranquilos, sino que también fidelizan a tus comensales y generan un mayor movimiento en tu restaurante. 🚀 ¡Anímate a probar las promociones flash y transforma tus días tranquilos en éxito asegurado! 🌿✨ #promocionesflash #marketinggastronómico #llenantumesas #estrategiasderestaurantes

Aquí te dejamos Promociones DIGITALES que SÍ que VENDEN para tu restaurante: 🍹 2x1 en Bebidas: ¡Envía un SMS o notificación a tus clientes sobre un dos por uno en su bebida favorita! ¿Quién puede resistirse? ¡Haz que vengan corriendo! 🍸✨ ⏰ Happy Hour Digital: Crea un evento en tus redes sociales donde las bebidas y aperitivos tengan descuentos. ¡Que el mundo sepa que la hora feliz es más feliz en tu restaurante! 🎊🥂 🥳 Menú de Degustación Virtual: Ofrece un menú de degustación a través de tu app. ¡Es como una cita a ciegas con tus mejores platos! 🍴😍 🎁 Descuento por Primera Compra Online: Captura a los nuevos clientes con un descuento al registrarse en tu app o web. ¡Es el bienvenido que todos aman! 👋💸 🎂 Promociones de Cumpleaños por Email: Envía un regalo a los cumpleañeros. Un postre gratis o un descuento que haga que se sientan especiales. ¡Quien no ama el trato VIP en su día! 🎉🍰 💳 Ofertas de Fidelización Digital: Implementa un programa de puntos en tu app donde los clientes ganan por cada compra. ¡Que sientan que cada visita cuenta! 🎯🏆 👨👩👧👦 Combos Familiares Online: Ofrece menús familiares a precios de risa solo a través de tu web. ¡Porque lo bueno se comparte, y se compra más fácil en un clic! 🍕🥗 🌮 Días Temáticos en Redes: Organiza eventos digitales como “Noche de Tacos” donde los pedidos online tengan promociones. ¡Porque cualquier día es bueno para celebrar la comida! 🎊🌟 🃏 Tarjeta de Lealtad Digital: Usa una app para que los clientes acumulen premios. ¡Cada visita suma y les da más razones para volver! 🥳🍽️ 🎃 Promociones Estacionales por Email: Aprovecha festividades para lanzar menús o descuentos exclusivos a tus suscriptores. ¡Las fiestas son la excusa perfecta para atraer a más gente! 🎊🎉 #inspiracion #restaurantes #promociones #ofertas #gratis #happyhour #estrategia #estrategiadigital #marketingdigital #marketingrestaurantes

El día de ayer estuve en el Informe de Tendencias de Coctelería de Bacardi en donde se revelaron algunos de los conceptos que destacarán el próximo año en consumo de coctelería y bebidas espirituosas. La particularidad del estudio de este año es que se incluyó a México entre los países que participaron en el Estudio global; así, 1000 mexicanos fueron encuestados sobre sus planes de consumo. Destaca la percepción de que vale más pagar por bebidas Premium, el aumento de consumo basado en experiencias (conciertos, festivales, eventos deportivos), la exigencia de los consumidores de recibir información (ahora pueden saber más que los bartenders, así que la capacitación constante del personal de las barras debe ser una prioridad). En cuanto a los cocteles más deseados: siguen destacando cocteles dulces. ¿Será que seguimos asociando esos momentos de indulgencia con playa y vacaciones? Acá algunos datos adicionales y más información del Estudio. https://lnkd.in/de_qGZKQ #Coctelería #Bares #Barras #BebidasEspirituosas #Estudios #Innovación #Mixología #Consumo