Publicación de Distribuciones Froiz S.A.

Masymas Supermercados (Juan Fornés Fornés S.A.) incrementa su inversión en 1.3 millones de euros en acciones contra el desperdicio alimentario La cadena mantiene su compromiso contra el desperdicio alimentario, evitando la pérdida de 1.700 toneladas de alimentos en este 2024.   Masymas Supermercados, de la distribuidora Juan Fornés Fornés, S.A., en su esfuerzo continuo por reducir el desperdicio alimentario, ha incrementado su inversión a 1.300.000 euros en iniciativas para este fin. Estas acciones no solo benefician a los consumidores, sino que también refuerzan el compromiso de la empresa con el medio ambiente y la sostenibilidad.   Este año, masymas ha evitado la pérdida de 1.700 toneladas de alimentos en lo que va de año, igualando así la cifra del año anterior. Este logro es el resultado de diversas medidas implementadas para promover un consumo responsable y sostenible entre su clientela. "Cada año renovamos nuestro compromiso en reducir el desperdicio alimentario, una de nuestras prioridades clave dentro de nuestra estrategia de sostenibilidad", afirma Noelia Fornés, directora de Marketing de masymas.   Para evitar excedentes innecesarios en las tiendas, la compañía ha puesto en marcha una gestión ajustada de pedidos que permite prever con precisión las necesidades de cada establecimiento, reduciendo así el riesgo de sobrestock. Además, también controla de cerca la vida útil de los alimentos y cuando la fecha de consumo preferente o caducidad están próximas, aplica un descuento del 30% que permite al cliente elegir su compra y beneficiarse del descuento en función de cuando estime consumirlo.   Desde su alianza con la plataforma TooGoodToGo en julio de 2020, masymas ha conseguido que aproximadamente 47.850 clientes participen en esta iniciativa, rescatando packs de alimentos que de otro modo se habrían desperdiciado. Esta colaboración no solo ha contribuido a reducir la huella de carbono, sino que también ha fomentado una mayor concienciación sobre la sostenibilidad.   Además, masymas continúa trabajando en campañas de sensibilización a través de su revista Mashogar y en sus redes sociales, donde conciencian a los consumidores sobre la importancia de reducir el desperdicio alimentario. También mantiene su colaboración con bancos de alimentos y otras entidades, garantizando que los excedentes no comercializados beneficien a las personas más necesitadas. #masymasSupermercados #desperdicioalimentario

INGLORIOUS FOODS: creatividad contra el desperdicio de alimentos 🍋 Cada año, el mundo tira cientos de millones de toneladas de frutas y verduras, principalmente por su apariencia. Con la imposición de medidas estrictas contra el #desperdicio de alimentos por parte de la UE en 2014, Intermarché y Marcel Worldwide unieron fuerzas para cambiar la percepción de los consumidores sobre las #frutas y #verduras imperfectas. El supermercado compraba a sus productores los productos que suelen tirar a la basura y los vendía con un 30% de descuento. Celebrando la belleza de la Patata Ridícula, la Naranja Horrible y el Limón Fallido, la campaña hizo que el tráfico de las tiendas de Intermarché aumentara en un 24% y sus ventas de frutas y verduras en un 10%. La campaña fue una sensación nacional, llegando a más de 13 millones de personas en Francia, y a muchas más a través de su alcance en línea. Siguiendo el éxito de esta campaña, otros emprendedores como Imperfect Produce (EUA), se dedican a reducir el desperdicio de alimentos mediante la venta de productos "feos" y excedentes directamente a los consumidores a precios que son aproximadamente un 30 por ciento más bajos que el costo del supermercado. "Son alimentos de buena calidad pero que no cumplen con los requerimientos estéticos de la mayoría de las tiendas de abarrotes y supermercados estadounidenses. No son artículos de menor calidad. Simplemente se ven divertidos", dijo el CEO y cofundador de la compañía, Ben Simon, de 29 años. Desde su fundación en 2015, Imperfect Produce ha recuperado 40 millones de libras de productos que probablemente se habrían desperdiciado, 30 millones de ellos solo en 2018, señaló Simon. Incluso él y su cofundador, Ben Chesler, de 26 años, se han sorprendido de la cantidad de clientes que quieren comprar sus frutas y verduras: Imperfect realiza entregas en 15 áreas metropolitanas importantes, incluidas Los Ángeles, Austin y Chicago, y planea duplicar con creces el número de regiones a las que sirve para fines de 2019. La #creatividad es una gran herramienta para cambiar la percepción de los consumidores e invitarlos a la acción. ¿Ya implementas campañas de #comunicación sorprendentes y divertidas? Síguenos y mantente enterado de las novedades más relevantes de la industria. www.insolfoods.com

Fechas de caducidad, fechas de consumo, rotación, palabras claves que encontré en este artículo que me han parecido interesantes para aprovechar mejor los alimentos, sin desperdicio y de manera eficiente. Otros tips interesantes es cómo organizar tu nevera y cuáles alimentos conservan mejor sus propiedades fuera de ella. #Sostenibilidad #RSE #FundaciónBBVAProvincial #EmbajadoresBBVA

Retail Alimentario: Desperdicio sin desperdicio! Esta semana se celebra la Semana de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, para sensibilizar al consumidor sobre la importancia de aprovechar los alimentos, disfrutándolos y sacándoles el máximo partido. Aprovechando la ocasión he echado una mirada a lo que hacen al respecto los distintos retailers y que sea, además, de forma claramente perceptible para el consumidor, ya que son muchas las medidas invisibles que el sector está poniendo en marcha y, por ello, pueden estar pasando inadvertidas (ajuste del aprovisionamiento, optimización de la cadena de frío, donaciones a entidades sociales, etc). Pues bien, el resultado no tiene desperdicio! La práctica más común es la de ajustar el precio de los productos con fecha de caducidad próxima. De esta forma se busca fomentar su venta actuando directamente sobre su precio, como Mercadona, o aplicando descuentos hasta el 50% (predomina el 30%) en: Distribuciones Froiz S.A., Carrefour España, Alcampo, Vegalsa-Eroski, Dia España, Lidl España y ALDI ESPAÑA. Pero en la práctica creo que no conciencia, sino que se trata de una medida de ahorro para el consumidor, que se beneficia de importantes descuentos en productos de calidad y perfectamente aptos para el consumo; al consumidor le puede interesar que se siga produciendo, pues se beneficia de ello. Para mi, la verdadera reducción del desperdicio alimentario vendrá por las vías de minimizar su generación y de maximizar el aprovechamiento del excedente, en línea con la nueva ley de prevención de la pérdida y del desperdicio alimentario. Pues detrás de este problema también existe una oportunidad: transformar el desperdicio en nuevos productos (snacks, cosméticos, piensos) o recursos (biogás, compostaje). La idea es la de un Retail con "desperdicio sin desperdicio". #Retail #Desperdicioalimentario #Desperdiciosindesperdicio #DesperdicioCero #Sostenibilidad

En México, un tercio de la comida que se produce, es desaprovechada. Esto equivale a 38 toneladas por minuto, en un país con 25,5 millones de personas con carencias nutricionales. 🥑 Lo preocupante es que la situación ya no se da únicamente en la industria restaurantera, nuestros hogares son también un espacio en el que el almacenamiento inadecuado, la falta de visibilidad y las necesidades mal calculadas ocasionan el desperdicio alimentario que además de ser irresponsable, es preocupante. 📝 Revisa este artículo de #BBVA y conoce cómo evitar las malas prácticas en cuanto al cuidado de los alimentos. #EmbajadoresBBVA 🤝

📢¿Sabiáis que un 33% de los alimentos que producimos son desperdiciados y un 40% de ellos son productos frescos? La revista @ Alimarket se hace eco de algunos modelos innovadores para luchar contra el #desperdicio, sin duda la gran lacra de nuestro actual sistema alimentario. Estas estrategias abarcan desde la creación de un marco legal hasta la implementación de innovadoras soluciones tecnológicas y modelos de negocio que involucran a todos los actores de la cadena alimentaria y al consumidor final, con el objetivo de reducir significativamente este #desperdicio de #alimentos. ¿Qué os parecen las propuestas? ¿Creéis que son viables? Os leo en los comentarios. https://lnkd.in/dSDZZw8C

El desperdicio alimentario no solo impacta al medio ambiente, sino que también representa una pérdida económica significativa. En Eroski estamos comprometidos con acciones para minimizar estos residuos a través de donaciones y optimización de inventarios. ¿Y en casa? Aquí te dejo algunos consejos para aplicar en tu hogar: 1. Planificación de menús: Antes de comprar, planifica tus comidas y haz una lista de compras que se ajuste a lo que realmente necesitas. 2. Congelar alimentos: Si sabes que no consumirás algún alimento fresco en los próximos días, congélalo para conservar su frescura. 3. Aprovechamiento de sobras: Utiliza las sobras para crear nuevos platillos. ¡Las croquetas o sopas son ideales para esto! Sigamos construyendo un futuro más sostenible, un pequeño cambio a la vez. 💪🌍 #Sostenibilidad #ReduccionDeResiduos #ZeroWaste #SomosEROSKI #DesperdicioCero

¿Sabías que en España tiramos prácticamente el equivalente en comida de nuestro peso a la basura cada año? En Weekup | Bienestar Corporativo colaboramos con el Banco de Alimentos de Navarra en la difusión y concienciación contra el #DesperdiciodeAlimentos a través de nuestras Charlas y Talleres de Formación. Banco de Alimentos de Navarra ha recuperado en los últimos 5 años en torno a 3.000 Tn de media anual de excedentes alimentarios que de otra manera se hubiesen desperdiciado. Conocer la fecha de consumo preferente o caducidad, almacenarlos de manera correcta para prolongar su buen estado, hacer una compra ajustada a lo que realmente vamos a consumir, etc. son las premisas básicas para, no solo, evitar el desperdicio de alimentos, sino ahorrar tiempo, dinero y energía. ¿Qué trucos tienes tú para aprovechar cada alimento que entra en tu casa? #bienestarcorporativo #gestiondepersonas #sostenibilidad #rrhh #medioambiente

En 2008. REMA 1000 , líder noruego, y la mayor cadena de supermercados en Dinamarca fue la primera cadena de supermercados del mundo en eliminar los descuentos por volumen. A partir de 2008, no habría más 3X2, o paga 3 y llévate 4. Los daneses ,al menos en sus tiendas ,no acumularían sus neveras de productos que caducarían por compra impulsiva por volumen. El Ceo dijo a la prensa: “Está bien aunque vendamos menos, tenemos una responsabidad social" "En las tiendas de REMA, además puedes ver cómo las zanahorias, o los tomates, se venden por unidades, y no en bolsas. Es sencillo y ayuda al consumidor a comprar solo las que necesita. Un poco más allá, a la altura de las neveras de lácteos, se guardan los huevos. Están refrigerados a 12 grados centígrados para prolongar su uso sin problemas de toxicidad. Las bolsas de pan de molde presentan medias porciones, y las de bollitos no tienen más de cinco.En ninguna parte hay ofertas de «llévese tres y pague dos». Leo en un artículo sobre despilfarro alimenticio. El gran desperdicio mundial de comida (que genera una de las huellas contaminantes mayores que sufre hoy el planeta), sucede, sobre todo, en las neveras de nuestros hogares, y entre todos: productores, distribuidores, supermercados, y consumidores, debemos reducir este desperdicio. Sobre todo cuando sabemos que en el mundo más de 100 millones de personas pasan hambre: es una cuestión mínima de humanidad. En Escandinavia muchos emularon a REMA 1000. Y las grandes marcas de consumo, también “Unilever usa el 10% de los tomates del mundo, y para 2020 queremos haber disminuido nuestra huella contaminante a la mitad. Que cada recurso natural utilizado, de la verdura al té, provenga de una fuente sostenible, sean de temporada, y no haya que transportarlos a más de 130 kilómetros para su manufactura”, asegura Frank Jakobsen, chef y experto en tecnología alimentaria de la compañía en Copenhague. Han desarrollado una App destinada a los cocineros “les ayuda a reducir el despilfarro midiendo el consumo de sus clientes y señalando dónde se acumula más basura”. Laureano Turienzo 2024 https://lnkd.in/dzd4_72

Reducir el desperdicio alimentario es uno de nuestros compromisos más firmes. Por eso, trabajamos cada día para concienciar sobre el tema y asegurarnos de que los alimentos lleguen a quienes más los necesitan. Estas son algunas de las medidas que llevamos a cabo: Estas también son razones por las que somos número 1 en precios. Es una pasada cuando haces el cobro en caja a un cliente y así a groso modo le dices lo que se ha ahorrado 🤑🤓, siempre se van con una sonrisa 😀 y seguramente nos volvamos a ver 👌🏻🥸. Con estas medidas seguro llegamos al 2030 reduciendo el 50% el desperdicio alimenticio y un 30% de aquí al 2025. ➡️ Descuentos en productos perecederos. Aplicamos descuentos en productos cercanos a su caducidad: un 30% en artículos de nevera, carne o pescado, y un 50% en su último día de caducidad. ➡️ La bolsa antidesperdicio. Por solo 3€, podéis llevaros una bolsa con frutas y verduras que, aunque no cumplen con los estándares estéticos, están perfectamente aptas para su consumo. Durante su primer año de venta vendimos más de 450.000. Por acciones como estas somos la primera cadena en España en lograr la certificación SG-MDA, que garantiza nuestro compromiso con la minimización del desperdicio alimentario. #lidlistas #LidlEspaña