¿Invierto en envases bio? El impacto económico detrás de la sostenibilidad en hostelería. Es común pensar que adoptar envases biodegradables supone un gasto extra para los negocios, pero la realidad es muy diferente. Esta percepción es cada vez más errónea en el contexto actual, donde las normativas medioambientales están cambiando rápidamente y los costos asociados al plástico convencional están aumentando. Muchos gobiernos ya han comenzado a imponer restricciones al uso de plásticos en envases, junto con nuevos impuestos para las empresas que los fabrican o utilizan. Esto significa un incremento en el coste para los fabricantes y, en consecuencia, para los negocios que dependen de estos envases. ¿Por qué apostar por lo bio? 🌱 👉Cumplimiento normativo: Los envases biodegradables te preparan para cumplir con las nuevas regulaciones, evitando multas y penalizaciones que podrían ser mucho más costosas a largo plazo. 👉Ahorro en el futuro: Adaptarse ahora a envases sostenibles puede ahorrarte cambios de última hora que, cuando las normativas se endurezcan, serán más urgentes. 👉Descubre nuestro nuevo espacio pensado para ti donde podrás encontrar todos los envases bio en un solo lugar.
Publicación de Envases del Mediterráneo España
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Hoy en día la sostenibilidad está al orden del día y es parte del compromiso de muchos negocios. La Comisión Europea pretende alcanzar el objetivo de un 100 % de envases sostenibles para 2030. Pero, ¿realmente sabemos reconocer qué envases son sostenibles y cuáles no? Para que un negocio de hostelería pueda dar el paso hacia la sostenibilidad, es crucial entender la diferencia entre plásticos compostables, biodegradables y biobasados. Lamentablemente, muchas empresas oscilan entre las terminologías para mejorar su imagen sin realmente contribuir al medio ambiente, práctica conocida como "greenwashing". En el artículo que os dejamos a continuación, Caixabank resume los principales términos que debes conocer antes de realizar tu pedido de envases. En Envases del Mediterráneo somos conscientes de que el cuidado del medioambiente es responsabilidad de todos. Por eso, en nuestra web encontrarás iconos que simbolizan las características de nuestros envases de manera sencilla. ¿Está tu negocio preparado para dar el paso? https://lnkd.in/dVf3x4Kk #envasesdelmediterraneo #sostenibilidad #bio #hosteleria #envases
Envases sostenibles: cómo identificarlos
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¡El sector del packaging sostenible no para de crecer! Se estima que en el próximo año podría representar hasta el 20% del mercado total de #packaging. Según las encuestas, el 65% de lxs consumidorxs ya eligen sus compras basándose en el #impactoambiental. El packaging tradicional, con sus #plásticos de un solo uso y materiales no biodegradables, ha sido un verdadero desastre para el #planeta. Pero, afortunadamente, muchas empresas están despertando y apostando por el #packagingsostenible. ¿O se están viendo obligadas a hacerlo? 🤔 La legislación está empujando a las empresas hacia la #sostenibilidad, pidiendo en los próximos años la reducción de #envases, la introducción de materiales reciclados y el desarrollo de envases con volumen de vacío. Además, a partir de 2028, en la Unión Europea se implementará un #semáforodereciclabilidad, un sistema de etiquetado con el objetivo de facilitar a los consumidores la identificación de los envases reciclables.🚦 ¡Y no solo eso! El #NutriscoreEcológico también está en el horizonte. También conocido como Eco-Score o Planet-Score, el Nutriscore Ecológico es una propuesta de sistema de #etiquetado que busca complementar al Nutriscore Nutricional y proporcionar a los consumidores información clara y comparable sobre el impacto ambiental de los productos alimenticios. ¿Y cómo lo hará? Calculando la #huellaambiental del producto en función de diversos criterios: 🚛 Origen de los ingredientes: Se valorará la distancia recorrida por los ingredientes y el impacto ambiental del transporte. 🚜 Modo de producción: Se considerará el impacto ambiental de las prácticas agrícolas o ganaderas utilizadas. ♻️Empaquetado: Se evaluará la cantidad y el tipo de material utilizado en el envase, así como su reciclabilidad. 💧Procesamiento: Se tendrá en cuenta el consumo de energía y agua durante la elaboración del producto. Todas estas nuevas #legislaciones no solo suponen un avance crucial para la sostenibilidad y el planeta, sino también para que lxs consumidorxs puedan tomar decisiones informadas y responsables. En ROSAPARKS lo tenemos claro: el futuro avanza hacia la sostenibilidad y las empresas no se pueden quedar atrás; deben empezar a adoptar prácticas sostenibles no solo para responder a las nuevas legislaciones o a las demandas de lxs consumidorxs, sino para demostrar un verdadero #compromiso con el planeta. ¡Eso sí que es una declaración de #principios!💪 #ROSAPARKS #BeGoodBeRelevant #BrandPurpose #ImpactMarketing #CreativityWithPurpose #ImpactoPositivo
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¡Envoltorios y envases de alimentos que también se comen! En Familia Martínez exploramos nuevas estrategias para reducir el consumo de plásticos y residuos. Un buen ejemplo de esto es la barqueta de madera que usamos en nuestros gratinados o la barqueta de cartón del Macarrón con queso. ¿Cómo hemos desarrollado e implementado estos envases? Básicamente pensando en hacer las cosas de manera diferente (lo llevamos dentro) y sobre todo leyendo, visitando, compartiendo, visitando, etc. Pudimos ver en el #Ftalks de junio que Startups y centros tecnológicos están desarrollando recubrimientos y envases comestibles que ya están en el mercado. Imaginad cápsulas hechas de algas que contienen agua, bebidas energéticas o incluso alguna bebida con alcohol, o pajitas de arroz y almidón. Estos desarrollos son una prueba clara de que la innovación y la sostenibilidad pueden (y deben, no es una tendencia) ir de la mano para generar un impacto positivo en nuestro planeta. Es inspirador ver cómo estas nuevas soluciones no solo abordan el problema de los residuos, sino que también ofrecen beneficios adicionales, como prolongar la vida útil de los alimentos o reducir el desperdicio alimentario. En mi opinión, estamos en un momento muy interesante donde la adopción de nuevos desarrollos va a marcar una gran diferencia y a mejorar los productos ostensiblemente. Nosotros como industria tenemos una gran responsabilidad y, por ende, una muy buena oportunidad para liderar este cambio hacia un futuro más sostenible. Estoy convencido de que estas soluciones pueden transformar nuestra manera de producir, envasar y consumir alimentos. Mas allá de que este desarrollo en sí sea de aplicación inmediata, os invito a leer el artículo completo para conocer más sobre estos sorprendentes avances y entender como estos nuevos desarrollos pueden transformar nuestros productos. 👉 https://bit.ly/3zPImti #Innovación #Sostenibilidad #EnvasesComestibles #IndustriaAlimentaria #ReducciónDePlástico #FuturoSostenible #GuerraAlPlástico #FamiliaMartínez
Así son los sorprendentes envoltorios y envases de alimentos que también se comen
abc.es
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📝 🥫 Planes de prevención y ecodiseño de envases.Los mayores retos a los que se enfrentan las empresas de #alimentación🥫📝 ✍ Durante 2024 son muchas las #empresas que se están viendo obligadas a elaborar y aplicar un #Plan Empresarial de #Prevención y #ecodiseño de #envases a lo largo de un periodo de 5 años, sin importar el sector al que pertenezcan. En estos planes las empresas incorporan medidas de reducción del #impacto ambiental de sus envases, de #eliminación de envases o partes del envase innecesarias, de #reducción de pesos, #rediseño, aumento de material #reciclado y #reciclable, así como la sustitución de envases de un solo uso por envases #reutilizables, entre otras. La incorporación de #medidas en este tipo de planes es un gran #reto para muchas empresas de cualquier sector, pero las empresas del sector de la alimentación lo tienen un poco más complicado. Estos son algunos de los #desafíos a los que se enfrentar las organizaciones de este sector a la hora de establecer las medidas en su Plan Empresarial de Prevención y Ecodiseño de envases: 📌 Seguridad Alimentaria: Modificar el envase que está en contacto directo con el alimento puede comprometer estas propiedades de barrera y entrar en conflicto con la #seguridadalimentaria del mismo. 📌 Vida útil del producto y desperdicio alimentario: Los envases sostenibles deben seguir ofreciendo una #protección adecuada para mantener la frescura y la calidad del producto durante su vida útil. 📌Innovación en materiales: Encontrar alternativas de envases más #sostenibles que al mismo tiempo ofrezcan las mismas propiedades de barrera y #durabilidad que los materiales tradicionales es un reto importante. 📌Compatibilidad con procesos de producción: Los nuevos materiales deben ser compatibles con los procesos de #envasado con los que cuenta la empresa o deben requerir una adaptación mínima de las líneas de producción, lo cual puede implicar una #inversión significativa para la organización. 📌Inversión en tecnología: Adaptar o renovar las líneas de producción para manejar nuevos materiales puede requerir una inversión significativa en #tecnología y #formación. 📌Costo de los materiales sostenibles: Los materiales #sostenibles a menudo son más costosos que los materiales convencionales. 📌Usabilidad del envase: Los envases sostenibles deben ser igual de fáciles de #usar y convenientes para el consumidor final. 📌Disponibilidad de materiales: La #disponibilidad y #fiabilidad de los suministros de nuevos materiales sostenibles también puede ser un reto. ¿Tú también consideras que hay sectores que lo tienen más complicado al trabajar la sostenibilidad y la reducción de residuos de sus envases? ¿Se te ocurre algún otro desafío al que crees que se deben enfrentar las empresas de este sector a la hora de elaborar y poner en marcha estos planes? Te leemos. #plan #prevención #ecodiseño #envases #desafíos #sostenibilidad #reto #alimentación
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🗣 Principales desafíos para las empresas alimentarias a la hora de elaborar sus Planes de prevención y ecodiseño de envases ⬇
📝 🥫 Planes de prevención y ecodiseño de envases.Los mayores retos a los que se enfrentan las empresas de #alimentación🥫📝 ✍ Durante 2024 son muchas las #empresas que se están viendo obligadas a elaborar y aplicar un #Plan Empresarial de #Prevención y #ecodiseño de #envases a lo largo de un periodo de 5 años, sin importar el sector al que pertenezcan. En estos planes las empresas incorporan medidas de reducción del #impacto ambiental de sus envases, de #eliminación de envases o partes del envase innecesarias, de #reducción de pesos, #rediseño, aumento de material #reciclado y #reciclable, así como la sustitución de envases de un solo uso por envases #reutilizables, entre otras. La incorporación de #medidas en este tipo de planes es un gran #reto para muchas empresas de cualquier sector, pero las empresas del sector de la alimentación lo tienen un poco más complicado. Estos son algunos de los #desafíos a los que se enfrentar las organizaciones de este sector a la hora de establecer las medidas en su Plan Empresarial de Prevención y Ecodiseño de envases: 📌 Seguridad Alimentaria: Modificar el envase que está en contacto directo con el alimento puede comprometer estas propiedades de barrera y entrar en conflicto con la #seguridadalimentaria del mismo. 📌 Vida útil del producto y desperdicio alimentario: Los envases sostenibles deben seguir ofreciendo una #protección adecuada para mantener la frescura y la calidad del producto durante su vida útil. 📌Innovación en materiales: Encontrar alternativas de envases más #sostenibles que al mismo tiempo ofrezcan las mismas propiedades de barrera y #durabilidad que los materiales tradicionales es un reto importante. 📌Compatibilidad con procesos de producción: Los nuevos materiales deben ser compatibles con los procesos de #envasado con los que cuenta la empresa o deben requerir una adaptación mínima de las líneas de producción, lo cual puede implicar una #inversión significativa para la organización. 📌Inversión en tecnología: Adaptar o renovar las líneas de producción para manejar nuevos materiales puede requerir una inversión significativa en #tecnología y #formación. 📌Costo de los materiales sostenibles: Los materiales #sostenibles a menudo son más costosos que los materiales convencionales. 📌Usabilidad del envase: Los envases sostenibles deben ser igual de fáciles de #usar y convenientes para el consumidor final. 📌Disponibilidad de materiales: La #disponibilidad y #fiabilidad de los suministros de nuevos materiales sostenibles también puede ser un reto. ¿Tú también consideras que hay sectores que lo tienen más complicado al trabajar la sostenibilidad y la reducción de residuos de sus envases? ¿Se te ocurre algún otro desafío al que crees que se deben enfrentar las empresas de este sector a la hora de elaborar y poner en marcha estos planes? Te leemos. #plan #prevención #ecodiseño #envases #desafíos #sostenibilidad #reto #alimentación
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❗❗ ¡Ojo! Si vives en España, es posible que próximamente pagues un extra por cada producto embotellado. ¿Por qué? Te explico: 🤔 El Ministerio para la Transición Ecológica y las comunidades autónomas están evaluando el porcentaje de botellas recicladas en 2023. Si es inferior al 70%, la Ley de Residuos y Suelos Contaminados establece que, en dos años, se implantará un sistema de depósito, devolución y retorno (SDDR). ♻ Pero ¿en qué consiste? Es simple: 1️⃣ Pagas un coste extra por el envase (depósito). 2️⃣ Lo recuperas al entregarlo de nuevo (devolución). 3️⃣ El envase vuelve a la cadena de producción (retorno). No obstante, este sistema es limitado, ya que solo contempla envases de determinado tamaño y uso (por ejemplo, los que contengan agua, refresco, zumo y cerveza, envasados en botellas de cristal, PET, bricks o latas). 🌍 Su impacto es, sin duda, muy positivo para el planeta, y países como Alemania, Croacia, Noruega o Dinamarca ya cuentan con ello. ✅ Lo que está claro es que estamos ante un grave problema por contaminación por plástico que cada vez va a más, y tenemos que pararlo. Desde LAKEN, te animamos a utilizar, en la medida de lo posible, solo botellas reutilizables. Nuestro catálogo incluye botellas de acero inoxidable, aluminio y tritán, todos ellos duraderos y reciclables. 🤗 💚 ¡A por el cambio! www.laken.es
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✅ El uso de Envases Compostables ahora es LEY ⚖️ Faltan menos de 6 meses para que entre en vigor la ley que regula la entrega de plásticos de un solo uso y las botellas plásticas. El objetivo de la Ley 21.368 es proteger el medio ambiente y disminuir la generación de residuos, mediante la prohibición en la entrega de envases que contengan plástico y el fomento al uso de envases compostables certificados 🆗 ✅ Desde el próximo 13 de agosto en Chile, los establecimientos gastronómicos no podrán usar envases que contengan plástico ❌ . 👀 Las empresas que no se transformen, serán infractoras y sufrirán penalidades hasta de 20 UTM diarias por elemento 💰 😥 ▶ El Reglamento de la Ley 21.368 establece las siguientes prohibiciones para los establecimientos gastronómicos: 1️⃣ Para la comida en formato delivery/take away, se permitirá únicamente elementos compostables. Estos productos deberán tener una certificación gubernamental, la cual será otorgada a los productos elaborados a partir de recursos renovables y cuenten con la capacidad de ser compostados según normativas internacionales♻ 2️⃣ Para el consumo de alimentos dentro del local: se prohíbe la entrega de productos de un solo uso de cualquier material 🚫 y se fomenta la reutilización. ✅ Esta Ley incentiva a las empresas a adaptarse y rediseñar sus procesos productivos incentivando la #economiacircular ♻ ▶ ▶ ¿Tienes dudas? ¿Quieres saber cómo reemplazar tus productos? En Empaque Sustentable te ayudamos a transformar sus envases y tu negocio. 🧑🏻💼 📲 Contáctanos en www.empaquesustentable.com para mejorar el futuro juntos. INFO x Ministerio del Medio Ambiente x Pacto Economía Circular https://lnkd.in/eBEzcnux #economiacircular #ZEROwaste #Sustentabilidad
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Reglamento de envases: objetivos medioambientales con daños colaterales El suplemento Natural Diario ABC publica el artículo «Reglamento de envases: objetivos medioambientales con daños colaterales», de María Martínez-Herrera, directora de Sostenibilidad de ASEDAS-Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados. En él, defiende la necesidad de aplicar criterios técnicos de análisis de ciclo de vida para que los sistemas de recogida y reutilización de envases sean realmente beneficios para el #medioambiente. El gasto de agua y los problemas de movilidad son solo dos de las cuestiones que podrían afectar negativamente a la economía circular que los #supermercados están implantando. Lee el artículo completo: https://bit.ly/3HDmORg EuroCommerce European Commission Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico
Reglamento de envases: objetivos medioambientales con daños colaterales
asedas.org
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¡Estamos de celebración! 🎉 El #Parlamento ha aprobado nuevas medidas para hacer los #envases más #sostenibles y reducir los #residuos en la #UE. Estas nuevas normas no solo buscan #reducir los envases y restringir ciertos tipos de #plásticos de un solo uso, sino que también fomentan la #reutilización y la opción de recarga para los consumidores. Además, se establecen objetivos específicos para aumentar el contenido #reciclado en los envases y mejorar la recogida y el reciclado de residuos ♻🌱 Desde Gloop, vemos esto como un paso crucial hacia un futuro más verde y más consciente, dando aún más fuerza a nuestro compromiso de ofrecer alternativas sostenibles a los plásticos de un solo uso ✨ Estamos orgullosos de seguir en el camino hacia soluciones más sostenibles en la industria #agroalimentaria💚🌍 #Sostenibilidad #EconomíaCircular #Gloop #Normas #StartUp https://lnkd.in/dUPB3JVj
Nuevas normas europeas para reducir, reutilizar y reciclar los envases | Noticias | Parlamento Europeo
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