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Nuevo Proceso para Ica

🐄 El origen del elixir blanco se remonta a hace más de 6.000 años en territorios que hoy pertenecen a Kenia y Sudán y la historia de los productos lácteos en Latinoamérica datan hasta el segundo viaje de Cristóbal Colón en 1493.  🐮 En el caso de Ecuador contamos con 3.9 millones de vacas, según el Boletín del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC), datos 2022, publicado en febrero de este año. Nuestra superficie de labor agropecuaria en el año 2022 fue de 5.2 millones de hectáreas, de los cuales un 24,7 % se destinan al cultivo de pastos. 🥛 Con 63 años en el mercado y una participación del 29,4%, Vita genera alrededor de 3.000 plazas de empleo de manera indirecta entre ganaderos, distribuidores, tanqueros que recolectan la materia prima, personal de armados, logística y servicios complementarios. 🚜 Vita Alimentos es el aliado estratégico para 308 medianos y pequeños productores. 220 son proveedores en la planta Quito y 88 en la planta de Tulcán, quienes además de contar con un pago justo, cuentan con asesoría técnica y acompañamiento para el fortalecimiento y desarrollo de sus negocios. 📲 Lee la nota completa: https://bit.ly/4587w1W

¿Imaginas poder vender tus cosechas a mejores precios, directamente y sin intermediarios? Estos 3 consejos te ayudarán 👇 👇 👇

Les compartimos el #análisis de las #manzanas chilenas de la semana #29 en el mercado europeo. 🍎 🍏 En general, durante la temporada, los productores pudieron cumplir con sus estimaciones, y gran parte de las variedades alcanzaron buenos parámetros de #calidad/condición. Las #exportaciones sumaron más de 375,6 mil toneladas hasta la semana 28, aumentando un 4% con respecto al año pasado en igual período. Del volumen total, el principal receptor corresponde a #Latam (51%), seguido por #Europa (20%). Con participaciones inferiores se encuentran Lejano Oriente (15%), Medio Oriente (7%) y Norteamérica (7%), único mercado que muestra un balance anual negativo (-48%). Respecto de la distribución varietal, el 82% fue a envíos de manzanas bicolor, donde las variedades gala y clones lideran las exportaciones (61% de las manzanas bicolor). En cuanto a las variedades verdes, estas abarcan el 11% del volumen total enviado esta temporada, mientras que las rojas completan el 6% restante. En el mercado europeo, según las últimas cifras entregadas por WAPA - The World Apple and Pear Association, hasta junio de 2024 los stocks de manzanas locales fueron 5,5% superiores a los de junio 2023, ofertándose poco más de 751,5 mil toneladas, y la variedad Golden Delicious fue la principal, participando del 20% de los inventarios. Los precios en #Europa, en general, han sido superiores a los valores de la competencia, sin embargo, menores a los registrados en la campaña anterior. Actualmente, la #oferta consta mayoritariamente de stocks sudafricanos y chilenos, con arribos en aumento de manzanas provenientes de Nueva Zelanda, además de los stocks que quedan del hemisferio norte (Italia, Hungría, Polonia y Francia). La demanda se ha mantenido bastante constante a lo largo de la temporada, con ventas poco ágiles, pero suficientes para la cantidad ofertada. #agro #inspecciones #agronomia #importaciones #DepartamentodeEstudios Manuel Alcaino / Christian Müller / Fernando Irarrazaval

¿Eres un agricultor o productor agroindustrial buscando expandir tus ventas y obtener mejores precios sin intermediarios? ¡Tenemos tres consejos de marketing y negociación para ti! 🎯 Identifica tus mercados objetivo: Realiza un análisis de los mercados internacionales para identificar los países con mayor demanda de tus productos y las preferencias culturales y de consumo de los clientes potenciales. 🎖 Adapta tu producto al mercado: Asegúrate de que tu producto cumpla con los requisitos legales y regulatorios, fitosanitarios, buenas prácticas locales y de los países objetivo, adapta su diseño, embalaje y etiquetado a las preferencias de los consumidores. ✨ Establece una estrategia de negociación: Defina una estrategia de negociación que tenga en cuenta el diseño de una #ofertaexportable efectiva en varios idiomas, el protocolo y etiqueta, los términos de compra-venta (FOB, FCA o CIP, CIF) -Preferiblemente, la instalación de un poderoso #crmexportador, un proceso negociación directo mediante la firma de cartas de intención de compra (LOI)(ICPO) y la planificación integral conservando la cadena de frío de la #exportacion #frutas #hortalizas #agricultura #agronomia #agricultores #agroindustria Con estos consejos de marketing y negociación, puedes lograr exportaciones directas sin intermediarios a mejores precios. ¡No pierdas la oportunidad de expandir tu negocio y llegar a nuevos mercados internacionales! Programa asesoría sin costo aquí: https://buff.ly/4bw37J1

¿Es negocio rentable sembrar más mangos en el Valle de San Lorenzo? La pregunta surge a raíz del comentario del Ing. Cevallos, un gran amigo: “La ansiedad de los agricultores por ganancias a corto plazo siempre los ha cegado de ver más oportunidades en este rubro. Así como la necedad de seguir sembrando más mango cuando casi todos los años se produce más de lo que necesitan las fábricas” Recuerdo que un amigo agricultor de canas y ojos cansados pero llenos de amor viendo sus plantas de mango de nombre Don Vallena, me conto que por los años 80 - 90 hasta el 2000 las variedades de Edward, Criollo, Tommy Atkins, David Haden y Haden eran las más sembradas y existentes en el valle, el mango Kent era una variedad nueva que se habría paso en el mercado nacional e internacional con las primeras exportaciones allá por los 90. A raíz del inicio de la importación del Mango Kent por parte de EE.UU, es cuando este cultivo logra ser un negocio rentable para el agricultor de San Lorenzo , pues los 20 a 25 Kg se pagaban a razón de 30 soles (en aquellas épocas harta plata cholo) desde inicio a fin de la cosecha y mercado nacional pagaba la mitad. Es en ese momento que los agricultores inician la tala de las variedades Tommy Atkins, David Haden, Edwrad, Criollo, Haden para ser injertados con la variedad Kent, con esto el volumen de producción de Kent aumento y posteriormente año tras año tras año los agricultores siguieron sembrando más Mango Kent, llegando asi ser la variedad más sembrada en el valle. OFERTA y DEMANDA…… Los dos verdugos del precio de esta variedad Kent, pues al tener una mayor oferta por la cantidad existen en el valle sus precios siempre va de más a menos, y si, cierto es como lo indica el Ing. Cevallos: “se produce más de lo que necesitan las fábricas y/o exportadores de mango”. Partiendo de esta frase, ya no es rentable sembrar más mangos para los agricultores. Hoy en día los exportadores grandes cuentan con sus propias empacadoras (fábricas) y con su propia producción de mangos, y en temporadas de buena producción dejan de lado a la producción ofrecida por los pequeños y medianos productores de mango porque van a preferir exportar su propia producción primero. ¿Entonces???? …… Entonces es momento de dejar de sembrar mangos Kent, en lo particular si yo sembrara más mango sembraría la variedad Ataulfo, pues su venta en precio siempre es estable y tiene más demanda que oferta. ¿Solución??? ……. La industrialización de nuestro mango, la exportación de nuestro mango directo como asociaciones de pequeños y medianos productores, la construcción de una planta de empaque e industrialización de mango de productores y para los productores de San Lorenzo, buscar una alianza con nuestros gobernantes para poder desarrollar un plan estratégico y poder lograr un valor agregado a nuestro mango y poder obtener mejores precios de nuestro producto bandera sanlorencino tanto para mercado nacional como internacional . Fuente: JULIO SEMINARIO

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