Publicación de IPacuicultura

La nueva estrella de la acuicultura es el bagre híbrido germano-húngaro Los criadores confían en que un nuevo tipo de bagre bajo el nombre comercial SilGen competirá con el salmón Gábor Hetjei, jefe de la organización con sede en Budapest que ayudó a desarrollar una nueva variedad de bagre después de una década de investigación, confía en que el nuevo bagre frito impresionará a cualquier gourmet. Su organización sin fines de lucro, Kseris, coordinó el proyecto SilGen para mostrar la promesa de la piscicultura, también conocida como acuicultura. La nueva especie de bagre desarrollada como resultado de esta iniciativa puede adaptarse rápidamente a diferentes condiciones de reproducción, crece rápidamente y es resistente a Visita: https://lnkd.in/g4uHX8N9 https://lnkd.in/d7tMa33J #AgriculturaSostenible #GanaderíaResponsable #Agroecología #CultivosOrgánicos #GanaderíaSostenible #AgTech #Tecnología #Agrícola #AgroInformación #SostenibilidadAgropecuaria #AgroInnovación

La nueva estrella de la acuicultura es el bagre híbrido germano-húngaro Los criadores confían en que un nuevo tipo de bagre bajo el nombre comercial SilGen competirá con el salmón Gábor Hetjei, jefe de la organización con sede en Budapest que ayudó a desarrollar una nueva variedad de bagre después de una década de investigación, confía en que el nuevo bagre frito impresionará a cualquier gourmet. Su organización sin fines de lucro, Kseris, coordinó el proyecto SilGen para mostrar la promesa de la piscicultura, también conocida como acuicultura. La nueva especie de bagre desarrollada como resultado de esta iniciativa puede adaptarse rápidamente a diferentes condiciones de reproducción, crece rápidamente y es resistente a Visita: https://lnkd.in/g4uHX8N9 https://lnkd.in/d7tMa33J #AgriculturaSostenible #GanaderíaResponsable #Agroecología #CultivosOrgánicos #GanaderíaSostenible #AgTech #Tecnología #Agrícola #AgroInformación #SostenibilidadAgropecuaria #AgroInnovación

El conselleiro do Mar, Alfonso Villares, en XXVI ForoAcui: la acuicultura es fundamental y estratégica para Galicia y para nuestra economía https://ow.ly/mvWe50TIvsQ Puso también en valor el trabajo realizado por los investigadores e investigadoras en la comunidad y abogó por un mayor consumo de productos acuáticos dentro de una dieta sana y equilibrada

🌊 La Acuicultura: Clave para el Acceso a Pescado Fresco en España 🌊 Recientemente se celebró en Zaragoza la II Jornada Internacional sobre acuicultura, sostenibilidad y desarrollo local, bajo el lema “Acuicultura en mi localidad ¿sí o no?”. Organizada por Acuicultura de España (AdE), este evento reunió a expertos que enfatizaron la vital importancia de la acuicultura continental para garantizar el acceso a pescado fresco y de calidad para todos los consumidores. 🔹 Javier Ojeda, gerente de Apromar, destacó que la acuicultura no solo impulsa el desarrollo local, sino que también protege nuestros entornos naturales. La jornada contó con el respaldo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), resaltando el carácter estratégico de este sector. 🔹 Expertos internacionales, como Houssam Hamza de la FAO, subrayaron que la acuicultura es el sector alimentario de más rápido crecimiento a nivel mundial, convirtiéndose en una obligación para satisfacer la demanda alimentaria global. 🔹 Además, Gunter Pauli, creador del concepto de “economía azul”, definió la acuicultura como una actividad “indispensable” para el desarrollo sostenible y motor de la economía local. Con 166 establecimientos dedicados a la acuicultura continental en España, esta actividad se posiciona como una fuente clave de alimentos esenciales y una oportunidad de desarrollo para las comunidades rurales. 🌱 ¡Lee más sobre cómo la acuicultura contribuye a una alimentación sostenible y accesible para todos! https://lnkd.in/e6aahXwQ

Grupo Tejedor Lázaro invertirá más de 50 M€ en dos #macroproyectos acuícolas en España. ⏩️ La #acuicultura se consolida día a día en nuestro país, primer productor Europeo, y a nivel internacional, como alternativa a la pesca de captura con el fin de garantizar el abastecimiento de pescados de forma sostenible. De hecho, ya supone el 59% de la producción acuática total. El holding Grupo Lázaro Tejedor, propietario de las empresas Dibaq Group (petfood) y Derwent Group (ingeniería de acuicultura y nutrición animal), promueve dos macroproyectos -en Alicante y en Cádiz- en torno a la crianza de seriola o pez limón, muy demandado por su uso en la elaboración de sushi y sashimi, en los que invertirá más de 50 M€. No serán los únicos, ya que el holding tiene en estudio otros #proyectos tanto dentro como fuera de España. ————— #alimentación #productosdelmarcongelados #pescadorefrigerado #inversiones #tendenciasdemercado 👉🏻 Más información en Alimarket Alimentación:

El #pescado de #acuicultura ya supone el 59% de la producción acuática total y España es líder europeo con grandes grupos como AVRAMAR, Cooke España y Stolt Sea Farm, entre otros. A ellos se sumará la nueva división de Grupo Tejedor Lázaro, más conocido por su negocio de #petfood Dibaq Group y nutrición animal Derwent Group, que tiene en marcha dos grandes #inversiones en nuevas #piscifactorías en Alicante y Cádiz, a las que sumará otras dos a medio plazo. En su caso, se centrará en la crianza de seriola, una especie destinada a la elaboración de #sushi y #sashimi, por lo que Japón y Europa serán sus destinos prioritarios.

Galicia tiene una posición privilegiada dentro del panorama europeo. 🐟🤍🩵   Nuestra región lidera en acuicultura gracias a su capacidad para combinar tradición, innovación y un profundo respeto por el entorno. Este liderazgo se traduce tanto en las cifras económicas como en el impacto positivo a través de la creación de empleo, el desarrollo de comunidades costeras y la garantía de productos sostenibles y de calidad.   El Día de la Acuicultura ha sido el mejor marco para reflexionar sobre un sector que está transformando la forma en que nos alimentamos. Ha sido un honor participar en la mesa redonda organizada por La Voz de Galicia, donde tuve la oportunidad de debatir junto a grandes expertos sobre los retos y las oportunidades de esta actividad estratégica como Rosa Chapela Pérez, directora del Centro Tecnológico del Mar – Fundación CETMAR; Javier Ojeda Gonzalez-Posada, gerente de APROMAR; y Miguel López Crespo, secretario general de la Unión de Consumidores de Galicia.   En el debate, abordamos cuestiones como el reto de mejorar la percepción del consumidor sobre los productos de acuicultura. Aunque más de la mitad del pescado y marisco que se consume a nivel global ya proviene de este sector, sigue siendo necesario avanzar en comunicación y trazabilidad para que los consumidores comprendan la calidad y sostenibilidad de estos productos. La innovación en el cultivo, el desarrollo de técnicas más eficientes y la apuesta por formatos que se adapten a las necesidades actuales son claves para lograrlo.   Desde mi posición en Vegalsa-Eroski, veo claramente cómo la acuicultura se integra como un complemento esencial a la pesca tradicional. Nuestro compromiso con el sector primario es firme: trabajamos cada día para que tanto las especies que llegan de las lonjas como aquellas cultivadas en instalaciones acuícolas cumplan con los más altos estándares de calidad y sostenibilidad. Lubina, dorada, mejillón... Estos productos son parte de nuestra oferta habitual en nuestra apuesta por una alimentación equilibrada y accesible para todos.   Galicia tiene ante sí la oportunidad de consolidarse como un referente indiscutible en acuicultura a nivel global. Para lograrlo, es imprescindible unir esfuerzos: desde la investigación y la innovación, hasta la mejora de la percepción social y el fomento del consumo responsable.   Para saber más y disfrutar de las voces expertas de mis compañeros 👉🏻 https://lnkd.in/gN4h6bXr

La acuicultura española es la fuente de alimentación sostenible del futuro: A nivel mundial, la producción acuícola se incrementará un 10% En España, como sucede en el resto del mundo, casi la totalidad de productos de la acuicultura se destinan al consumo humano Los alimentos acuáticos representan el 20% de la aportación proteica para gran parte de la población mundial Acuicultura de España, proyecto que aglutina […] La entrada La acuicultura española es la fuente de alimentación sostenible del futuro se publicó primero en Actualidad Marítima y Portuaria.

🐓 El sector #avícola español ha adoptado una serie de criterios de sostenibilidad para garantizar su viabilidad a largo plazo y minimizar su impacto en el medio ambiente: Eficiencia energética, gestión de residuos, bienestar animal, uso responsable de recursos... 🐥 El sector avícola en España no solo representa una importante fuente de ingresos económicos, sino que también está comprometido con la sostenibilidad y el bienestar animal. Con una variedad de sistemas de cría y un enfoque en la innovación y la responsabilidad ambiental, el futuro de la industria avícola en España se vislumbra prometedor y sostenible. ♻️ #AEVAE contribuye a este desarrollo y como #SCRAP del sector agropecuario, facilitamos al sector ganadero avícola la gestión adecuada de los envases comerciales e industriales, tanto reutilizables o de un solo uso que se utilizan en la alimentación y el cuidado de los animales. 📲 https://lnkd.in/d3cMf8Cq #SectorAvícola ##IndústriaAvícola #Aves #Pollo #Pavo #Granja #Huevos #Carne #Agroalimentación #Alimentación #España #Economía #Regulación #Normativa #Trazabilidad #Sostenibilidad #GestiónDeResiduos #ImpactoAmbiental #MedioAmbiente #SectorAgropecuario #RecogidaDeEnvases #Exportación

Proteínas de insectos para acuicultura y alimentación animal