Publicación de IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias)

¡Ya estamos contando los días!⏳ El 25 de septiembre nos vemos en Girona para celebrar una nueva edición del Fórum Cárnico y de la Proteína Alternativa, un espacio único para conocer de cerca la realidad del sector #cárnico: su evolución, situación actual y las perspectivas que definirán su futuro. Hablaremos del impacto de la #carne en la sociedad y en la economía, exploraremos procesos más eficientes y sostenibles, y presentaremos #innovaciones clave que nutrirán a las próximas generaciones. ¿Aún necesitas más razones para asistir? ⬇️ 👉El Fórum Cárnico es el lugar donde nacen las ideas: podrás inspirarte para desarrollar nuevos productos, tecnologías, servicios y buenas prácticas. 👉Tendrás acceso a información exclusiva y datos actualizados sobre el mercado cárnico y la #proteína alternativa, además de insights técnicos sobre nuevas tecnologías que están marcando tendencia. 👉Es una buena oportunidad para ampliar tu red de contactos y hacer #networking con profesionales del sector. 👉Conocerás el panorama actual y el auge de la proteína alternativa, lo que te permitirá comprender mejor su dinámica y las oportunidades que trae el futuro. 👉Fomentamos la colaboración entre diferentes actores del sector para impulsar la #innovación y el progreso en la industria. 🔗 Inscríbete aquí: https://lnkd.in/d5Ypbq95 #FórumCárnico2024 #proteinaalternativa #sectorcárnico

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