Publicación de IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias)

📢 No us perdreu la Jornada #PATT "Les pèrdues alimentàries al sector primari: quantificació, prevenció, bones pràctiques i solucions tecnològiques" del proper 23 de maig a Cabrils, que coorganitzem amb Escola Agrària de Noves Tecnologies i Horticultura (Cabrils) ♻ Les pèrdues alimentàries al sector agrari són un repte global que cada vegada pren major importància, principalment perquè la seva prevenció contribueix a reduir els efectes del canvi climàtic i a construir sistemes alimentaris més sostenibles i justos. 💡 A la jornada tindrem representació de projectes de recerca que s'estan duent a terme sobre aquest tema i diverses solucions basades en la innovació social, la recerca i la millora tecnològica per tal de prevenir les pèrdues alimentàries. ➡ Us hi esperem! Més informació i inscripcions: https://lnkd.in/duH-FpZH

[🧪Nutrició] Participem en l’estudi “Diagnòstic i mapatge d’infraestructures tecnològiques de l’ecosistema RDI català en l’àmbit de la proteïna alternativa” https://lnkd.in/ducf_dGD conjuntament amb l’ IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias), impulsat pel Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC) i ACCIÓ l’Agència per a la Competitivitat de l’Empresa, i cofinançat en el marc del Programa operatiu del fons FEDER de Catalunya 2021-2027. L’objectiu de l’estudi és identificar l’estat i l’existència de tecnologies i infraestructures tecnològiques per desenvolupar la proteïna alternativa dins de l’ecosistema català. L’estudi es focalitza en cinc cadenes de valor: proteïna d’origen vegetal, fermentació, algues, insectes i carn cultivada. A partir de dades bibliogràfiques i d’entrevistes en profunditat amb una varietat d’agents, l’estudi presenta conclusions per a cadascuna de les cadenes esmentades: sobre les tecnologies disponibles, les que manquen, la seva maduresa tecnològica (TRL) i les barreres existents per al seu desenvolupament. https://lnkd.in/dWqrKeWF

🧑🏼🌾Demà, la ICEA, en el foment i la divulgació de la recerca i la transferència tecnològica del sector agrari a casa nostra, celebra una jornada des de l’experiència de l’empresa agrària en diferents sectors agrícoles, on es parlarà d’innovacions reals que han significat canvis significatius en explotacions agrícoles de diferents sectors. 👉🏻Entre els ponents comptarem amb pagesos, empresaris agraris que han dut a terme aquestes innovacions en la seva explotació, des de la seva pròpia experiència. 📅2 de maig ⌚18 hores https://lnkd.in/dnfZnRUn #agricultura #innovació

La gestió del territori és fonamental, i especialment tot el sector agroalimentari, camps de cultiu, i massa forestal. Catalunya és un dels països amb més massa forestal, dos terços del nostre territori són boscos. És una dada increïble. En aquest sentit 💚 Durant tot el segle XX hem perdut espais de conreus enormes a moltíssimes comarques. Hem reduït camps i camps avui convertits en boscos, i a sobre sense cura ni sense netejar 💚 Hem dit a diverses generacions que preservar els boscos és imprescindible. Preservar els boscos vol dir netejar-los, però també gestionar-los. Cal explicar a la gent que potser no cal tenir tants boscos verges, si no crear explotacions d'extracció de fusta, i tenir boscos controlats i que generin riquesa. Cal explicar que la tala d'arbres, ben gestionada, també és sostenible. 💚 I això fer-ho en un context de canvi climàtic, en que no podem permetre'ns boscos abandonats que cremin a la primera burilla, és fonamental 💚 Respecte al BIO, també han pecat de fer servir aquest prefix de forma descontrolada. Cal fiscalitzar-ho, i que allò BIO realment ho sigui. 💚 I òbviament, amb totes les oportunitats que ofereix el camp, i l'economia verda, i la gestió dels nostres camps, de la nostra alimentació, del nostre territori agrari. Gràcies Víctor Falguera pel que feu al Hub de la Bioeconomia de Catalunya [BioHubCat] i al Centre d'Innovació Digital Agroalimentari i Forestal de Catalunya [CIDAF CAT] Aviat, en podreu escoltar l'entrevista al Catalonia Talent

#PROJECTESdemanats ✏️| Convocatòria d'IRC 2024 d'ACCIÓ de la Generalitat de Catalunya 📝 7 projectes sol·licitats 🔗 Els projectes són de temàtiques molt variades: des de la revalorització de residus de la cervesa, la utilització de farina d'insecte per la formulació de fuet, la optimització de processos per la millora del benestar animal o la recerca de tecnologies avançades per la millora de l'elaboració dels embotits i productes vegetals. 💰 Quasi 0,8M€ de pressupost presentat (798.907,36€), del qual l’ajut sol·licitat correspon a 602.030,68€. 👥 29 agents implicats: 23 socis d'INNOVACC, 4 empreses no sòcies i 2 clústers.

Des de l’IRTA hem dut a terme quatre projectes demostratius durant els darrers dos anys per millorar la #sostenibilitat econòmica i ambiental del sector agrícola català! 🌱 👉 Projecte #INNODES: Amb aquest projecte hem estudiat tècniques de #desherbatge mecànic de precisió per substituir els herbicides. S'ha demostrat que separar les línies de cultiu a 25 cm no afecta la producció i facilita el desherbatge. 👉 Xarxa #Ordi i Xarxa #Blat: Gràcies a aquests projectes hem avaluat noves varietats de blat i ordi adaptades als diferents ambients de Catalunya. Hem identificat varietats que competeixen millor amb les herbes i són resistents a malalties foliars, reduint la necessitat d'herbicides i fungicides. 👉 Xarxa #Colza: Aquest projecte ens ha permès estudiar varietats de colza que produeixen olis específics per a usos concrets. Les varietats alt oleiques són ideals per fregir i les erúciques per a usos industrials. També hem identificat varietats de creixement ràpid per evitar plagues i millorar l'adaptació al canvi climàtic! ➡️Més informació: https://lnkd.in/dd5D8u7H --- Activitats finançades a través de l'Operació 01.02.01 de Transferència Tecnològica del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2022.   #IRTA #agroalimentació #DemosPATT

🌱 Reflexions del taller NUTRISOIL sobre la sostenibilitat agrícola i urbana 🌱 Durant el taller NUTRISOIL, vam aprofundir en la importància de la cohesió entre professionals del sector agrícola i de la conscienciació en la percepció de l’agricultura dins de la societat. Així mateix, es van abordar temes clau com la proximitat, la qualitat i l'ús de tecnologia per aconseguir una producció més sostenible. Els objectius per al 2030 es van centrar en superar els obstacles actuals com la normativa poc adaptada, el canvi climàtic, la desconnexió social entre el medi urbà i rural, i els costos de gestió. Les conclusions apuntaven a la necessitat de solucions pràctiques, com la pedagogia i l'adaptació de la normativa a les necessitats reals dels productors. Una de les propostes destacades va ser el foment de la rendibilitat econòmica mitjançant xarxes de venda local i la conscienciació del consumidor sobre la importància de la compra de productes locals i de qualitat. Així com la facilitació de materials de producció que garanteixin una agricultura més eficient i respectuosa amb el medi ambient. 🌍🌱 #AgriculturaSostenible #EconomiaCircular #SmartCities #CanviClimàtic #Sostenibilitat

A l’IRTA hem comprovat amb l'estudi Aigua.Net que instal·lar sistemes de filtratge en continu a les basses de bolcat és clau per mantenir l’aigua durant mesos sense contaminar-se. Aquesta tecnologia permet reduir el consum hídric i minimitzar l'ús de desinfectants nocius, protegint tant les fruites com el medi ambient. 🌱🍏 La investigació, que compta amb la col·laboració de sis empreses catalanes, mostra que amb una gestió adequada, podem allargar la vida útil de l’aigua i optimitzar-ne l’ús, una necessitat en temps de sequera. ➡️Més informació: https://lnkd.in/deiz-es8 --- Activitat finançada a través de l'Operació 01.02.01 de Transferència Tecnològica del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2022. #IRTA #DemosPATT RuralCat Gencat

▶ Avui hem presentat el programa #Polígons10, la bateria de millores que executarem, de manera progressiva, als polígons d'activitat econòmica de la ciutat. ☑ Fruit de l'escolta activa i de les trobades que s'han portat a terme amb representants de l'Associació Empresarial dels Polígons Industrials de Reus (APIR) i d'empreses radicades als polígons, hem definit un programa d'actuacions en Via Pública, Medi Ambient i Sostenibilitat, i Innovació, que serviran per actuar, de manera progressiva, als 10 polígons de la ciutat. ☑ La presentació l'hem feta al polígon Agro Reus amb la participació dels regidors Daniel Marcos Cruz i Daniel Rubio Angosto i l'APIR, encapçalada pel Vicenç Ferré Puig i el DANIEL ASENSIO VIDAL. ▶ Podeu conèixer les mesures en aquest enllaç: https://lnkd.in/dQdvAVcH #PolígonsReus #PromocióEconòmica #Innovació #Coneixement #APIR

JORNADA | Què poden fer els satèl·lits per a la gestió de la vinya? 🍇🛰️ Les dades de satèl·lit s'han convertit en una eina essencial per optimitzar processos en el sector agrícola. El proper 20 de novembre, descobrirem com aquestes tecnologies poden transformar la gestió de la vinya en una jornada plena de coneixement i innovació. Els protagonistes del dia: 📌 Projecte MARE: desenvolupament d’un índex de sequera a escala de parcel·la. 📌 Projecte MOT: ús de dades de satèl·lit per identificar punts d’interès als camps de vinya de manera més eficient. Vine a conèixer casos d’èxit reals i descobreix com les tecnologies espacials poden ser clau per afrontar els reptes del futur en la vitivinicultura. 📅 Dimecres 20 de novembre  🕛 De 9.30 a 13h 📍 Centre Àgora 🔗 No t’ho perdis! #clústerinnovi #innovació #INNOVI #satèl·lits #vitivinicultura #innovacióagrícola #gestióprecisa #sequera