Publicación de JOSE LUIS MORENO ALCANTARA

Cuando se trata de garantizar la calidad y la seguridad en la industria de alimentos congelados, el equipo CS-6000 se destaca como la solución definitiva. Colocada estratégicamente frente a la entrada de un girofreezer o un túnel de congelado, esta mesa de congelado superficial garantiza que los productos mantengan su forma y apariencia originales, evitando así las marcas no deseadas originadas por las bandas transportadoras. Asimismo la congeladora superficial CS-6000 mejora la eficiencia de los girofreezer o túneles de congelado, ya que los productos ingresan congelados desde la parte inferior, reduciendo el tiempo total de congelado y optimizando al mismo tiempo el rendimiento de los equipos, lo que se traduce en una producción más rápida y mayor capacidad de procesado. Contactanos para más información: abreu.com.ar/contacto #abreusa #ingenieria #serviciodeingenieria #ingenieriaalimentaria #aceroinoxidable #alimentacion #mantenimiento #compras #industria #maquinas #sanidad #foodtech #higiene #frigorifico #congeladorasuperficial #shallowfreezer #industriaalimentaria #salud #saludeneltrabajo #foodprocessing

En Lácteos Betania, sabemos que la calidad de nuestros productos empieza en el corazón de nuestra producción: nuestras máquinas. 🌟 Monitorear cuidadosamente cada etapa de nuestros procesos de empaque y envasado es crucial para garantizar la frescura y seguridad de nuestros productos lácteos. 📊🔍 ¿Por qué es importante? ✔️ Calidad Consistente: Al vigilar nuestras máquinas, aseguramos que cada envase de leche, queso o yogur mantenga la misma alta calidad que esperas y mereces. 🧀 ✔️ Seguridad Alimentaria: Un control constante permite identificar y corregir cualquier irregularidad, asegurando que solo productos seguros y saludables lleguen a tu mesa. 🍽️ ✔️ Eficiencia Mejorada: Detectar y solucionar problemas técnicos rápidamente mantiene nuestros procesos eficientes, lo que se traduce en productos frescos y entregas puntuales. 🚀⏱️ ✔️ Sostenibilidad: Máquinas bien mantenidas operan de manera más eficiente, reduciendo el desperdicio y nuestro impacto ambiental. 🌿💡 Nos comprometemos a brindarte una experiencia inigualable con cada producto. #lácteosbetania #betania #medellín #máquinas #informativo #calidad

💡 ¿𝗦𝗮𝗯í𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲? Con 𝗡-𝗗𝗨𝗟𝗚𝗘® 𝟯𝟬𝟬𝟬, un almidón modificado funcional, puedes reducir el uso de carne mecánicamente deshuesada (MDM) en embutidos, ¡sin comprometer la calidad cárnica ni la vida de anaquel del producto! 🚀   Optimiza tus costos en formulación mientras mantienes la calidad. Los productos cárnicos como salchichas, jamones, chorizos y embutidos son esenciales en la dieta mexicana. Los consumidores buscan cada vez más productos con etiquetas simples, ingredientes naturales y sin sabores ni colores artificiales.   Con 𝗡-𝗗𝗨𝗟𝗚𝗘® 𝟯𝟬𝟬𝟬, no solo podrás satisfacer estas demandas, sino también mejorar el rendimiento de tus productos y reducir la sinéresis. ¡Innova y adapta tus procesos con soluciones que hacen la diferencia! 🌟   #Alimentos #Innovación #Calidad #IngredientesFuncionales #MDM #ReducciónDeCostos #NDULGE®3000

Garantizar la frescura en productos tan delicados como la fruta y la verdura solo es posible cuando se cuentan con medios innovadores y un equipo experimentado y profesional. En #Frunatur, cada producto tiene un tratamiento específico para garantizar su frescura. Y aunque algunas de nuestras cámaras operan a temperaturas similares, como la de manzanas y la de cítricos, no podemos almacenarlas juntas debido a la producción de etileno, que afecta la maduración de otros productos. Este cuidado en la gestión de nuestras cámaras de frío nos permite reducir las mermas y asegurar que los productos lleguen en óptimas condiciones a nuestros clientes. Además, la mayoría de nuestros productos frescos se manejan directamente desde las zonas de #picking, a una temperatura controlada de 6ºC. La precisión en cada proceso es clave para mantener la calidad que nos caracteriza. #Distribución #ProductosFrescos #Logística #Ourense #SanCibraodasViñas #FrutasyVerduras

En la gestión de alimentos, la eficiencia del inventario y la calidad de los ingredientes son esenciales. ¿Te contamos un truco para conseguirlo ambas cosas fácilmente?👇 Nuestros productos cuentan con una 𝐜𝐚𝐝𝐮𝐜𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐝𝐞 𝟐 𝐚𝐧̃𝐨𝐬, lo que permite reducir el desperdicio de alimentos y los costes asociados, ofreciendo una mayor durabilidad. Además, los envases han sido ideados con el fin de conseguir un almacenamiento  óptimo y ocupar menos espacio, favoreciendo a la organización en la cocina o el almacén. Contar con una disponibilidad constante de productos gourmets asegura que siempre haya ingredientes de alta calidad listos para ofrecer bocados deliciosos. Esta constancia y durabilidad se traduce en beneficios concretos: menor desperdicio, mayores ahorros y la capacidad de satisfacer a los clientes más exigentes con ingredientes premium siempre a mano. Consigue de una vez por todas optimizar la gestión de alimentos de tu negocio y alcanzar la total satisfacción de tus clientes. ¡Contáctanos hoy mismo para más información! #BioSunMediterranean #HORECA #InnovaciónCulinaria #AlimentosSostenibles #GastronomíaProfesional

Maestria en el desarrollo de productos ...excelente

Para que las empresas de logística de alimentos puedan brindar el mejor servicio y control, desarrollamos sistema de calidad exclusivas para empresas de logística de alimentos. Consúltanos! #transportedealimentos #logisticadealimentos #carnetdemanipuladordealimentos #calidad #iso9001 #inocuidadalimentaria #bromatología #bromatologiaactiva

Nos unimos a "SÍ al congelado" Principales beneficios de congelar comida. ¿Te suenan los ultracongelados? Son alimentos que se someten de forma muy rápida a temperaturas muy bajas. Los pescados ultracongelados son un ejemplo, garantiza su frescura y la seguridad de no tener crecimiento microbiano ni contaminación. Valor nutritivo. No se pierden los valores nutritivos del alimento. Si su conservación no ha sido alterada y su descongelación ha sido correcta, estamos ante un alimento que podemos consumir de forma segura y con las mismas cualidades.  Frescura. Las cualidades de un alimento en cuanto a sabor, olor, color, etc. No se estropean en el congelador. De nuevo, siempre que mantengamos la cadena de frío correctamente. Economía. Congelando comida evitas su desperdicio Comodidad. La comida congelada es fácil de almacenar y está lista para ser calentada o cocinada en cualquier momento. Seguridad e higiene. Las temperaturas bajas matan a microorganismos y bacterias. #congelados #alimentacion #productos #mercado #retail #horeca #sostenibilidad

#INFOFLAIR 🔍 La industria de envasado de alimentos y bebidas se enfrenta a desafíos críticos en la preservación y calidad de productos perecederos, especialmente en el sector de productos lácteos, donde la vida útil es una preocupación constante debido a su susceptibilidad al deterioro microbiológico. Aquí es donde el envasado aséptico juega un rol clave. ¿Qué opinas al respecto? ¿Te interesa conocer nuestro portfolio de sabores aptos veganos? Conocé más información en la siguiente nota👇🏻 https://lnkd.in/dd5cNBhQ #Tendencias #Noticias #Actualidad #Tendencias #Alimentacion

En el transporte de 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐨𝐬 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢𝐨𝐬, cada detalle importa. Desde la manipulación hasta la entrega, la seguridad y el tiempo son factores críticos para𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐫 𝐬𝐮 𝐜𝐚𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐲 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐮𝐫𝐚. En #Enlaza nos adaptamos a las necesidades únicas de este sector: 🔸 𝐂𝐮𝐢𝐝𝐚𝐝𝐨 𝐞𝐧 𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐧𝐢𝐩𝐮𝐥𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧: Garantizamos que tus productos lleguen en perfectas condiciones, minimizando riesgos de daños o contaminación. 🔸 𝐂𝐮𝐦𝐩𝐥𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞 𝐭𝐢𝐞𝐦𝐩𝐨𝐬 𝐜𝐫𝐢́𝐭𝐢𝐜𝐨𝐬: La puntualidad es clave en la cadena alimentaria. Ofrecemos entregas rápidas y fiables para evitar demoras que afecten la frescura de tus productos. 🔸 𝐒𝐞𝐠𝐮𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐲 𝐭𝐫𝐚𝐳𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝: Con nuestro sistema de seguimiento en tiempo real, puedes supervisar el trayecto de tus alimentos, asegurando un control total en cada etapa del transporte. Porque sabemos que no solo transportamos alimentos y bebidas, sino también la confianza de tus clientes. Por eso, somos tu socio logístico para que cada envío llegue con la calidad que merece. https://bit.ly/3ZEQurk #LogísticaAlimentaria #EnvíosSeguros #DistribuciónConFrescura #Enlaza #MercancíaPaletizada