LA TEORÍA DEL SANWICH Y LAS CAMPANADAS EN TVE A groso modo la teoría del sándwich dice que nadie rechaza un sándwich mixto de jamón de york y queso… Y que está hasta apetecible en muchas ocasiones. Aunque no deja de ser un recurso mediocre en una comida formal o una celebración o momento especial. Es lo que define esta teoría como ejemplo de explicación de lo mediocre. Pues bien, lo que he visto en TVE en las campanadas de este año 2025 para recibir el nuevo año, ha sido la teoría del sándwich. Sándwich al que además le faltó el jamón y se quedó sólo con queso: ¿ Nos la dieron con queso? Hago una visión análoga pero COMPLETAMENTE AL CONTRARIO, con lo que hubiera sido un sketch de “Stan Laurel y Oliver Hardy” por parte de los presentadores que teóricamente gozan de libertad para expresarse. Estos actores del humor, hubieran hecho un sketch fino y gracioso, ingenuo y con ingenio como siempre hacían. Los actuales presentadores nos han recibido con lenguaje soez y burdo, chabacaneria sinfín y carente de cualquier gracia. Excepto para los que son de su cuerda intelectual y cultural. Y ya la guinda….. pretender comprometer a otra cadena en un gesto de ¿qué? IMPRESENTABLES. Y lo más grave, es la repercusión, bombo y platillo que le han dado en los informativos y análogos de la televisión pública, CALIFICÁNDOLO DE JOCOSO, INNOVADOR Y ORIGINAL. ¡Panda de periodistas apesebraos del poder! Y esto con MIS impuestos, que por cierto vuelven a implantar en 17 bienes de consumo (algunos de primera necesidad) desde hoy. Pan y circo 🤡 en una TVE que ya muestra su tendencia política con los comentarios hechos sobre el concierto de año nuevo… en un intento de apropiárselo para los fines propios tendenciosos. Qué “porca miseria” (con respeto para los porcos). Comenzamos bien.
Publicación de Juan Pablo Cruz Madorrán
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REVISA ESTE ESTRENO AHORA EN ESTUDIO CIUDADANO. Ciudadanos en Línea, temporada 5, capítulo 7: Que no nos saquen los choros del canasto, hablando cabezas de pescado. https://lnkd.in/eSkKChAh
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🎨🍔 ¡Deleito transforma la comida rápida en obras maestras culinarias! 🍔🎨 La cadena de hamburgueserías ha lanzado una campaña que fusiona gastronomía y arte, recreando el cuadro "La Caja de Pandora" de Charles Edward Perugini para insistir en que no solo hacen hamburguesas, ¡sino auténticas obras de arte! Rai Recoder, cofundador y director de márketing de Deleito, nos cuenta que la decisión de crear una obra pictórica real busca explorar la conexión entre la gastronomía y el arte, llevando la experiencia del consumidor más allá de lo convencional. 🌐✨ "La gastronomía es un arte, y queremos llevar esa experiencia a otros sectores. Con esta obra, nos estrenamos en el arte pictórico y planeamos replicar más obras para jugar con el discurso", añade Recoder. La campaña no solo busca generar interés y reconocimiento de marca, sino cambiar la percepción de la comida rápida. Deleito espera que la audiencia aprecie la dedicación y creatividad detrás de cada obra culinaria, llevando la experiencia de comer una burger Deleito a un nivel más artístico. 🌟🍔 Recoder aclara que con esta campaña, Deleito espera generar un impacto significativo en redes sociales y reforzar el brand awareness. ¡Cada publicación cuidada marca el límite de la imagen que quieren proyectar y hacia dónde se dirige Deleito! 💪📸 No te pierdas esta fusión única de arte y gastronomía. ¡Dale un vistazo al post en Instagram y dime qué opinas! 👉🔗 (https://lnkd.in/dVeheu5a) #Deleito #Marketing #MarketingDigital #ArteCulinario #BurgersConEstilo #GastronomíaCreativa
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¡Qué nervios! Esta tarde tenemos el THE NOT WORKING foodie y os reconozco que estoy pelín nerviosa. ¿Por qué? Pues porque los protas NO SON los ponentes. Los protas están en el público (aunque ellos no lo sepan). El nuestro es el único evento en el que el contenido lo ponemos nosotros, los que no estamos en la mesa redonda. Ellos hablan de lo que a nosotros nos interesa. La conversación se construye en base a los intereses del público. ¿Que tienes dudas sobre un pricing? Levanta la mano y pregunta ¿Que no sabes qué herramienta usan para hacer X que te mola? Es tu oportunidad para saciar la curiosidad. Los ponentes son la excusa para juntarnos. La responsabilidad de que sea un evento con MUCHO valor es de los que preguntamos. ¿Te apetece probarlo? Nos quedan algunas entradas a la venta. Hoy, a las 18 horas en el restaurante de Solo de Croquetas :)
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[Guía paso a paso para domesticar cerdos salvajes] (no existe la versión vegana de esta guía) 🐷 Paso 1: Identifica un grupo de cerdos salvajes que quieras matar para hacer embutidos. 🐷 Paso 2: Deja comida en medio de un prado cada día durante 1 mes hasta que los cerdos se acostumbren a comer de tu comida. 🐷 Paso 3: Sigue poniendo comida y levanta 1 muro. 🐷 Paso 4: Sigue poniendo comida y levanta otro muro. 🐷 Paso 5: Sigue poniendo comida y levanta un tercer muro. 🐷 Paso 6: Cierra la jaula con el cuarto muro, pero deja el espacio de la puerta sin instalar, para que los cerdos puedan entrar y salir libremente. 🐷 Paso 7: Sigue poniendo comida, pero instala la puerta, aunque se quede abierta. 🐷 Paso 8: Pon comida y cuando los cerdos hayan entrado en la jaula cierra la puerta. Aliña los chorizos con tu mezcla de especias favorita, a ser posible de Muñoz y Pujante. ¡Ah! Y no los mates a todos, deja que se reproduzcan. Eso sí, siempre respetando sus derechos y tratando de que se sientan felices. Si no quieres ser un cerdo, pasa por el primer comentario. Serás un cerdo igual, pero serás el último que acabe en el matadero y con un poco de suerte, podamos cavar un agujero por debajo del muro y huir. Feliz día, P.D: Un aplauso a los pies de foto del diseñador web del Gobierno. Quizá también se hayan aprovechado del kit digital. #economiaparalerdos #economia #finanzas #dinero #libertad
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No sé qué pensaría mi abuela Áurea si viese el vídeo que ha realizado #moyseafood para desprestigiar el pulpo cocido en vacío con su propio jugo. Ella y mi padre son las personas que salen en la etiqueta que con todo el orgullo le ponemos al pulpo cocido de A Pulpeira y que han intentado disimular en el vídeo con un burdo desenfoque. Tampoco sé lo que George Pralus , chef francés que reinventó la cocción en vacío ( sous vide ) allá por el 1974 , pensaría de este vídeo, o lo que puede pensar Joan Roca, chef del afamado y premiado restaurante Can Roca, divulgador de la técnica del sous vide , sobre los argumentos descalificadores que Moyseafood esgrime sobre esta técnica de cocción que hace 10 años fuimos capaces de desarrollar para cocer el pulpo en grandes cantidades . Nos decantamos por este sistema de cocción por ser el mejor para la cocción del pulpo, generando valor tanto en la conservación de las propiedades organolépticas del pulpo como en la conservación de forma natural de su vida útil y del jugo propio que el pulpo expulsa cuando cuece, si jugo, no agua como de forma equivocada o torticera mencionan en el vídeo. Mienten cuando mencionan que de está forma no se controla el peso, pues se controla absolutamente todo, al quedar registrado en el envase. Cada consumidor sabe el aprovechamiento exacto de cada gramo de pulpo que se cuece en vacío. Mienten cuando aseguran que el 40% del peso es agua. Mienten pues el peso tanto del jugo como de la carne son pulpo y así debe figurar según las diferentes normativas de etiquetado española y europea. Mienten cuando muestran nuestra etiqueta con el peso exacto de pulpo que hemos cocido con su propio jugo. Mienten cuando dicen que engañamos, mienten para intentar vender más ,mienten porqué sus argumentos son falsos. La mentira tiene las patas cortas y en mi consideración es un mal argumento para la venta, aunque parece ser que a Moyseafood le parece apropiado. Lo mismo que utilizar una marca y unas imágenes que no son suyas y que a su vez nuestro equipo jurídico están valorando si son constitutivas de delito Mi abuela, mi padre siempre nos inculcaron los valores de la honradez , creo que quien nos conoce lo puede atestiguar. Siempre que vendieron un kilo de pulpo fue sin engaños buscando que el cliente quedase satisfecho . Nunca, nunca engordaron pulpo, nunca lo trataron con productos químicos ,nunca vendieron glaseos ,nunca. Por eso seguiremos haciendo lo nos han enseñando, por eso en nuestra etiqueta seguiremos contando con ellos. Le duela a quien le duela . #pulpo #horeca #seafood #sousvide MOYSEAFOOD, S.A.
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Tips para que te crezcan las pantorillas de pollo 🍗 Recuerda comentar un “🐔” si te gustó este video y quieres ver mas asi 👀
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🐔¡El cliente pide huevos sueltos! Espera, que te explico más 😀 Esta mañana, tomando un café, fui testigo de una escena interesante que me hizo pensar en la comunicación. Un cliente pedía un desayuno con los huevos "sueltos" y, al no ser entendido, aclaró que los quería poco hechos. Después pidió un café americano con mucha agua y más agua hirviendo al lado en una jarrita. La camarera, paciente, tomó nota de todo, pero al traer el plato, el cliente seguía insatisfecho con otros dos detalles. Y ahí es cuando pensé: ¿Qué hacemos con las personas que siempre piden algo extra o especial? En la comunicación, ya sea en una presentación o con clientes, siempre habrá alguien que quiera más. ¿Cómo atender a estas personas y no perder el ritmo ni el enfoque? Aquí te comparto 3 tips para manejar estas situaciones: ✅Escucha con empatía: Comprende exactamente qué es lo que quieren. Esto genera confianza y calma a quien pide. ✅Aclara expectativas: Antes de continuar, confirma si has entendido bien y establece los límites o posibilidades. ✅Mantén el control: Responde de manera profesional, sin perder el hilo de tu mensaje principal ni la atención del resto de la audiencia o clientes. ¿Qué harías tú en esta situación? #Comunicación #Clientes #Oratoria #Liderazgo #ServicioAlCliente #PresentacionesEficaces
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𝗘𝘀𝘁𝗮 𝗲𝘀 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗵𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗯𝘂𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗽𝗿𝗲𝗴𝘂𝗻𝘁𝗮𝘀, 𝘀𝗲𝗴𝘂́𝗻 𝗠𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿𝗖𝗵𝗲𝗳 Oye, ¿cuál es tu prueba favorita de MasterChef? A mí me encanta esa en que los aspirantes tienen que seguir el cocinado de 𝗦𝗮𝗺𝗮𝗻𝘁𝗵𝗮, 𝗣𝗲𝗽𝗲 𝗼 𝗝𝗼𝗿𝗱𝗶, y sacar un plato –al menos– parecido. ¿Y a ti? Sea como sea, esta temporada me he reconciliado con otra que, tras verla el miércoles pasado, considero redonda. En ella, los concursantes cuentan con la ayuda de una serie de cocineros, a quienes pueden preguntarles (casi) todo lo que quieran. Sólo hay una condición: los cocineros –que, a su vez, son los autores de los platos a presentar–, sólo pueden contestar con ‘Sí’ o ‘No’. 𝗘𝘀 𝗱𝗲𝗰𝗶𝗿, 𝗲𝗹 𝗿𝗲𝘀𝘂𝗹𝘁𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗲𝗽𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿𝗮́ 𝘀𝗶𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗼 𝗮𝗰𝗲𝗿𝘁𝗮𝗱𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗲𝗮𝗻 𝗹𝗮𝘀 𝗽𝗿𝗲𝗴𝘂𝗻𝘁𝗮𝘀. En una entrevista sucede algo similar: sólo serás capaz de bordarla si tocas las teclas adecuadas, si mezclas los ingredientes en su justa medida. Y para eso hace falta: 🔸 𝗜𝗻𝘁𝘂𝗶𝗰𝗶𝗼́𝗻 Para anticiparse al resultado y encaminarte hacia él. En una entrevista, sería prever la clase de preguntas con las que el entrevistado puede darte más juego; y con las que más podría disfrutar tu audiencia, por supuesto. 🔸 𝗖𝗼𝗻𝗼𝗰𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗲𝘃𝗶𝗼𝘀 Sucede como con la improvisación musical: nadie se lanza a tocar un ‘solo’ si no ha interpretado un millón de partituras antes. En una entrevista, lee todo lo que puedas, analiza a tu entrevistado; así tendrás medio camino ganado. 🔸 𝗩𝗮𝗹𝗼𝗿 Por último, ni se te ocurra tenerle miedo al qué dirán o a meter la pata. 𝗟𝗼 𝗺𝗮́𝘀 𝗶𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗿𝗲𝗴𝘂𝗻𝘁𝗮 𝗲𝘀 𝗲𝗻𝘂𝗻𝗰𝗶𝗮𝗿𝗹𝗮, así que no te quedes con las ganas: atrévete a dar la cara. Así, y sólo así, merecerás el delantal dorado. #Entrevistas #Preguntas #Respuestas #Receta #MasterChef #Comunicación #Periodismo
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Los Simpsons y el Derecho Desde hace algún tiempo se me ocurrió, como una manera distinta, descontracturada y divertida, analizar situaciones que pudieran tener una consecuencia jurídica ocurridas en la serie animada favorita de toda (o casi) una generación, y evaluar distintas soluciones desde un punto de vista legal. ¿Y que día mejor que un viernes para empezar con esta idea? Como primer posteo de lo que espero sea una serie de varios, se me ocurrió analizar un episodio de las primeras temporadas (y las mejores, según consenso general de los fanáticos de la serie): La Llamarada Moe En este capítulo, Homero, en medio de una visita de sus no tan queridas cuñadas y sin reservas de su bebida favorita, la cerveza, crea un coctail con distintos productos que tenía a su alcance, que resulta ser exquisito cuando accidentalmente cae una ceniza de un cigarro de su cuñada y el líquido se prende fuego. De ahí surge su nombre original: la Llamarada Homero. Posteriormente, le cuenta su invención a su cantinero amigo, Moe, quien le roba la receta y la comercializa por su cuenta y Homero queda al margen, sin beneficios por la comercialización del producto ni siquiera el reconocimiento por su autoría. Finalmente, Moe decide vender la receta de la "Llamarada Moe" para cederle un porcentaje a Homero, su creador, pero en el momento exacto en el que se iba a celebrar el acuerdo, Homero revela el ingrediente secreto de la fórmula y la operación se cae. Acto seguido, todos los bares de la zona venden su propia "Llamarada". Claramente, la primera acción a tomar, es el registro de la marca. Con esto, Homero se hubiera asegurado el reconocimiento de su creación y la exclusividad del nombre, aunque no protege la receta. Una buena idea, beneficiosa para Homero, hubiera sido asociarse con Moe en la comercialización de su bebida. Él tiene un producto para vender y su amigo tiene el vehículo para hacerlo. Para esto, Homero debería haber firmado un acuerdo en el que se establecieran las pautas que rijan la sociedad, la repartición de las ganancias por la venta del producto, y un acuerdo de confidencialidad para asegurar el secreto de la receta junto con un acuerdo de no competencia, para prevenir una ruptura de la sociedad por parte de Moe con la finalidad de explotar el producto individualmente. ¿Se te ocurre alguna otra solución o consejo para Homero?
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La importancia de los Clásicos Como bartenders siempre buscamos innovar,crear y sorprender .Sin embargo ,antes de lanzarnos a experimentar ,es esencial dominar los clásicos de la cocteleria..por que? Fundamento y técnicas ; Adaptabilidad; Creatividad con base sólida; y sobre todo conexiones con la tradición ya que los clásicos cuentan historias y están llenos de cultura transmitida de generación en generación
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