Publicación de Laboratorios Syva

En Ojefer Tecnologías hemos realizado un resumen muy completo ✅ de todas las ponencias en las que asistimos en la edición del Porciforum de este año, celebrado los días 6 y 7 de marzo, con la intención de tener muy accesible toda la información 📑 de calidad que nos ofrecieron grandes expertos del sector. En el siguiente post dejamos las 4 ideas principales y el link al blog de nuestra web 💻 para que puedas estudiarlo y leerlo siempre que te sea necesario. Espero con mucho gusto que os sea útil 🙏🏼.

Nueva entrada del blog de Ojefer Tecnologías, si te perdiste PorciFORUM 2024 aquí tienes el mejor resumen

Visión estratégica de la industria porcina mexicana hacia el futuro. El MVZ. Jorge Iván Espinosa Vázquez fue nombrado como Presidente Ejecutivo de la Organización de Porcicultores Mexicanos, #Opormex, esto como parte de la estrategia presentada #Visión2035 con ocho ejes de trabajo: 1️⃣ Gobierno corporativo y gestión. 2️⃣ Política pública y regulación. 3️⃣ Salud y productividad. 4️⃣ Posicionamiento de la carne de cerdo en la percepción de la población. 5️⃣ Sostenibilidad y bienestar animal. 6️⃣ Integración de los productores a la cadena de valor. 7️⃣ Integración de los agremiados. 8️⃣ Inteligencia del sector.

🧀 Recientemente tuvo lugar la primera reunión del comité de trabajo técnico para normalizar por UNE Asociación Española de Normalización el método que cuantifica leches de diferentes especies en quesos de mezcla. La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) se ocupa de la secretaría técnica de este comité, formado por representantes de la administración pública, distribución, industria y centros de investigación. ➡️ Este proyecto de I+D+i ha sido impulsado por la Organización Interprofesional Láctea (InLac), con el objetivo de desarrollar una técnica de cuantificación de leches de diferentes especies en quesos que pueda ser aplicado por los laboratorios de análisis. 🔬 Esto supondrá un avance muy significativo para el sector, puesto que las técnicas disponibles hasta el momento tenían un carácter de detección, permitiendo conocer tan sólo la ausencia o presencia de leche de una de estas especies, pero sin llegar a cuantificar con precisión el porcentaje de cada una de ellas. 🤝 El hallazgo del revolucionario método ha sido posible gracias al trabajo de Zeulab y el Centro Nacional de Biotecnología (CNB-CSIC), con la colaboración de Laboratorios Arroyo, las empresas Grupo Entrepinares S.L.U, Grupo Lactalis, Central Quesera Montesinos S.L., Reny Picot (Industrias Lacteas Asturianas, S.A.) y Grupo TGT, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la financiación de InLac a través de su extensión de norma.

Cada vez falta menos para el comienzo de la segunda edición del 333 Encuentro Empresarial Porcino en Argentina🐷🙌 👉Argentina es un país privilegiado con respecto al status sanitario porcino, ¿Cómo hacemos para mantenernos en este camino y que las enfermedades no afecten los futuros crecimientos para el intercambio comercial?  En este panel de excelencia 🚀🔝 integrado por líderes de bioseguridad aportaremos sobre estos temas. Abby Lopez 👉 ¿Cómo adoptar cultura de bioseguridad en la granja? Edgar Diaz 👉 Enfermedades que limitan la productividad y el comercio internacional Héctor Ramón Sanguinetti 👉 Enfermedades endémicas y el riesgo sanitario futuro en relación a la bioseguridad 📣Ingresa al siguiente link para participar👇 https://lnkd.in/dd5qwtXr CEVA SALUD ANIMAL #encuentroempresarialporcino #argentina #333argentina #eepa #porcicultura #industriaporcina #comunidadporcina #rosario

¿Qué dicen nuestros clientes? 📝⭐️ Estas son las palabras de Antonio López Santamariña, antiguo veterinario jefe de producción y nutrición en Feiraco. 🟢 Feiraco es una cooperativa de ganaderos fundada hace 50 años y todo un referente en el sector lácteo de Galicia. Producen, recogen y comercializan leche de vaca y productos derivados.  ➡️ Su objetivo principal es la #calidad de principio a fin, apostando por el bienestar animal, garantizando la seguridad alimentaria y trabajando por la #innovación permanente.  Es en este último punto en el que, desde Team&Time, hemos realizado nuestro trabajo. Por ejemplo, ayudándoles a identificar y eliminar algunos de los desperdicios de #LeanManufacturing, como el exceso de stock.  #lean #leanthinking #optimización #mejoracontinua

Aquesta setmana, membres del Departament de Porcí de la Cooperativa d’Ivars, han assistit a la Jornada PIC, que organitza l’empresa Pig Improvement Company (PIC) - Europe(PIC). Una ocasió per a poder tractar l’actualitat i els reptes de futur del sector porcí, la necessitat d’extremar les mesures per a preservar la bioseguretat i aplicar bones pràctiques de maneig o els tractaments. Des de la Cooperativa estem alerta de qualsevol novetat o requeriments que puguin sorgir i continuem assistint i acompanyant a tots els nostres associats. PERSONES I TERRITORI

Los pasados 13 y 14 de marzo tuvo lugar en Mérida el XIV Foro ANVEPI, uno de los eventos anuales con mayor repercusión en el sector del porcino ibérico. Con un éxito rotundo de participación (alrededor de 400 asistentes) estuvimos de nuevo presentes como patrocinadores. Resaltar la ponencia de Juan Pascual Beitia titulada “Razones para ser omnívoro. Por tu salud y la del planeta” que recalcó: . La importancia de una alimentación equilibrada para el ser humano en la que no pueden faltar las proteínas y minerales de origen animal . El papel de los animales en el reciclaje de productos vegetales que no son aprovechables por el humano . La malnutrición que se sufre en las zonas de pobreza por no poder consumir carne, pescado o huevos . Las patologías cancerosas que aparecen como consecuencia de la ausencia de leche en la dieta y . como el ganado aprovecha recursos naturales que estarían desperdiciados de otra manera. Orgullosos como empresa de ayudar con nuestros productos y soluciones a los ganaderos y veterinarios del sector. #anvepi #porcinoiberico #vetoquinol #ganaderia #porciswine

Agradecimiento especial AB Neo Spain por la invitación al workshop “primer encuentro latinoamericano de nutrición de lechones” en el marco del 333 Experience Congress en Costa Rica 🇨🇷 de 333 Latinoamérica . Estar al lado de dos grandes de la Porcicultura Europea Simon Tibble y Luis Sanjoaquin fue todo un privilegio. En la primera charla, Luis Sanjoaquin dió un abordaje amplio y práctico sobre los desafios de la hiperprolificidad y las implicaciones sobre la calidad del lechón. Simon Tibble nos brindó una impecable plática de nutrición temprana con aspectos técnicos claves en el correcto desarrollo de la fisiologia intestinal. Posteriormente hablamos de eficiencia en la etapa de finalización. Nos apalancamos en 8 elementos determinantes y estrategias comunes de algunas de las granjas mas efientes de Latam: 🐖 Estructurar una MEGA (meta grande y ambiciosa). Por ejemplo, Kg/vendidos/hembra/año. 🐖 Definir el peso a sacrificio (de acuerdo a instalaciones) y relacionarlo con el costo de producción y el precio del kg en el mercado. 🐖 Entender la relación del valor de la Ganancia de peso, el costo del alimento y el precio de venta del kg de carne en el mercado. 🐖 Estrategia en el uso de Ractopamina. 🐖 Aplicación de la Inmunocastración segun el mercado. 🐖 Estructurar una estrategia nutricional efectiva, relacionando la concentración de nutrientes con el potencial genetico y el valor del desempeño segun el mercado. 🐖 Ser conscientes del impacto de la salud en el desempeño productivo y la rentabilidad. 🐖 El pilar olvidado. El 5% del costo que hace el 90% de los resultados: LA GENTE.

Estamos encantados en Elanco Iberia de compartir el éxito de la segunda edición de la Jornada sobre retos y oportunidades del sector avícola de puesta. Reunimos en Granada, a destacados expertos y profesionales del sector del huevo en España, para abordar los desafíos actuales que enfrenta la industria avícola. 📍Nuestro #EquipoTécnico junto a reconocidos #consultores, exploramos temas críticos como la gestión de equipos y la sostenibilidad en la avicultura de puesta. Destacamos las sesiones lideradas por Pedro Cordero, presidente de FEFAC y vicepresidente de Cesfac, resaltaron el valor de la sostenibilidad en un contexto europeo cambiante. 📍Se discutieron aspectos fundamentales como la #fidelización, #motivación y #gestióndeltalento, reconociendo su impacto directo en la productividad de las empresas avícolas. Adaptarse a las nuevas realidades y perfiles de los equipos es esencial para impulsar la innovación y el crecimiento sostenible en el sector. #Gracias a todos los participantes por su contribución a la mejora de la seguridad alimentaria en el sector avícola de puesta. Reconocemos el papel crucial de productores, veterinarios, transportistas, distribuidores y la Administración en la cadena alimentaria, trabajando juntos para reducir las toxiinfecciones alimentarias como la salmonelosis. 👉🏻En Elanco, respaldamos la seguridad alimentaria con una amplia gama de productos y programas de valor añadido. Nuestra iniciativa "Salmonella 360°" aborda cada etapa del ciclo de vida avícola, desde el huevo hasta el plato, como parte de nuestra misión de prevenir infecciones y mejorar la seguridad alimentaria. #SomosElanco #SectorAvícola #SeguridadAlimentaria #InnovaciónEnLaAvicultura