Publicación de Luciana Caravedo

𝗔𝗣𝗢𝗬𝗔𝗡𝗗𝗢 𝗘𝗟 𝗗𝗘𝗦𝗔𝗥𝗥𝗢𝗟𝗟𝗢 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟 𝗜𝗡𝗙𝗔𝗡𝗧𝗜𝗟 ANDREA MORENO, nuestra Gerente de Responsabilidad Social, comparte un vistazo revelador de cómo el programa Bana-Nutrición aporta de manera significativa al desarrollo nutricional infantil en nuestras zonas de influencia en la costa sur de Guatemala. En AgroAmerica, buscamos aportar a la nutrición de niños en las comunidades para un mejor desarrollo y crecimiento personal. Lee más en el artículo. #AgroAmerica #ProgramaBanaNutrición #RSE

☝ A la Fundació fem moltes coses! Una d’elles és l’elaboració de pastes i pizzes fresques al nostre obrador. I no un obrador qualsevol: les nostres receptes són 100% ecològiques, fetes amb ingredients de proximitat, sense additius ni conservants artificials, i plenes de sabor. 🍝🍕 El nostre equip està format per persones amb discapacitat intel·lectual, que aporten la seva dedicació i energia a cada pas del procés. Això ens permet no només oferir un producte saludable i sostenible, sinó també un que té un impacte positiu a la societat. 👉 Si vols conèixer millor el nostre projecte o com incorporar els nostres productes al teu restaurant, botiga o càtering, segueix-nos a Aliments Onyar! Volem portar el millor de la nostra cuina a la teva taula. #AlimentsOnyar #FundacióRamonNoguera #PastaEcològica #PizzaEcològica.

2023 fue un año en el que se concretaron hitos de muchísima relevancia para nuestra Fundación, que hicieron posible asentar y escalar nuestros modelos de impacto social. Se constituyó la delegación de nuestra organización en Madrid, España, un hecho que provocará en el medio plazo la implementación de nuestras metodologías y programas, que nos permitan operar en la Unión Europea.  En el mes de mayo se abrió la Ñam app y con ello se activó completamente el ecosistema Ñam, nuestro cambio sistémico en formación, empleabilidad y emprendimiento; un nuevo modelo gamificado conformado por una aplicación, una academia digital y presencial (Academia Ñam) y una bolsa de trabajo digital (Ñam Talentos). Todas ellas interconectadas por una moneda social y que entrega sus contenidos a través del micro aprendizaje.  En el mes de septiembre nació la Fundación Gastronomía Social Colombia y comenzamos nuestras operaciones en ese país. Con ello comenzó nuestro proceso de escalamiento del cambio sistémico que nuestra Fundación promueve. Renovamos el apoyo por tercer año consecutivo a nuestros programas de formación y empleabilidad desde la The Coca-Cola Company y la Z Zurich Foundation. Gracias a ellos, superamos las 3.000 personas formadas de manera digital, cerca de 1.000 de manera presencial y la creación de 230 puestos de empleo.  Renovamos por segundo año nuestro programa de emprendimiento y desarrollo comunitario para almaceneros y almaceneras en Chile, alcanzando con ello un impacto a más de 6.300 mujeres.  Firmamos acuerdos de colaboración a nivel nacional con INJUV Chile y FOSIS, dos instituciones imprescindibles para entender las necesidades de nuestro mayor grupo de beneficiarios, la juventud más vulnerada de Chile.  Estuvimos presentes en los tres desastres naturales acontecidos en Chile: el incendio de Viña del Mar en la zona de Forestal, el mega incendio de Bio Bio y las inundaciones de Licantén. Como consecuencia de nuestras políticas colaborativas, fuimos capaces de entregar más de 45.000 almuerzos solidarios, dando alivio a miles de damnificados y voluntarios. Junto a ello, se creó una metodología de asistencia en emergencias altamente efectiva en conjunto a World Central Kitchen. Estamos convencidos que la industria gastronómica, debido a su naturaleza diversa, a su volumen económico, a su riqueza cultural y a su poder comunicacional y emocional, puede ser una industria protagonista en la implementación de sistemas que entreguen soluciones altamente efectivas para los grandes desafíos socioambientales que la humanidad enfrenta como el hambre, la desigualdad, el cambio climático, la salud, la educación infantil, la cohesión, la inmigración, principalmente. El 2023 fue un año extraordinario, compartimos con todos nuestra Memoria 2023 Fundación Gastronomía Social

El alimento no es solo una necesidad básica; es un derecho humano fundamental.  En el Día de los Derechos Humanos, reflexionemos sobre el impacto que los comedores industriales tienen en garantizar este derecho, proporcionando nutrición y dignidad a miles de personas cada día. En un mundo donde las desigualdades persisten, los comedores industriales se convierten en actores clave para construir un futuro más justo y sostenible. Al ofrecer alimentos de calidad, no solo nutrimos cuerpos, sino que también fomentamos comunidades más fuertes y empoderadas. 💡 El alimento es poder: Empodera a las personas para rendir al máximo en sus actividades diarias. Fortalece el tejido social al crear espacios de inclusión. Refuerza el compromiso con los derechos humanos en cada plato servido. En cada oportunidad de alimentar, construimos algo más grande: una sociedad que respeta y defiende los derechos fundamentales de todos. 🎯 Hoy más que nunca, el alimento es transformación. Hagamos de cada acción un paso hacia la igualdad. ¿Qué estás haciendo para apoyar este derecho esencial en tu entorno? 🌍✨ #DerechosHumanos #ComedoresIndustriales #Nutrición #Sostenibilidad #ImpactoSocial #Garbinet

Empoderamiento personal y económico para una mejor nutrición El Tejar, Chimaltenango fue el escenario del encuentro entre Camille Johnson, presidenta general de la Sociedad de Socorro, Élder Patricio Giuffra de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días y productoras y lideresas para compartir los resultados del proyecto “Final Nutrition Gap/Cosechando el Futuro”. Las productoras locales han implementado grupos de ahorro y crédito, huertos familiares y bancos comunitarios de semillas. Estas iniciativas no solo han mejorado la nutrición de sus familias, sino que también han incrementado sus ingresos, como en el caso de Devhi Sarazua, cuya hija se recuperó de la anemia tras el uso de “La hoja de hierro” y  a la producción de alimentos de alto valor nutricional. El proyecto, financiado por la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días, se enfoca en aumentar la disponibilidad y el consumo de alimentos nutritivos entre familias vulnerables mediante la metodología de la Escuela de Campo y Negocios para Agricultores (FFBS). Este enfoque transformador fortalece los conocimientos y habilidades de las mujeres en prácticas agrícolas sostenibles y nutrición sensible al clima, forjando un futuro más próspero y saludable para sus comunidades. 📌 https://bit.ly/3KwuHtt #JusticiaAlimentaria #JusticiaEconómica

❝No actuar tiene un costo aún mayor.❞ 🌟 En América Latina y el Caribe, el desafío de la #desnutricióninfantil persiste, pero estamos comprometidos en encontrar soluciones efectivas. #OptimalTherapies se suma a la causa entregando a poblaciones vulnerables #APME y #RUTF en #Colombia, recursos vitales en la lucha contra este problema. 💪 Nuestro compromiso va más allá de la #dispensación; como líderes en salud, estamos atentos a los desarrollos y buscamos marcar la diferencia en la vida de los más vulnerables. 💼💡 Con políticas e intervenciones adecuadas, juntos podemos cerrar las brechas de financiamiento y erradicar el #hambre y la #malnutrición. Te invitamos a construir un futuro más saludable para todos. #desnutriciónagudasevera #seguridadalimentaria #rehabilitaciónnutricional #alimentoterapeutico #Nutrición #ReadytoUse #TherapeuticFood #Alimentosterapéuticos #AlimentoconPropósitoMédicoEspecial #Gestiónfarmacéutica #AgenciadeEspecialidadesFramacéuticas #ProgramaSeguimientoPacientes #AdherenciaalTratamiento #AtenciónIntegral #AccesoEspecial

Una vegada més es demostra que l’aliança entre empreses i consumidors és clau per impactar de manera positiva en la comunitat i que aquest és el camí que hem de seguir.     Aquesta és només una iniciativa de les moltes que impulsem a Grup Ametller Origen i que donen sentit a la nostra feina. L’any 2023, vam destinar més de 700.000€ en projectes de #RSC per assegurar que els col·lectius més vulnerables tinguin accés a una alimentació saludable. https://lnkd.in/dzht4B2Z

👉🏼 Reflejo de la relación entre pobreza y obesidad Reciente estudio revela mayor acceso a comida poco saludable cerca de establecimientos educacionales de bajos ingresos 🍕 🌭 🍟 🍔 Investigación desarrollada por el INTA UChile comprobó que la mayoría de los puntos alimentarios cercanos a escuelas públicas en sectores de menores recursos de la Región Metropolitana (RM) eran almacenes, locales de comida rápida, y carritos callejeros. Este fenómeno contrasta con la realidad de zonas de mayor nivel socioeconómico, donde la presencia de negocios de comida poco saludable es significativamente menor. El análisis, que abarcó a cerca de 10 mil locales de venta de comida distribuidos alrededor de 443 escuelas públicas de la Región Metropolitana (65% subvencionadas y 35% municipales) en 14 comunas, reveló una densidad significativamente mayor de locales de venta de comida no saludable en áreas de bajos ingresos en comparación a las de ingreso medio-alto. La mediana de las escuelas ubicadas en zonas de bajos ingresos fue de 41 locales de venta de comida no saludable cercanos; mientras que este indicador llegó a 16 locales en zonas de mayor nivel socioeconómico. También se observaron diferencias por sector socioeconómico respecto a la distancia entre este tipo de locales y los establecimientos educacionales: 68 metros de distancia en zonas de menor ingreso y 114 en las de mayores recursos. Varios estudios muestran que el aumento de la prevalencia de obesidad está fuertemente asociada a la pobreza, determinada por sus múltiples manifestaciones, como la baja educación de los padres, la falta de acceso adecuado a la atención sanitaria, las condiciones deficientes del vecindario, entre otros. Para Juliana Kain, investigadora principal del proyecto y profesora del INTA UChile, el hecho de que haya una correlación entre la prevalencia de obesidad infantil en escolares y la accesibilidad a locales de comida no saludable es otro de los múltiples síntomas de la segregación urbana de la Región Metropolitana. Moisés Sandoval, también responsable de la investigación y profesor del INTA UChile, señala que las características demográficas del ambiente también influyen en la prevalencia de la obesidad. “Si se comparan barrios con las mismas características sociodemográficas, aquellos que cuentan con mejores recursos (ej: parques, buena conectividad de las calles, mejor acceso a la compra de alimentos saludables, bajos índices de criminalidad) tienen una menor prevalencia de obesidad, lo cual, probablemente, está asociado al aumento de la actividad física”. “Creemos que si existe voluntad política y recursos, en los vecindarios desfavorecidos por algunos factores ambientales vinculados a la disponibilidad de alimentos pueden abordarse soluciones a corto plazo”, afirma Gerardo Weisstaub, académico del INTA UChile. https://lnkd.in/gHr2PD3c #obesidad #escolares #inta #pobreza

El #desperdicioalimentario es un #problemaglobal de enormes proporciones, con #implicacioneseconómicas, #ambientales y #sociales. El informe del #UNEP, #FoodWaste Index Report 2024, estima que, a nivel mundial, se desperdiciaron más de 1.050 millones de #toneladasdealimentos en 2022. Paradójicamente, alrededor de 783 millones de #personas sufren #hambre en el mundo, mientras que 150 millones de #niños menores de cinco años padecen retraso en el crecimiento debido a la #faltacrónica de #nutrientesesenciales en sus #dietas. El informe sugiere que las #empresas pueden adoptar varias #accionesconcretas para #reducir el #desperdiciodealimentos en sus #operaciones. Esto incluye la implementación de #sistemasdemedición y #seguimiento de los #alimentosdesechados, la #formacióndelpersonal para #reducir el #desperdicio en #procesos de #producción y #almacenamiento, y la #revisión de #prácticasdegestión de #inventario para #evitar el #deteriorodeproductos. Además, se recomienda que las #empresas exploren #soluciones para dar una #segundavida a los #alimentos. Esto puede implicar la #donacióndeexcedentes a #bancosdealimentos o la creación de #productosderivados a partir de #alimentos que ya no son aptos para la venta. Y #tú y #yo, ¿qué podemos hacer? ¡Te invito a que #pensemosjuntos en #soluciones! Más información a través del enlace: https://lnkd.in/ev3kmdZZ