Las ferias de fomento del producto ecológico, el sector salud, bienestar y sostenibilidad, son en mi opinión un marco extraordinario para ir formando y sentando las bases de una sociedad más consciente de los límites de los recursos del planeta para cuidarlo y valorizarlo como urge hacerlo. Desde la perspectiva nutricional, con mis charlas aporto ese granito de arena necesario para educar en hábitos alimentarios más conscientes y respetuosos con la salud humana, animal y la del planeta.
Publicación de Mónica De La Parte
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🌍 10 ACCIONES DE #BORGES PARA CUIDAR DEL PLANETA 🌍 Uno de nuestros principales objetivos es trabajar para que todas las personas tengan acceso a una alimentación sana y #sostenible, que sea buena en términos de salud y bienestar, pero que también sea positiva para el #planeta 🌱 . Por ello, fomentamos un modelo de producción y consumo sostenible, con visión de futuro, que permita preservar nuestro entorno a largo plazo. En el marco de la celebración del #DiaMundialDeLaTierra compartimos algunas de las acciones que llevamos a cabo para minimizar nuestro impacto 👇
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Descubre los Secretos de la Alimentación Ecológica ¿Sabías que optar por alimentos ecológicos no solo mejora tu salud, sino que también cuida de nuestro planeta? En nuestro último artículo, te contamos todo sobre los beneficios, cómo identificarlos y por qué cada vez más personas eligen esta opción sostenible. 🔗 ¡Haz clic en el enlace para leer el artículo completo y únete al movimiento por una vida más saludable y eco-friendly! #AlimentaciónEcológica #ComidaSaludable #EcoFriendly #ProductosEcológicos #LeeEnNuestroBlog
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🌱 Promoviendo la Gastronomía Sostenible: Un Camino hacia el Futuro🌱 En un mundo donde los desafíos medioambientales son cada vez más apremiantes, la gastronomía sostenible se erige como una solución vital. Hoy quiero compartir con ustedes algunos pensamientos y prácticas que podemos adoptar para contribuir a un futuro más saludable y equilibrado. Elegir Productos Locales y de Temporada: Al optar por alimentos locales y de temporada, no solo apoyamos a nuestros agricultores, sino que también reducimos la huella de carbono asociada con el transporte de alimentos a largas distancias. 🌍 Reducir el Desperdicio de Alimentos: Planificar nuestras compras y ser creativos con las sobras puede marcar una gran diferencia. Cada pequeña acción cuenta cuando se trata de reducir el desperdicio. 🥦🍅 Incorporar Más Plantas en Nuestra Dieta: Una alimentación basada en plantas no solo es beneficiosa para nuestra salud, sino que también reduce el impacto ambiental de nuestra dieta. Experimentar con nuevas recetas vegetarianas puede ser una experiencia deliciosa y sostenible. 🥗🍲 Apostar por la agricultura regenerativa, educar y concienciar. La educación es clave para un cambio duradero, además compartir conocimientos sobre prácticas sostenibles puede inspirar a otros a unirse al movimiento. 📚💡 La gastronomía sostenible no es solo una tendencia, es una necesidad urgente para el bienestar de nuestro planeta y futuras generaciones. Invito a todos mis contactos a reflexionar sobre cómo podemos integrar estas prácticas en nuestra vida diaria y en nuestras comunidades. Juntos, podemos saborear un futuro más verde y saludable. 🌱💚 #GastronomíaSostenible #Sostenibilidad #MedioAmbiente #ComidaSaludable #AgriculturaRegenerativa
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🥚🐥 🐓🚜👨🌾 🌍 Somos la #GeneraciónRestauración. Nuestra tierra. Nuestro futuro. Más allá de su valor nutricional, los #huevos y su producción son notablemente seguros para el planeta. El #DíaMundialdelMedioAmbiente nos brinda la oportunidad perfecta para ilustrar los beneficios medioambientales del huevo. Este año, nuestro sector celebra el bajo impacto ambiental del huevo y aboga por el compromiso global continuo con su producción sostenible. 🟠 Incorporar huevos a una #dieta equilibrada no solo es excelente para la #salud humana, sino que además ayuda a cuidar nuestro #planeta. Además de saludable, es muy sostenible 🟠 Comparadas con otras proteínas de origen animal, los huevos son unas de las más respetuosas con el #medioambiente. Requieren menos tierra, agua y emisiones de carbono que otras fuentes de #proteínaanimal. ¡Es lo que llamamos una #ProteínaRespetuosaConElPlaneta! 🟠 Desde las herramientas de #sostenibilidad en línea hasta los modelos circulares y la neutralidad de carbono, los #ProductoresDeHuevos lideran el avance hacia un #FuturoMásVerde 🟠 Los huevos no sólo son deliciosos y versátiles, sino que son joyas de la naturaleza en cualquier estación del año #Inprovo #DíaMundialdelMedioAmbiente #AgriculturaSustentable #ProteínaRespetuosaConElPlaneta #HuevosParaUnaTierraFeliz
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✨ CHAMPIÑONES Y SETAS EUROPEAS PARA UNA ALIMENTACIÓN NUTRITIVA Y EQUILIBRADA ✨ Los champiñones y setas cultivadas en Europa son una joya nutricional indispensable en una dieta equilibrada. Ricos en fibra, proteínas, vitaminas y minerales como el potasio y selenio, estos hongos no contienen grasa y son bajos en calorías. Además, su cultivo sostenible aprovecha subproductos agrícolas como compost, minimizando el desperdicio y utilizando recursos naturales de manera eficiente. El compromiso con la sostenibilidad se extiende también al envasado, con el uso de materiales reciclados y la búsqueda de alternativas al plástico. La campaña "Champiñones y setas europeas: un tesoro por descubrir", lanzada por el GEPC Promo y cofinanciada por la UE, destaca estos beneficios, promoviendo su consumo entre los millennials en varios países europeos. Asequibles, accesibles, variados y fáciles de preparar, los champiñones y setas europeos son un aliado nutricional y ambiental en la cocina diaria.
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Ayer fue el Día Internacional del Veganismo 🌱, y queremos compartir algo personal con nuestra comunidad. Somos de Valencia, y en los últimos días nuestra ciudad y sus alrededores han sido golpeados por una terrible inundación. Nuestras mentes y corazones están con todos los afectados por esta catástrofe, que ha sido un recordatorio de la urgencia de actuar frente al cambio climático. 🌍💔 El impacto ambiental es una de las razones detrás de Lucy Veg, y eventos como este nos recuerdan de la importancia en nuestras elecciones diarias. La agricultura animal, como sabemos, contribuye significativamente a las emisiones de CO2 y al efecto invernadero. Pero también estamos aquí por razones éticas, para crear un mundo donde cada vida importa y donde consumir productos sin ingredientes animales es más accesible. Aunque planeábamos lanzar la app ayer, estos recientes eventos nos han hecho pausar. En los próximos días, compartiremos más detalles sobre cómo puedes descargar Lucy Veg y unirte a esta misión de hacer elecciones más conscientes y compasivas. 🌱💚 Gracias por estar aquí y por apoyar un futuro más sostenible y ético. Juntos, cada pequeño paso cuenta. 🌎🤝 #LucyVeg #Veganismo #CambioClimático #Valencia #EleccionesConscientes #ConsumoSostenible #ImpactoPositivo #MedioAmbiente #AlimentaciónVegana #FuturoSostenible #DíaDelVeganismo
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#diamundialdelaalimentación En el Día Mundial de la Alimentación abrazamos el veganismo como el camino hacia una vida y un futuro mejores 🌍 La agricultura reduce el uso de recursos y puede producir más alimentos nutritivos en menos espacio ayudando a combatir la inseguridad alimentaria en todo el mundo 🌱 Al elegir una dieta 100% vegetal reducimos nuestra huella ecológica. La producción de alimentos vegetales emite menos gases de efecto invernadero usa menos agua y contribuye a preservar la biodiversidad 🌿 Además, optar por una alimentación vegana respeta la vida animal y reduce el sufrimiento en la industria alimentaria 🐄❤️ La producción de alimentos de origen vegetal es más eficiente y sostenible, asegurando que las generaciones futuras puedan disfrutar de una alimentación saludable y equilibrada 🌾 Si cambias tu alimentación, cambias el mundo en el que vivimos. Recuerda que en nuestra web tenemos muchos recursos para hacer la transición a una dieta vegetal.
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💧En este Día Mundial del Agua te traemos varios consejos para celebrar este día de una forma más consciente: Consejo 1 - Cierra el grifo mientras te lavas los dientes o lavas los platos; Consejo 2 - Utiliza un recipiente para almacenar el agua que desperdicias mientras te duchas y utilízala para regar tus plantas; Consejo 3 - tarda menos en ducharse; Consejo 4 - Anima a todos los miembros de la familia a adoptar prácticas conscientes. #regalosdeempresa #ecologicos #regalospromocionales #regalospersonalizados #Regaloscreativos
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Como empresa que nos dedicamos al sector de la alimentación, el cambio climático nos preocupa muchísimo, especialmente a #CuevasyCía. Poniendo como ejemplo un producto tan importante para Galicia como la #castaña lo entendemos mejor, por ejemplo, si en septiembre de 2023 hubiera llovido, habríamos tenido un excelente año de castaña, pero no solo no llovió, sino que vivimos episodios de fuertes temperaturas, que dieron como resultado una campaña muy mermada. Nuestro deseo es que los siguientes años las campañas sean mejores, aunque esto depende de algo tan incontrolable como la meteorología. Esta situación nos ha impulsado a poner los pies en el suelo y entender que el mundo de la castaña también está en proceso de cambio y que debemos buscar nuevas fórmulas para adaptarnos a esa transformación. Ahora mismo tenemos que seguir buscando las mejores zonas de producción para sacarle el máximo partido a nuestro fruto e incluso tenemos que buscar nuevas fórmulas para compaginar la castaña con otros productos y así crear una sinergia positiva que nos dé más fuerza.
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Hoy más que nunca, tenemos la oportunidad de transformar nuestro mundo desde algo tan simple y cotidiano como lo que comemos. Los alimentos vegetarianos y veganos no solo nos nutren, sino que también tienen el poder de regenerar el planeta y elevar los niveles de bienestar de la humanidad. La producción y el consumo consciente de estos alimentos representan una revolución en términos de sostenibilidad, cuidado del medio ambiente y bienestar personal. Al producir alimentos vegetarianos y veganos, estamos ayudando a restaurar ecosistemas, combatir el cambio climático y garantizar un futuro más saludable para las próximas generaciones. Un claro ejemplo de esta revolución es **Pequeña Salento**, un café y arepas *Take Away* que ha tomado el camino de la sustentabilidad y el bienestar. Ofrecen una carta 100 % vegetariana, vegana y sin gluten, utilizando ingredientes saludables. Pero su aporte va más allá de la alimentación: compostan el 100 % de sus residuos, promueven el comercio justo y cuidan del bienestar animal con sus prácticas éticas. Cuando consumimos de manera consciente y priorizamos opciones como las que ofrece Pequeña Salento, no solo estamos nutriendo nuestro cuerpo con alimentos ricos y saludables, también estamos nutriendo al planeta y contribuyendo a un modelo económico más equitativo. Es momento de que todos nos unamos a esta revolución alimentaria y comencemos a ver la comida como una herramienta de cambio, capaz de crear bienestar para nosotros, para nuestra comunidad y para el mundo entero. 💡 ¿Te sumás a este movimiento regenerador? https://lnkd.in/dhKsV6Xn #Sostenibilidad #AlimentosVegetarianos #AlimentosVeganos #ComidaConsciente #Bienestar #EconomíaCircular #RegeneraciónDelPlaneta #PequeñaSalento
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