Publicación de MyHcontrol SpA

4 Charla del Curso Alimentación Balanceada de Cerdos a cargo del Ing. Jorge Campos Materias Primas Alternativas de uso en la Formulación de Alimentos Balanceados para Cerdos #cerdos #nutricionanimal #alimentacionanimal

Logre sus objetivos con el control de procesos cárnicos en línea. Frente a las condiciones volátiles del mercado, lograr objetivos precisos para garantizar un negocio rentable es más importante que nunca. En este contexto, cada vez son más los fabricantes que buscan un control automatizado de los procesos en línea para aprovechar al máximo las materias primas y garantizar la calidad y el beneficio. Los invitamos a #ALIMENTARIA BARCELONA del 18 al 21 de Marzo para ver cómo los datos fiables y en tiempo real, pueden garantizar una producción que cumpla con los objetivos establecidos para cada lote/receta Aprenda a aprovechar las soluciones analíticas en línea de #FOSS para el análisis de carne cruda (fresca y congelada) para garantizar una calidad constante del producto y producir lotes que cumplan con los objetivos de grasa, por ejemplo, en la producción de hamburguesas o embutidos crudos o curados. Además, aprenderá a utilizar las soluciones analíticas de #FOSS para el control de calidad de los procesos y productos terminados de subproductos animales (procesamiento), como la harina de carne y huesos, además de la grasa animal Acérquese al stand #FOSS, Pabellón 3 Stand A760, donde nuestros expertos estarán disponibles para analizar cómo las soluciones innovadoras para la industria cárnica pueden afectar a su negocio ¡Los esperamos!

Se viene la temporada de uva.. uva… uva! ¿necesitas realizar la trazabilidad de la producción? ¿Necesitas saber producción de cada embalador o seleccionador?.. Toda la data! como tipo de caja, calibres, tiempos de alta y baja producción, porcentajes de producción de cada personal… toda la data con nuestro sistema desarrollado para packing de uva. Sea parte de la digitalización y toma decisiones en base a data! No dudes en consultar, inversión $0 por parte del cliente. #uva #grapes #packing #automatización #copiapo #data #exportación #trazabilidad #agroindustria

¿Sabías que ofrecemos empaques especialmente pensados para Arándanos? Nuestros productos se encargan de mejorar la eficiencia de los productores y cuidar la frescura desde su cosecha hasta llegar al consumidor final. Descubre más en el link del primer comentario.

🔈Desde mañana día 1 y hasta el 3 de octubre estaremos con la #SEPAmatic 410 en #Conxemar2024 mostrando todas las ventajas del mejor sistema de separación de alimentos. Si aún no nos conoces, te contamos brevemente quién somos y qué tiene de especial la máquina que nos acompañará esta feria 👇 DIMAQ XXI es un referente en la distribución de maquinaria alimentaria, ofreciendo un amplio catálogo de equipos diseñados para optimizar los procesos en la industria cárnica, pesquera, de frutas y verduras y en otros sectores alimentarios. Nuestra oferta incluye desde robustas fileteadoras, entre las que se incluyen las EBAKI, de fabricación propia, y cortadoras de dados, hasta separadoras innovadoras capaces de separar de manera precisa los diferentes componentes de los alimentos. Destacamos en nuestro catálogo las separadoras SEPAmatic, fabricadas por la empresa alemana Modernpack Hoppe GmbH, que permiten una separación eficiente de diversos componentes alimentarios, como carne y hueso, pulpa y semillas, espinas, pieles o incluso restos de plástico. ⚙️ ¿Cómo funciona? SEPAmatic es el sistema de separación más avanzado del mercado. El producto se introduce en la separadora y pasa entre un tambor perforado y una cinta de aplastamiento flexible. Realizando una presión mecánica regulable, las partes blandas pasan a través de las perforaciones del tambor, mientras que las partes duras (nervios, cartílagos, espinas, etcétera) quedan en la parte externa del tambor y son retiradas con un rascador. 📹 En el vídeo te mostramos cómo introduciendo un filete de salmón en la SEPAmatic se obtiene al momento carne totalmente limpia de espinas y piel. Si quieres ampliar información, no te pierdas la nueva entrada de nuestro blog  ➡️ https://lnkd.in/dF_GqCtN Conxemar  #separadoradealimentos #maquinariaindustrial #industriaalimentaria #separadora

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Nueva tecnología en la industria agroalimentaria: Máquina DF24 de PND entra en operación en Vitafoods Colbún Vitafoods, líder en el procesamiento y exportación de frutas congeladas, anunció la instalación y operación de la nueva máquina DF24 de la reconocida firma italiana PND. Este avance se encuentra en pleno funcionamiento en su planta ubicada en Colbún, región del Maule. La DF24 representa una evolución en el procesamiento de frutillas, destacándose por su capacidad para despezonar y cortar las frutas en mitades con alta precisión y eficiencia. Esta máquina, promete optimizar los procesos productivos al reducir los tiempos de preparación y minimizar las pérdidas de materia prima, aspectos clave en una industria que exige estándares de calidad cada vez más altos. Uno de los principales atributos de la despezonadora PND DF24 es su capacidad para procesar grandes volúmenes de frutillas con una uniformidad excepcional. Gracias a su diseño modular y versátil, la máquina puede adaptarse a diferentes tamaños de frutas, asegurando cortes consistentes y un acabado impecable. Esto no solo mejora la presentación final del producto, sino que también reduce la necesidad de intervención manual, optimizando los costos operativos. La incorporación de esta tecnología en la planta de Vitafoods refuerza su compromiso con la calidad y la sustentabilidad. El hecho de poder despezonar en la planta de proceso y no en el huerto como se hace habitualmente, reduce la posibilidad de contaminación de las frutillas y mejora la cadena productiva en términos de innocuidad. Otro beneficio importante que otorga la posibilidad de despezonar en planta es la disminución de pérdidas por el efecto deshidratación durante su traslado desde el campo a las packings. Por su parte, el fabricante PND, representados en Chile técnica y comercialmente por Southern Solutions, continúa consolidando su reputación como proveedor de soluciones innovadoras para la industria agroalimentaria. Su presencia en la planta de Vitafoods marca un hito en la relación comercial entre ambas compañías, abriendo la puerta a futuros proyectos de colaboración.

A medida que la preocupación por el bienestar animal y la sostenibilidad crece entre los consumidores, el sector de huevos se encuentra en medio de una transición hacia una producción libre de jaulas. Tras un estudio detallado de los lineales de ocho cadenas de distribución en la provincia de Barcelona, los datos extraídos revelan que las exigencias del mercado han logrado romper la brecha existente en los últimos años entre las aspiraciones del sector y la realidad del punto de venta. Según los resultados, la presencia de huevos ‘cage free’ ocuparía más del 60% del lineal analizado, con algunos de los principales retailers rozando ya una distribución 100% libre de jaula. https://lnkd.in/d6UmT_VV

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