Publicación de NueveCuatroUno

BODEGAS MONTECILLO SA, la tercera bodega más antigua de Rioja (datada de 1870), es el reflejo de que los vinos de guarda son pasado, presente y futuro de la DOCa. Por ello, las vendimias de esas uvas que luego permanecerán durante años ‘encapsuladas’ antes de saborearse han de estar bien medidas y mimadas. La histórica de Fuenmayor pasa unos 50 días metiendo uva cada campaña, siendo así de las primeras y las últimas que concluyen las vendimias. Algo que también viene motivado porque son un total de 674 parcelas las que tienen que recorrer, la mayoría de menos de una hectárea y distribuidas por las tres subzonas de la denominación. https://lnkd.in/dm6XTeue

Más allá del prestigio que continúa disfrutando, es verdad que ya pasó el tiempo en que esta denominación estaba en boca de todos por los vinos que allí se empezaron a elaborar y sobre todo por quienes los elaboraban y siguen haciéndolo. Unos pocos años de enorme éxito que se tradujo en altísimos precios y razón por la que, pasado aquel ‘subidón’ (sobre todo por el eco de la crítica), las bodegas tuvieron que adaptarse a la realidad de los mercados para no perder comba. O lo que es lo mismo, continúan haciendo esos vinos que se mantienen en lo más alto del escalafón vinícola pero también se ajustaron un poco los precios y, en general, empezaron a salir ‘hermanos pequeños’ de esas mismas casas más accesibles al público en general.

La Asociación Bodegas de Navarra (ABN) se ha refundado para impulsar todavía más la calidad y la promoción de los vinos navarros, en un momento de problemas de excedente en un mercado global. Por eso, uno de sus objetivos prioritarios va a seguir siendo potenciar la comercialización de los referentes de la DO Navarra. La asamblea constituyente ha nombrado como presidente a José Manuel Echeverría, de Bodegas y Viñedos Alzania; y como vicepresidente a José Manuel Urricelqui (Bodegas Nekeas). El equipo se completa con los siguientes siete representantes: Kepa Sagastizabal (Bodegas Marco Real); Juan Glaría (Bodegas Pagos de Araiz); Roberto Aguirre (Ubeta Wines); Javier Basabe (Bodegas Príncipe de Viana); Beatriz Ochoa (Bodegas Ochoa); Sonia Olano (Castillo de Monjardín); y Santiago Labari (Bodegas Piedemonte). Tras cuatro décadas de andadura, sus integrantes han decidido que es el momento de su refundación. La ABN fue creada en 1982. La entidad está compuesta por 29 bodegas asociadas de características muy diversas, procedentes de toda la geografía de la Comunidad, ha informado en una nota. Para este año, la intención es ampliar su número de asociados, con el fin de tener una mayor representatividad. Y es que la asociación indica que es "la única que representa a las bodegas ante los organismos regionales, nacionales e internacionales. Cuantas más seamos, más poder de negociación y recursos tendremos para impulsar nuestras iniciativas". La asociación destaca que las bodegas navarras están "muy profesionalizadas e involucradas en todo el proceso de producción". "En las últimas décadas han variado en tamaño, productividad, y filosofía. Las bodegas actuales forman parte del proceso completo de elaboración del vino, ya que además de bodegueros y comercializadores, son viticultores y productores", subraya. Este modelo, agrega, "permite aportar valor a las zonas rurales de Navarra, tanto desde un punto de vista de sostenibilidad social y económica como medioambiental". La asociación considera que el sector vitivinícola navarro "está pasando por momentos complicados, pero que hay motivos para ser optimistas". Su recién nombrado presidente, José Manuel Echeverría, de Bodegas Alzania, defiende que "se están haciendo mejores vinos que nunca, de una gran calidad, y debemos avanzar juntos por este camino". Diario de Navarra

𝗟𝗮𝘀 𝗮𝗴𝗿𝘂𝗽𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀 ‘𝗼𝘂𝘁𝘀𝗶𝗱𝗲𝗿’ 𝗾𝘂𝗲 𝗿𝗲𝘃𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝘇𝗮𝗻 𝗥𝗶𝗼𝗷𝗮. Mismas inquietudes y misma pasión. Más sinergias y menos competencia. Una filosofía que ha despertado en los últimos años un interés entre los pequeños elaboradores de la DOCa Rioja por juntarse y compartir conocimientos para aprender unos de otros. Más allá de las asociaciones de bodegas que componen esta denominación (Grupo Rioja, ABC, Bodegas Familiares de Rioja, Exportadores Rioja Alavesa-Araex y ABRA), existen varios movimientos de elaboradores aparte que están enriqueciendo la región. https://lnkd.in/deFnm4EP

José María Fonseca, presidente del Grupo Bodeguero Terras Gauda, y Roberto Verino, fundador y propietario de bodegas Gargalo, firmaron una alianza por la que el grupo de O Rosal entra con un 25 % en el accionariado de la bodega de Verín. Este acuerdo de colaboración llega para completar el catálogo de vinos de Terras Gauda con los de Gargalo y la expansión en los países en los que está presente el grupo bodeguero de O Baixo Miño, que ya cuenta con bodegas en El Bierzo (Pittacum), Valle del Duero (Quinta Sardonia) y Rioja (Compañía de Vinos Heraclio Alfaro). Una experiencia vital para la nueva dimensión que se quiere dar a bodegas Gargalo, que es fruto del compromiso de Roberto Verino de situar el valle de Monterrei como un referente en la elaboración de vinos de alta calidad y tributo a su pasado vitivinícola. El vínculo a su Verín natal le ha llevado a contar con veinte hectáreas de viñedo propio y una selección de viñas antiguas, al pie del Castillo de Monterrei, en parcelas que rodean al río Támega. Allí se cultivan, principalmente, las variedades blancas godello y treixadura y las tintas mencía y araúxa, que son la base de sus vinos, integrados en el entorno y que expresan el respeto por la tradición. También aquí se levanta la sobria bodega, enterrada en parte, para no influir en el paisaje. José María Fonseca y Roberto Verino firmaron una alianza comercial que facilita su expansión en mercados nacionales e internacionales, al integrar vinos que no tenía en su oferta el grupo bodeguero de O Rosal. En las inmediaciones se prevé acometer la plantación de 25 hectáreas de viñedo para aumentar la capacidad de producción, pero preservando la singularidad del proyecto. El equipo humano de Terras Gauda, en estrecha colaboración con el de Gargalo, ha asumido la gestión de todas las áreas de actividad: dirección enológica, empresarial y comercial, exportaciones, logística, y enoturismo, aportando su conocimiento y bagaje profesional en la elaboración y comercialización de vinos de bodegas de cuatro zonas vitivinícolas diferentes, resultado del proceso de expansión geográfica. El potencial del godello y de los vinos tintos de la D. O. Monterrei ha sido una de las claves para sellar este acuerdo. El grupo bodeguero redimensiona el posicionamiento de Gargalo, impulsando su presencia, tanto a nivel nacional como en mercados internacionales. LOS VINOS QUE SE INCORPORAN Los nuevos vinos que se suman al catálogo de Terras Gauda son el Gargalo Godello 2023, un monovarietal de esta variedad, que procede de la zona más continental de Galicia, en la cuenca del Duero, donde predominan los suelos granítico-arenosos con zonas de arcilla y viñas en espaldera. La vendimia es manual y, tras una segunda selección en mesa, se despalilla suavemente para iniciar la fermentación a baja temperatura con levaduras autóctonas. Permanece en sus lías por un período óptimo, que establece el enólogo según la añada. La Voz de Galicia

La Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa (ABRA) ha alertado sobre la «preocupante situación de sostenibilidad de la Cuadrilla de Rioja Alavesa», en la que han desaparecido 96 bodegas desde 2015, cira que representa «una disminución del 27%» para pasar de 358 bodegas a las 262 que hay en la actualidad. La entidad, en un comunicado, ha denunciado también el aumento de costos de producción que «afectan gravemente la rentabilidad del sector», mientras el precio de la uva ha pasado de cobrarse a 0,71 euro/kg en 2022 a 0,73 euro/kg en 2023. Asimismo, ha evidenciado la «falta de relevo generacional» que ha supuesto que «el número de viticultores haya disminuido un 7,7%, debido a la despoblación rural y la falta de oportunidades atractivas para las nuevas generaciones». Por otro lado, ha explicado que ABRA impulsó inicialmente la tramitación del proyecto de 'Viñedos de Álava' como una denominación de origen, pero que, conforme avanzaba el proceso, 'Viñedos de Álava' adquirió independencia, estableciendo su propia junta directiva y presidente. En este sentido, ha especificado que, actualmente, ABRA y 'Viñedos de Álava' operan como entidades separadas. «ABRA apoya a 'Viñedos de Álava' y seguirá trabajando en beneficio de todas sus bodegas asociadas, promoviendo la diversidad y el desarrollo sostenible del sector vitivinícola en Rioja Alavesa», ha añadido, para reivindicar sus vinos «con identidad, calidad y tradición». «Apostamos por nuestras raíces, preservamos prácticas artesanales y educamos al consumidor sobre el valor detrás de cada botella. Nuestros vinos son historia, dedicación y respeto por la tierra», ha añadido. Por último, ha hecho referencia a la campaña que está llevando a cabo por las diferentes capitales vascas para presentar que «cada botella con el distintivo 'A' es sinónimo de excelencia y 100% vino alavés». La Rioja

🍷 ¿Qué retos legales se enfrentan las bodegas cuando exportan sus vinos? Oscar García Cortés, socio de #BALDER, aporta en El Pais algunos consejos en materia de propiedad industrial que deberían tener en cuenta las bodegas para proteger sus vinos en el exterior. ➡️ Importante registrar y proteger previamente la marca del producto que se pretende lanzar al mercado, para evitar posibles conflictos legales y gastos adicionales. ➡️ La similitud con las indicaciones geográficas protegidas es una de las causas de denegación de solicitudes de marcas de vinos. Lee el reportaje completo: https://lnkd.in/dmWEKrE5 #Vinos #Bodegas #Comercialización #Exportación #Negocios #Vinícola #SmartIP #BalderIP

Varias bodegas de las Rías Baixas han dado ya el pistoletazo de salida a la primera etapa de la vendimia, una especie de preámbulo en el que se empieza a recoger la uva destinada a la elaboración de los vinos con más chispa: los espumosos. La campaña comenzó el jueves con la recogida de racimos y continuó este viernes con el traslado de la recolecta a la bodega, donde se ha comenzado a prensar la materia prima. En este caso los vinos espumantes representan el 5% de la producción (unos 120.000 kilos de uva) y, aunque por el momento es una tasa de mínimos, es una variedad que está cogiendo alas en la Denominación de Orixe (D.O.) Rías Baixas. De hecho, la primera vez que los espumosos salieron al mercado con la firma de la Denominación fue en 2012, con una producción de apenas 18.000 litros, mientras que en la actualidad es un tipo de vino para el que ya se elaboran más de 136.000 botellas que son comercializadas por 19 bodegas bajo 32 marcas distintas. En la actualidad el grupo abarca tres bodegas que elaboran sus propios espumosos con uva albariña. Entre ellos, el primer espumante de Adegas Galegas (Danza) y el espumoso que se comercializa bajo el nombre de Martín Códax. En todo caso, según indican las fuentes consultadas, "todavía se ha recogido muy poca uva", ya que la previsión de la sociedad es comenzar el grueso de la actividad a principios de la semana que viene, para luego continuar "hacia finales" con la vendimia convencional. Diario de Pontevedra

#coloquioenlaDORIbeiraSacra Reunión con los bodegueros de la D.O Ribeira Sacra Para José María López Bourio, socio fundador de SABOR RURAL GALICIA con el volumen de producción de la zona y el nivel de los vinos el problema de los excedentes no debería ser tal. «Se habla —dijo— de dos millones de litros en la pasada campaña. Si es así, #RibeiraSacra debería hacérselo mirar». Desde su punto de vista, el futuro pasa por un enfoque más actual de la comercialización. «Hay que bajar el grado y estar con los ojos bien abiertos a los cambios. Ribeira Sacra necesita evitar el vino barato, tener enólogos que sepan trabajar y buscar nuevos canales de venta», afirmó. Sobre esta última cuestión, animó a las bodegas a plantearse la venta directa y sin intermediación en el sector de la restauración. Otra cuestión que deberían tener en cuenta los bodegueros, según su criterio, es la necesidad asociar sus vinos a una historia y «un buen relato». También abogó, por otro lado, por esquivar clichés superados por la realidad del mercado. «El formato en lata —indicó— llegó para quedarse y va a permitir que McDonald’s venda vino por vez primera en sus locales». https://lnkd.in/dahKyUtf #ribeirasacra #vinos #mercado #consumidores #tendencias #blancos #tintos #jovenes #internacional #hosteleria #ventas #historia #relato #grandesvinos #galicia #saborrural #bodegas #viñedos

¡Empezamos el otoño con un nuevo reconocimiento! Grandes Vinos ha sido galardonada con el Premio Pyme Innovadora por el ITA · Instituto Tecnológico de Aragón, que en la celebración de su 40 aniversario ha otorgado con carácter especial estos Premios a la Innovación en 3 categorías distintas. El listado de honor ha valorado la colaboración de nuestra bodega con el ITA en proyectos como el GRAPETRUST, para mejorar la trazabilidad de nuestros vinos desde la cepa a la bodega. Pero, principalmente, ha tenido en cuenta nuestros valores corporativos de creatividad e innovación y los proyectos de I+D+i que hemos desarrollado. El Instituto Tecnológico de Aragón lleva cuatro décadas ligado a la innovación y el talento, siendo un referente a nivel nacional e internacional en materia de innovación, lo que le da un mayor valor al premio recibido. Algunos de los proyectos que la bodega ha realizado recientemente muestran cómo el I+D+i están presentes en todas las áreas de trabajo. El control de la polilla del racimo mediante la técnica de confusión sexual, para eliminar el uso de insecticidas y mejorar la calidad y salud del viñedo. El desarrollo de un sistema ultrasónico no invasivo a fin de reducir el consumo de agua. La selección clonal para la mejora cualitativa de la variedad cariñena para producir vinos de alta calidad enológica. GrapeTrust, un proyecto de mejora de la trazabilidad de nuestros vinos desde la cepa a la bodega, que ofrece a nuestros clientes más información sobre la procedencia de las uvas con las que elaboramos nuestros vinos. Proyecto Agrifood-Env-Dss para la investigación y desarrollo de un nuevo sistema digital que optimiza los procesos productivos. Transformación innovadora del camino del vino hacia un sector más digitalizado y sostenible con el proyecto tractor GRAPERTE.   Lanzamientos de producto que destacan por su innovación:   Ya en 2011 fuimos pioneros lanzando VEUT, una garnacha refrescante en botella de cerveza y cierre de chapa, que derivó en nuestro actual 49 millions, de solo 6,5% y fina burbuja que recientemente se lanzó también en formato lata. Más tarde, lanzamos Garnaccio un vino de licor de 21,5%, ideal para aperitivos y sobremesas. En 2015 fuimos pioneros al apostar por la variedad Garnacha Blanca como vino varietal. Una apuesta que renovamos con otro varietal autóctono, el Juan Ibáñez. En 2016 lanzamos el Anayón Cariñena Terracota, uno de los pocos vinos con crianza en tinajas de terracota. Más recientemente, ampliamos nuestra gama premium Anayón, con dos novedades de gran éxito. Nuestro último lanzamiento, han sido los primeros vinos sin alcohol que cubren esta creciente demanda. En el área de Marketing, hemos cautivado a los consumidores con experiencias de realidad virtual y desarrollando una App propia. Asimismo, nuestra última campaña de marketing de El Circo se ha diseñado con Inteligencia Artificial Generativa, con un storytelling sorprendente que conduce a la web www.elcircowines.es