➡ ¿A qué nos referimos en #tecnologiaalimentaria cuando hablamos de "aceleradores"? ✅ Se trata de mezclas de alimentos deshidratados en polvo que consiguen agilizar de forma muy eficiente los procesos de larga elaboración reduciéndolos a minutos. Te mostramos todas las ventajas que aportan al sector de los #platospreparados y la #quintagama. #industriaalimentaria #horeca
Publicación de Productos Pilarica
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Panificación libre de gluten, confitería sin azúcar, hamburguesas cuya proteína no proviene de fuentes animales aunque imitan su sabor y textura, o productos que saben a lácteos pero no lo son… Todos hemos escuchado de este tipo de creaciones que, más allá de confirmar que la industria de alimentos y bebidas nunca descansa en innovación, cumplen con las cada vez más segmentadas necesidades del consumidor...https://ow.ly/Q25a50T2c2b #AlimentosFreeFrom #TendenciasAlimentarias #AlergiasAlimentarias #GlutenFree #LactosaFree #InnovacionAlimentaria #NetworkingAlimentario #AlfaPromoeventos #FreeFrom
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La solución con haba para un futuro más verde y sabroso. Comprueba como conseguir la textura de los lácteos, sin ellos. Hay que reconocer que cada vez más consumidores creen que no consumir lácteos aporta múltiples beneficios a la salud. Prepare sus aplicaciones para el futuro haciéndolas libres de lácteos para responder tanto a las políticas más estrictas sobre nitrógeno como a los deseos cambiantes de los consumidores. Ofrecer alternativas a los lácteos que proporcionen un sabor exquisito y una textura aireada es todo un reto, pero con los ingredientes de BENEO se convierte en pan comido. Descubra nuestra solución alternativa para un queso estilo feta que hará la boca agua a los consumidores amantes del queso. BENEO lo pone fácil en esta nueva revolución quesera. ¡Póngase en contacto con nosotros para conseguir nuestra innovadora receta! Aproveche el momento y opte por las habas como alternativa de origen vegetal... https://lnkd.in/eSwhy6qW
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#INFOFLAIR 🔍 La industria de envasado de alimentos y bebidas se enfrenta a desafíos críticos en la preservación y calidad de productos perecederos, especialmente en el sector de productos lácteos, donde la vida útil es una preocupación constante debido a su susceptibilidad al deterioro microbiológico. Aquí es donde el envasado aséptico juega un rol clave. ¿Qué opinas al respecto? ¿Te interesa conocer nuestro portfolio de sabores aptos veganos? Conocé más información en la siguiente nota👇🏻 https://lnkd.in/dd5cNBhQ #Tendencias #Noticias #Actualidad #Tendencias #Alimentacion
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Les ha pasado que ven un alimento empacado y mueren por comerlo y cuando lo destapan, tiene un olor no tan provocativo… Algunas veces los ingredientes para la conservación de los productos, las grasas, los aditivos, pueden dejar que la experiencia del cliente final no sea tan satisfactoria. Hoy en día donde buscamos el equilibrio y el bienestar, elegir alimentos que cuiden este balance, es una forma poderosa de construir hábitos. En un mercado con mucha variedad, seleccionar alimentos con ingredientes de calidad se convierte en un acto de autocuidado. En Air Products Cryogas cuidamos cada detalle, contamos con tecnologías que cuidan el producto final y llevan a la experiencia a un nivel sensorial, con el empaque con Atmósfera modificada con Aroma MAP®. Principales ganancias con esta tecnología: *Mejora de la experiencia del cliente *Reconocimiento del mercado *Shelf-Life prolongado *Reducción de devoluciones y reclamaciones *Sin uso de agentes químicos. Garantizar la calidad de un producto final y sin adición de conservantes, cumple todas las mismas normativas seguidas con el MAP. Nuestros gases están certificados bajo la Food Safety System Certification 22000. Únete a nosotros, hacia una alimentación consciente y saludable. Jose Luis Zuñiga, Gina Paola Gómez, Lina Maria Lora, Diego Hurtado, Liliana Castillo, Karen Ramírez, Juan David Pérez, Lina Correa, Diana Marcela Valderrama #ModifiedPackagingAtmosphere #AlimentaciónConsciente #MAP #Calidad #Alimentos #InocuidadAlimentaria #Freshline #Wellness #Nitrógeno #FoodInnovation #ReimagineWhatsPossible #Airproducts Gina
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El sabor de los alimentos plant-based es clave en la preferencia del consumidor y para la industria es un desafío
#ParaVolverALeer 📰| ¡Los alimentos plant-based siguen en auge! 🌱🥗 Aunque el sabor sigue siendo un desafío, la innovación no se detiene. 🌍✨ La industria avanza hacia productos más naturales y sabrosos, con ingredientes como garbanzos, frijoles y verduras. ¡Le contamos sobre los últimos desarrollos y tendencias en esta categoría! 🌿🍽️ 🔗 Lea más en nuestro artículo y descubra cómo el sabor sigue siendo el rey en los alimentos plant-based. 👉 https://lnkd.in/eZtZwfMX Tetra Pak #PlantBased #AlimentosNaturales #Innovación #SaborYSalud #Tendencias #ComidaSaludable #Nutrición
Alimentos plant based, el sabor sigue siendo el rey | IAlimentos
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La revolución viene en seco: Nuveg, platos deshidratados 'made in Spain' para comer sano y 'plant-based' aseguran en Business Insider España. Sin dudas, Nuveg es una verdadera fuerza en el mercado y deja en evidencia, cómo estamos dando forma a una categoría Plant Based imparable. Puedes leer la nota completa en el siguiente link: https://lnkd.in/d2iHtpgX
La revolución viene en seco: Nuveg, platos deshidratados 'made in Spain' para comer sano y 'plant-based'
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🤔 Imagina esto: te doy un queso con menos grasa saturada y con más proteínas que un queso convencional. 👉 Eso sí, se trata de una alternativa vegana y ultraprocesada, ¿lo elegirías? Sea cual sea la respuesta ☯️ , la realidad es que Heura es quiere ponerte en ese dilema y, créeme, muchos tomarán esa elección 🥑 Ya sabemos que los alimentos #plantbased van a seguir creciendo en 2025 🌱, siguiendo el camino de las #bebidasvegetales 🥛🥩 Heura, con su nueva tecnología 🧬, quiere irrumpir en el mercado omnívoro, ofreciendo alternativas más sanas para los consumidores más innovadores 🧀 ¿Serías tú uno de ellos? #alimentosveganos #quesovegano #nuevosalimentos
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La solución con haba para un futuro más verde y sabroso. Comprueba como conseguir la textura de los lácteos, sin ellos. Prepare sus aplicaciones para el futuro haciéndolas libres de lácteos para responder tanto a las políticas más estrictas sobre nitrógeno como a los deseos cambiantes de los consumidores. Hay que reconocer que cada vez más consumidores creen que no consumir lácteos aporta múltiples beneficios a la salud. Ofrecer alternativas a los lácteos que proporcionen un sabor exquisito y una textura aireada es todo un reto, pero con los ingredientes de BENEO se convierte en pan comido. Descubra nuestra solución alternativa con habas para lograr una nata montada tradicional que les hará la boca agua a los consumidores ante su postre favorito con un trozo de paraíso sin lácteos. Únase a nosotros para remodelar el futuro de las recetas con productos de origen vegetal. Prepare deliciosos postres con haba para saciar sus antojos de dulce sin lácteos... https://ow.ly/Wf4R50RaHKY
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Elegir el envase adecuado para cada tipo de alimento es una tarea compleja que implica considerar múltiples factores para asegurar la conservación, protección atractivo del producto y normas establecidas. #AlimentariaParaguay #ingenieriadealimentos #industriadealimentos #tecnologiadealimentos #produccion #inocuidad #inocuidadalimentaria #alimentos #seguridadalimentaria #calidad #FoodAndSafe #CulturaAlimentaria #ingenieríaagroalimentaria #Paraguay #envases #envase #envasesplasticos #packaging #branding #foodpackaging
¿Cómo elegir el envase adecuado para cada tipo de alimento?
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