Publicación de Refrigeración RioSur Spa

Aprovechamiento de la tecnología de medición del marmoreo en tiempo real.   En la competitiva industria cárnica actual, la solución UBI Meat destaca por su innovadora tecnología de medición del marmoreo en tiempo real. En consecuencia, esto les permite optimizar las prácticas de alimentación y sacrificio de manera eficaz. Como resultado, la precisión de las operaciones conduce a una disminución del desperdicio de carne y a una mejor calidad de la misma. Este aspecto es esencial no solo para obtener ganancias económicas, sino también para promover la sostenibilidad ambiental dentro de la industria. Además, la implementación de la recopilación de datos en tiempo real permite a las empresas ser proactivas en lugar de reactivas. Con información precisa a su alcance, los productores pueden tomar decisiones informadas que afectan directamente a sus resultados.   El poder de la inteligencia artificial   En un mundo donde los datos son clave, UBI Meat aprovecha el poder de la inteligencia artificial para aumentar la eficiencia operativa. Si bien muchas soluciones simplemente recopilan datos, nuestra tecnología va un paso más allá al analizar estos datos para brindar información útil. Por lo tanto, los usuarios no necesitan una gran experiencia en análisis de datos para aprovechar esta poderosa herramienta. El enfoque impulsado por la IA simplifica las complejidades, lo que garantiza que incluso las empresas con antecedentes tecnológicos mínimos puedan beneficiarse. Además, la integración de la IA garantiza que las optimizaciones operativas se realicen sin problemas. Esto reduce la necesidad de realizar revisiones en los sistemas existentes, lo que permite una transición sin problemas. La facilidad de adopción se refuerza mediante interfaces fáciles de usar que gestionan operaciones críticas de forma inteligente, lo que permite a los productores centrarse en ampliar sus negocios.   Un enfoque holístico de la sostenibilidad   Un sello distintivo de la solución UBI Meat es su enfoque holístico para abordar la reducción de desechos y la sostenibilidad en la industria ganadera. A diferencia de muchos competidores, nuestro modelo de negocio prioriza tanto la viabilidad económica como la responsabilidad ambiental. Los clientes que se suscriben a nuestras funciones de aplicación disfrutan de una importante reducción de gastos operativos, lo que facilita un marco operativo sostenible. Además, UBI Meat tiene previsto ampliar su oferta con la introducción de más soluciones destinadas a reducir los residuos. Este compromiso con un enfoque holístico está orientado a revolucionar la industria de procesamiento de ganado, garantizando que la sostenibilidad se convierta en una faceta integral de nuestras prácticas. Con UBI Meat, los clientes no solo mejoran sus operaciones inmediatas, sino que también contribuyen positivamente al medio ambiente. Contáctenos hoy para obtener más información sobre cómo puede beneficiarse: ubimeat@dixport.com

Ramafrut, S.L., empresa hortofrutícola, confía en ENFRIO para la Renovación de su Instalación de FRIO INDUSTRIAL en Benaguacil (Valencia) RAMAFRUT, productor y comercializador de un amplio surtido de fruta y verdura, ha adjudicado al grupo ENFRIO la renovación de su actual instalación de frío industrial en sus instalaciones de Benaguacil (Valencia). La renovación consiste en reemplazar el sistema de expansión directa HFC existente por una enfriadora de baja carga de amoniaco - glicol y recuperación de calor, con una potencia frigorífica total de 638 kW. La elección de una enfriadora de baja carga de amoniaco - glicol es una decisión acertada que refleja el compromiso de RAMAFRUT con la sostenibilidad y la eficiencia energética. La implementación de estas tecnologías avanzadas es un paso importante hacia el cumplimiento de las nuevas normativas europeas sobre gases fluorados (F-Gas), que buscan minimizar el impacto ambiental de los sistemas de refrigeración. RAMAFRUT, con esta renovación, no solo mejora sus instalaciones, sino que también refuerza su posición como líder en sostenibilidad dentro del sector hortofrutícola, alineándose con las metas ambientales establecidas por la Unión Europea. enfrio.es #frioindustrial #eficienciaenergetica

Refrigerantes A2L, tecnología HFO, para climatización, refrigeración (industrial, comercial y domestica) y bombas de calor, desarrollamos nueva tecnología, bajo las normativas internacionales. Según la norma internacional de la F-gas, el objetivo es ir eliminando gases con elevado potencial de calentamiento atmosférico. La clasificación de seguridad de inflamación A2L, significa que si bien el gas es flamable, la llama que se produce es reducida por lo que no genera mayor inconveniente.

¡Di adiós a lo de siempre y elige innovación, sabor y salud con el melocotón amarillo! 🍑 Mira lo que nos ha preparado David López 👨🍳 1 Sol de la Guía Repsol ☀️ Tagliatelle de calabacín con emulsión acidulada de melocotón amarillo 😋 #BuenasHastaelHueso . . . Campaña de promoción 2024 'Buenas Hasta el Hueso', una iniciativa cuyo objetivo principal es fomentar el consumo de fruta de hueso y difundir sus bondades como fuente de vitaminas y de salud. Una iniciativa para el fomento del consumo de fruta de hueso de Cooperativas Agro-alimentarias de España | FECOAM - Federación de Cooperativas Agrarias de Murcia | Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía | Cooperativas Agroalimentarias de Extremadura | Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana | Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya | Federación de Cooperativas Agro-alimentarias de Aragón

🍏¿Cómo asegurar que cada fruta y verdura llegue fresca y en perfecto estado al consumidor?🍅 En el sector hortofrutícola, cada segundo cuenta y la tecnología de Localización en Tiempo Real (RTLS) se convierte en una herramienta esencial para optimizar procesos y minimizar al desperdicio. Como las soluciones RTLS de Sewio está revolucionando la cadena hortofrutícola con soluciones RTLS a medida que garantizan frescura, reducen el desperdicio y aumentan la rentabilidad 👉 Lee el artículo completo y descubre cómo la tecnología RTLS puede transformar tu operación (https://hubs.ly/Q02Y1xT50) #RTLS #Hortofrutícola #CadenadeSuministro #Eficiencia #Sostenibilidad #Tecnología

El IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias) contribuye a la modernización y el desarrollo tecnológico en el ámbito agroalimentario, así como a su desarrollo sostenible. También a impulsar el abastecimiento de alimentos sanos y su transformación, la seguridad alimentaria y la mejora del bienestar y la salud de la población. En este contexto, los Premios Porc d’Or de Capa Blanca nacieron en 1994 como una iniciativa para premiar los esfuerzos de una industria que afrontaba retos y transformaciones importantes. En la actualidad, el sector porcino español, sigue superando los retos con creces, con profesionalidad y con el uso de las mejores técnicas de producción. Un año más, el IRTA se enorgullece de celebrar estos éxitos con las granjas porcinas adheridas al BDporc (Banco de Datos del porcino español). ¡Seguimos avanzando y celebrando! #BDPorc #PremiosPorcdOr #PorcdOr #PremiosPorcdOr2024 #PorcdOr2024 #porcicultura #sectorporcino #IRTA

𝙄𝘼 𝙥𝙖𝙧𝙖 𝙜𝙧𝙖𝙣𝙟𝙖𝙨 𝙖𝙫𝙞́𝙘𝙤𝙡𝙖𝙨 | "Queremos predecir la calidad del millón de huevos que producimos diariamente". Ese es el reto planteado por Campomayor: crear un gemelo digital en su empresa, fundada en 1942 en Palas de Rei (Lugo) y referencia a nivel nacional por su volumen y por la optimización continua de sus procesos y estándares de calidad.   🐔 Paso 1. Implementar un gemelo digital que permita estimar tanto la cantidad de producción de huevos como la calidad del producto teniendo en cuenta las variables como la edad de la gallina, su genética, la nutrición en cada etapa de su vida o las condiciones ambientales que influyen en su bienestar.  🐔 Paso 2. Analizar qué parámetros condicionan el éxito de ambos procesos (cantidad y calidad) y tomar decisiones anticipadas que permitan ajustar variables como la nutrición o su bienestar.    Para conseguirlo, nos hemos rodeado de excelentes compañeros de viaje coordinados por el Clúster Alimentario de Galicia: la empresa de alimentación animal funcional PENTABIOL, la tecnológica ASM Soft y los expertos en sostenibilidad alimentaria Medrar Innovation Office. Una innovación colaborativa que recibe el nombre #DIG4OVO y cuenta con financiación del Ministerio de Industria y Turismo en el marco de la convocatoria #AEIs 2023.   #InteligenciaArtificial #RealidadVirtual #innovación #industria40 #digitalización

Nuestras raíces lorquinas y cultura ganadera 👨🌾 han marcado nuestra trayectoria desde el comienzo, ofreciendo productos cárnicos de sabor único basándonos siempre en la #calidad y el #respeto por el legado de nuestros antepasados. Sin embargo, entender la #tradición no implica quedarnos atrás. Ser parte de La Comarca Food Group, uno de los holdings cárnicos con mayor proyección en España, nos permite abrazar la #innovación sin perder nuestra #esencia. La pertenencia a #LCFG nos ha permitido enriquecer nuestros procesos, adoptando las más altas innovaciones del sector #cárnico 🔄. Desde el control completo de la trazabilidad de nuestros productos hasta la implementación de prácticas sostenibles que cuidan tanto de nuestro entorno como de cada persona en nuestra cadena de valor. 🌱 En La Comarca, sabemos que nuestra verdadera fuerza reside en la capacidad de adaptarnos y crecer, manteniendo siempre vivos los #valores que nos han definido a lo largo del tiempo. . . #LaComarca #LaComarcaFoodGroup #TradiciónEInnovación #SectorCárnico #LoMejorEstáCerca

Les comparto el enlace de abajo para acceder a la presentación completa del Dr. Francisco Domingues. En esta charla, se abordó cómo los alimentos limpios pueden influir en las enfermedades endémicas de los cerdos, un tema esencial en la producción animal. #Anitox #333Experience #Porcicultura

#mytwinfish #pescasostenible #Gemelos #digitales en la industria pesquera 🐟 🔍 Beneficios clave: 1️⃣ Monitoreo en tiempo real: Permite controlar variables como la temperatura en almacenamiento y transporte, asegurando la frescura del producto. 2️⃣ Eficiencia operativa: Se anticipan fallos en la maquinaria y se optimizan procesos para reducir tiempos de inactividad. 3️⃣ Trazabilidad y calidad: Garantiza un seguimiento desde la captura hasta el consumidor, mejorando la transparencia y la calidad del producto final. 💡 Casos: 1. Cermaq Global utiliza gemelos digitales en sus granjas de salmón para simular condiciones óptimas de cultivo, mejorando la sustentabilidad y reduciendo pérdidas. 2. Noruega ha digitalizado su flota pesquera, permitiendo la optimización en la captura y reducción de consumo de combustible, lo que impulsa la sostenibilidad. 3. SalMar simula las condiciones en mar abierto para el cultivo de peces, mejorando el uso de recursos y garantizando la calidad del pescado. 4. Optimización de la cadena de frío: Empresas pesqueras utilizan esta tecnología para asegurar la frescura del pescado desde su captura hasta su entrega final. Los gemelos digitales están impulsando una transformación sin precedentes en la industria pesquera, mejorando la eficiencia, sostenibilidad y calidad del producto 🌐. #IndustriaPesquera #TransformaciónDigital #GemeloDigital #Sostenibilidad #PescaSostenible #Innovación #Tecnología