Publicación de Sabores de Mexico y el Mundo

Manjar, dulce de leche, también conocido como manjar de leche, arequipe o cajeta, es un producto lácteo (leche concentrada azucarada), producido por la cocción de leche con azúcar y que generalmente se utiliza como cobertura de postres o para untar o jaspear. Es una preparación tradicional en todos los países de América Latina principalmente Chile, Argentina, Uruguay y Colombia. . . . Manjar, doce de leite, também conhecido como manjar de leite, arequipe ou cajeta, é um produto lácteo (leite concentrado açucarado), produzido pela cozedura de leite com açúcar e que geralmente é usado como cobertura de sobremesas ou para untar ou jaspear. É uma preparação tradicional em todos os países da América Latina, principalmente Chile, Argentina, Uruguay e Colombia. . . . @astralespoficial . . . . #español #português #astralesp #ensino #línguas #online #aovivo #alimentos #manjar #dulcedeleche #docedeleite

Cómo cocinar la papilla de trigo sarraceno perfecta: esto es lo que debe hacer con el cereal antes de cocinarlo: 2 pasos obligatorios ¿No te gustan especialmente las gachas de trigo sarraceno? ¿Te decepciona una guarnición porque le falta un sabor fuerte? ¿Quizás simplemente estás preparando el plato incorrectamente? https://lnkd.in/eQDcxJha

¿Has escuchado sobre la presencia de arsénico en el arroz? Te contamos lo que debes saber para que puedas consumir este alimento de forma segura 🍚🌾🍛⬇️

Receta de arroz con hierbas

Proceso para algunas salsas de chile seco con aceite…

¿Sabías que el aguacate Hass representa casi el 95% de las exportaciones mundiales de esta fruta? La variedad Hass no solo domina el mercado, sino que también es la favorita a nivel global por su cremosidad, por su popularidad en las nuevas generaciones y por ser una de las frutas mas sanas que existe en el mundo. Este aguacate ha conquistado paladares y cocinas en todo el mundo, desde guacamole en EE.UU hasta platos de sushi en Japón. Cada año, países como Estados Unidos, Japón y el continente Europeo importan millones de toneladas de aguacate Hass, impulsando su popularidad y consolidando su lugar en el mercado global. La creciente demanda es una muestra clara del valor de este producto en la industria alimentaria y su impacto en la economía de los países productores. ¿Te gustaría saber más sobre el fascinante mundo del aguacate? ¡Comparte tus ideas y comentarios!

Los 4 sencillos pasos para hacer kéfir en casa Introduce los gránulos del cultivo en la cantidad de leche recomendada y déjalos reposar a temperatura ambiente, fuera de la luz solar directa, en un recipiente no metálico durante 24-48 horas. Deja fermentar los nódulos de kéfir en la leche a 20-26 grados durante 24-48 horas, hasta que cuaje. Una vez que la leche esté espesa, separa los nódulos colándola con un colador que no sea metálico. La leche fermentada ya está lista, pero antes de consumirla es recomendable dejarla enfriar en la nevera para un mejor sabor y frescura. Para ser consumida, puedes endulzarla o mezclada con tus ingredientes preferidos como frutas, cereales o semillas. Vuelve a colocar los gránulos en leche y deja fermentar nuevamente por 24 a 48 horas para iniciar un nuevo ciclo de fermentación. Si no deseas preparar kéfir de manera continua, puedes ralentizar el proceso colocándolo en el frigorífico y aumentando el tiempo de fermentación. Todos los detalles y secretos están incluidos en el manual que acompaña nuestros cultivos. Si deseas conocer las técnicas para obtener un sabor óptimo, las aclaraciones sobre preguntas frecuentes y las indicaciones para preparar bebidas vegetales como soja, almendra o arroz, así como los tipos de leches más adecuados y otra información relevante, todo está detallado en nuestro manual de cuidados que se incluye con todos nuestros productos.

OLIVAS, ACEITUNA en proceso CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA Y PRODUCCIÓN La calidad del aceite y la producción del olivo dependen del momento de recogida. Si se hace antes de que se empieza a poner negra la calidad es máxima. Por eso es beneficioso las máquinas recolectoras. Al ser más rápido puede cosecharse todo en el mismo punto de calidad. Además al cogerlas más temprano el Olivo coge más fuerza en la producción de brotes. Por qué la aceituna se pone negra? La variación del tono es sencillamente producto del proceso de maduración de la drupa. Es decir, la aceituna es verde en las primeras etapas de desarrollo, debido al alto contenido en clorofila, y va cambiando hacia el violeta, el rojo y, finalmente, el negro por el aumento de los carotenoides

Receta de arroz con leche asturiano

Acompaña esta receta con un buen filete de tilapia o un trozo jugoso de carne de res.