Publicación de Safe Eats

🌯 ¡SafeEaters, hoy traemos un poco de historia deliciosa y curiosa sobre los famosos *burritos*! 🌯 ¿Por qué se llaman burritos esos tacos de tortilla de harina? ¡Aquí va la anécdota! 👇 Hace muchos, muchos años, cuando el Paso del Norte (hoy Ciudad Juárez, Chihuahua) estaba creciendo y había más construcción que tacos 🌮, un señor llamado Don Juan Méndez decidió vender tacos de harina rellenos de huevo, frijoles y carne deshebrada (¡de liebre, nada menos!). Sus tacos se volvieron tan populares que toda su familia se puso manos a la obra para hacer más y más, ¡pero había un problema! ¿Cómo llevar tantos tacos? 🤔 Pues aquí entra en escena la famosa burra de Don Juan. 🐴 Para poder cargar tantos canastos llenos de tacos, decidió usar a su burra y sus crías como transporte. Así, iba a la ciudad y la gente, ansiosa de probar sus delicias, lo veía llegar y gritaba: "¡Llegó el señor de los burritos!" refiriéndose, claro, a los burros que cargaban la comida. Y así, queridos SafeEaters, nació el nombre de los burritos que hoy conocemos y amamos. 🎉 Así que la próxima vez que disfrutes un burrito, ya sabes que hay historia, burros y mucha tradición mexicana detrás de esa deliciosa tortilla de harina rellena. 🌯❤️ #SafeEats #HistoriaDelBurrito #CuriosidadesMexicanas #ComidaConHistoria

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