Publicación de Sirket Lamhani

Pollo al Chipotle con Canela - https://lnkd.in/dUbSBRUp - Ingredientes 400 Gramos de pechuga de pollo 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida 2 Cucharada de aceite de oliva 1/2 Taza de cebolla finamente picada 2 Diente de ajo 1 Cucharada de tallos de cilantro 2 Tazas de tomate cherry 1 Piezas de canela chica 2 Cucharadas de miel 2 Cucharadas de adobo de chile chipotle 2 Cucharadas de cilantro fresco 1/2 Taza de almendras Método de preparación 01.- Mezcla el pollo con sal, pimienta y aceite de oliva, pasa a un sartén caliente y cocina durante 5 minutos o hasta que dore; retira del sartén y reserva. 02.- Cocina en el mismo sartén cebolla y ajo hasta que estén suaves, añade los tomates cherry, la canela y una pizca de sal. Cubre y cocina durante 8 minutos o hasta que los tomates suelten sus jugos. Añade el chipotle y aplasta para formar una salsa espesa. Cocina hasta que el pollo esté cocinado al centro. Checate esta delicia, este Pollo al Chipotle con Canela es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia.    No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.   Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.   Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio.    Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta (link) que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos.    Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Pollo al Chipotle con Canela todos quedarán impresionados. ¡Presúmela!   Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.  Información Nutricional Zu Garcia Fuente de esta noticia: https://lnkd.in/dm5HSysW ************************************************************************************************************ También estamos en Telegram como @prensamercosur, únete aquí: Telegram Prensa Mercosur Recibe información al instante en tu celular. Únete al Canal del Diario Prensa Mercosur en WhatsApp a través del siguiente link: ...

10 recetas con polenta fáciles y deliciosas - https://lnkd.in/dQvBdEwc - Hoy te traemos 10 recetas con polenta que exploran la versatilidad de este ingrediente. La polenta es un plato tradicional italiano elaborado principalmente a partir de sémola de maíz, aunque también puede prepararse con harina de maíz dependiendo de la receta. Es básicamente una papilla o puré espeso que se obtiene al cocinar la sémola en agua, caldo o leche, hasta que adquiere una textura suave y cremosa, o más firme si se deja enfriar. En su esencia, la polenta es tanto el nombre del plato como el de su ingrediente base, es decir, la sémola de maíz que se utiliza para prepararla. Tradicionalmente, era una comida humilde y básica en el norte de Italia, pero con el tiempo ha evolucionado y se ha convertido en un plato muy versátil, que se puede servir tanto cremoso como en porciones firmes, gratinado o incluso frito. Lo interesante de la polenta es su capacidad para adaptarse a diferentes texturas: puede servirse recién hecha como una crema suave, dejarla enfriar para luego cortarla en porciones y dorarla en la sartén o incluso usarla como base para gratinados y pasteles salados o dulces. Recetas con polenta saladas Polenta con queso parmesano La polenta con queso es el acompañamiento perfecto para casi cualquier plato. Con su textura suave y ese toque intenso del queso parmesano, es una opción fácil y deliciosa que siempre triunfa. ¡Ideal para lucirte con lo mínimo! Ingredientes: 200 g de harina de maíz; 1 litro de agua; 50 g de queso parmesano rallado; 30 g de mantequilla; 1 cucharadita de sal. Preparación: Llevamos el agua con sal a ebullición, añadimos la polenta en forma de lluvia y removemos constantemente hasta obtener una textura cremosa. Incorporamos la mantequilla y el parmesano al final, mezclamos bien y servimos caliente. Polenta frita con hierbas Los bastoncitos de polenta frita son un aperitivo crujiente por fuera y suave por dentro que nunca falla. Perfectos para dipear o acompañar tus comidas, son una opción fácil y original que encanta a todos. ¡Una forma diferente de disfrutar la polenta! Ingredientes: 200 g de harina de maíz; 750 ml de agua; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de orégano; aceite para freír. Preparación: Preparamos la polenta como en la receta básica y la extendemos en una bandeja para que enfríe. Cortamos en bastones, freímos en aceite caliente y espolvoreamos con orégano antes de servir. Polenta con queso y tomate gratinada al horno La polenta gratinada al horno con queso y tomate es una receta sencilla que combina sabores en cada bocado. Con una base firme y un gratinado dorado irresistible, es ideal como plato principal o guarnición. Ingredientes: 200 g de harina de maíz; 1 litro de caldo de verduras; 100 g de mozzarella rallada; 50 g de queso parmesano; 200 g de salsa de tomate; tomates cherry Preparación: Cocinamos la polenta en el caldo y la ...

3 Recetas con Aguacate Hass que No Puedes Perderte: Sencillas y Deliciosas El aguacate, especialmente el aguacate Hass, es un ingrediente versátil que no solo es delicioso, sino también un superalimento lleno de beneficios. Descubre cómo preparar 3 recetas irresistibles que elevarán tu experiencia culinaria. Haz clic en el enlace para aprender más y disfrutar de estas recetas imperdibles: https://lnkd.in/d9wUehB7 ¿Te animas a experimentar en la cocina con el aguacate Hass? 🥑

¿Sabías que el azúcar avainillado se puede usar tanto en preparaciones dulce como saladas? Son muchas las recetas que incluyen el azúcar avainillado en su elaboración, y eso es debido a su aroma y sabor. En la memoria gustativa de nuestra infancia tenemos fijado ese sabor intenso a vainilla cuando nos daban para desayunar o merendar un trozo de bizcocho recién horneado. Utiliza el azúcar vainillado para saborizar almíbares de buñuelos o frutas, pudin, masas de pan, rosquillas, o dulces con caramelo, nata montada, mermeladas, galletas y bizcochos. También para glaseados, pasteles bañados en sirope y hasta zumos. Combina mágicamente con la canela, frutas frescas como el melocotón, la calabaza al horno, el yogur natural con frutos secos, y postres de yema, zanahoria o chocolate. También lo puedes usar para endulzar un delicioso te, café o incluso un vaso de leche caliente. Y resulta ideal para utilizarlo a la hora de caramelizar cebolla, aportando un sabor muy delicado al plato final. #ofistrade #bakery #repostería #pastelería #fruta #coffee #café #tea

Recetas Saludables para Cocinar

😍 Receta ensalada de quinoa con arándanos deshidratados y queso feta. Esta ensalada no solo es fácil de preparar, sino que también está cargada de color y sabor, ideal para cualquier comida o como un plato principal ligero 🌿🥗 👉 Ingredientes: ▪️ 1 taza de quinoa ▪️ 2 tazas de agua o caldo de verduras ▪️ 1 taza de arándanos deshidratados ▪️ 1 taza de queso feta desmenuzado ▪️ 1 pepino grande, cortado en cubos ▪️ 1/2 taza de nueces tostadas, picadas ▪️ 3 cucharadas de cebolla roja, finamente picada ▪️ 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen ▪️ 1 cucharada de vinagre balsámico ▪️ El jugo de 1 limón ▪️ Sal y pimienta al gusto ▪️ Hojas de menta fresca o perejil, para decorar (opcional) 👉 Pasos: 🍚 Lava la quinoa bajo agua fría para eliminar la saponina. Colócala en una olla mediana con 2 tazas de agua o caldo de verduras y lleva a ebullición. Reduce el fuego, cubre y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que esté tierna y el líquido se haya absorbido. Deja enfriar a temperatura ambiente. 🥗 En un bol grande, mezcla la quinoa fría con los arándanos deshidratados, el queso feta, el pepino, las nueces tostadas y la cebolla roja. 🍋 En un bol pequeño, combina el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Bate bien para emulsionar. 🥄 Vierte el aderezo sobre la mezcla de quinoa y revuelve suavemente para que todos los ingredientes se impregnen bien. 🥬 Decora tu ensalada con hojas de menta fresca o perejil justo antes de servir para un toque extra de frescura y sabor. Esta ensalada de quinoa es la combinación perfecta de dulce, salado y crujiente, haciendo de cada bocado una experiencia deliciosa. Ideal para esos días en que buscas algo diferente y lleno de nutrientes🌟 ¿Listo para probarla? Comparte tu creación con nosotros 🙂 #novaterrafoods #recetaensalada #recetasaludable #ensalada #ensaladadequinoa #quinoa

¿Sabías que puedes preparar una deliciosa sopa de cebolla en solo 5 minutos? Con el Caldo Ecológico de Cebolla Aneto, no solo optimizas tiempo, sino que también disfrutas de un sabor auténtico y natural. Este caldo, elaborado con ingredientes frescos y ecológicos, combina perfectamente cebolla, puerro, apio, ajo y un toque de aceite de oliva virgen extra. Está listo para servir, sin necesidad de añadir nada más. Es ideal para esos días fríos o lluviosos en los que buscas una comida reconfortante y nutritiva. ¿Te gustaría saber más? Te invitamos a leer la receta completa en EasyOrganic y descubrir lo fácil que es añadir un toque de sabor natural a tu cocina. Ingredientes: - 1 litro de Caldo Natural Ecológico de Cebolla Aneto - 8 rebanadas de pan tostado - 150 gr de queso rallado - Cebollino ¿Qué opinas de este tipo de recetas rápidas y saludables? Comparte tus ideas y experiencias en los comentarios. https://lnkd.in/dRqHB-hG #CocinaSaludable #RecetasRápidas #AnetoNatural #SopaDeCebolla #EasyOrganicMagazine ANETO NATURAL

10 recetas con polenta fáciles y deliciosas - https://lnkd.in/d6xJ4RuX - Hoy te traemos 10 recetas con polenta que exploran la versatilidad de este ingrediente. La polenta es un plato tradicional italiano elaborado principalmente a partir de sémola de maíz, aunque también puede prepararse con harina de maíz dependiendo de la receta. Es básicamente una papilla o puré espeso que se obtiene al cocinar la sémola en agua, caldo o leche, hasta que adquiere una textura suave y cremosa, o más firme si se deja enfriar. En su esencia, la polenta es tanto el nombre del plato como el de su ingrediente base, es decir, la sémola de maíz que se utiliza para prepararla. Tradicionalmente, era una comida humilde y básica en el norte de Italia, pero con el tiempo ha evolucionado y se ha convertido en un plato muy versátil, que se puede servir tanto cremoso como en porciones firmes, gratinado o incluso frito. Lo interesante de la polenta es su capacidad para adaptarse a diferentes texturas: puede servirse recién hecha como una crema suave, dejarla enfriar para luego cortarla en porciones y dorarla en la sartén o incluso usarla como base para gratinados y pasteles salados o dulces. Recetas con polenta saladas Polenta con queso parmesano La polenta con queso es el acompañamiento perfecto para casi cualquier plato. Con su textura suave y ese toque intenso del queso parmesano, es una opción fácil y deliciosa que siempre triunfa. ¡Ideal para lucirte con lo mínimo! Ingredientes: 200 g de harina de maíz; 1 litro de agua; 50 g de queso parmesano rallado; 30 g de mantequilla; 1 cucharadita de sal. Preparación: Llevamos el agua con sal a ebullición, añadimos la polenta en forma de lluvia y removemos constantemente hasta obtener una textura cremosa. Incorporamos la mantequilla y el parmesano al final, mezclamos bien y servimos caliente. Polenta frita con hierbas Los bastoncitos de polenta frita son un aperitivo crujiente por fuera y suave por dentro que nunca falla. Perfectos para dipear o acompañar tus comidas, son una opción fácil y original que encanta a todos. ¡Una forma diferente de disfrutar la polenta! Ingredientes: 200 g de harina de maíz; 750 ml de agua; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de orégano; aceite para freír. Preparación: Preparamos la polenta como en la receta básica y la extendemos en una bandeja para que enfríe. Cortamos en bastones, freímos en aceite caliente y espolvoreamos con orégano antes de servir. Polenta con queso y tomate gratinada al horno La polenta gratinada al horno con queso y tomate es una receta sencilla que combina sabores en cada bocado. Con una base firme y un gratinado dorado irresistible, es ideal como plato principal o guarnición. Ingredientes: 200 g de harina de maíz; 1 litro de caldo de verduras; 100 g de mozzarella rallada; 50 g de queso parmesano; 200 g de salsa de tomate; tomates cherry Preparación: Cocinamos la polenta en el caldo y la ...

Relish: El secreto de sabor que le da un twist a tus platos favoritos - https://lnkd.in/d8ZeMJnc - Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! Esta receta va dedicada a los y las amantes de los sabores agridulces, con notas ácidas, esta receta les va a encantar. Vamos a aprender a hacer Relish, una salsa mágica que puede revivir hasta el plato más aburrido. Esta salsa de encurtidos suele utilizarse para acompañar hamburguesas o carnes, aunque en muchos casos no sabemos bien qué es es ni cómo prepararla. Hoy les vamos a desvelar este secreto y les vamos a pasar todos los tips para hacer relish en casa. Así que acomódense, agarren lápiz y papel (qué antigüedad!), porque aquí viene una pequeña clase magistral acerca de la salsa relish que les va a demostrar por qué debería estar en su lista de salsas indispensables. Sobre el Relish ¿Qué es relish? Es una salsa de encurtidos, que combina verduras y frutas (aunque las más comunes son los pepinillos) con vinagre, azúcar y especias. El resultado es un sabor entre dulce y ácido, con una textura crujiente que contrasta perfecto con comidas grasosas o fuertes. Este ingrediente se usa, tradicionalmente, en comidas rápidas como hamburguesas, hot dogs y sándwiches. Pero también se puede agregar en ensaladas, tacos, y hasta para acompañar carnes. En resumen, es una salsa súper versátil y aunque la versión más famosa es el relish de pepinillos, hay muchas variantes que incluyen otros ingredientes, como maíz, cebolla, pimientos, o chiles. ¿Qué es un relish en español? Significado y origen La palabra “relish” es parte del vocabulario culinario de todo el mundo, y su significado literal se traduce como “saborear”. Sin embargo en este caso estamos hablando de una salsa de encurtidos hecha a base de verduras (especialmente pepinillos), vinagre, y especias. En cuanto a su origen, se cree que nació en la cocina británica, donde las salsas de encurtidos eran muy populares para acompañar carnes asadas. Luego, al cruzar el charco, se adaptó a los gustos norteamericanos y se hizo imprescindible en sus famosas barbacoas y hamburguesas. ¿Qué es relish sweet? El relish sweet (dulce), es la versión más popular y la que probablemente encuentren en cualquier tienda. Como su nombre lo indica, tiene un sabor dulce gracias al azúcar que se le añade durante su preparación. Pero el dulce de esta salsa no es empalagoso, porque se equilibra perfectamente con el ácido del vinagre y el picante de las especias. Esta variante es ideal para acompañar platos fuertes y sustanciosos, porque su sabor ayuda a cortar la pesadez y lo convierte en el compañero perfecto para unas costillas bbq o un pulled pork. Características del relish: Lo que debemos saber antes de prepararlo Dulce y ácido al mismo tiempo: La combinación de vinagre y azúcar es lo que le da esa dualidad tan deliciosa. El truco está en encontrar el equilibrio perfecto. Crujiente y fresco: Los ...

Este bowl de pollo dulce es una explosión de sabores y colores, ideal para una comida equilibrada y nutritiva. Incluye: Pollo dulce: Tiras de pollo a la parrilla, marinadas y cocinadas con una salsa dulce, que aportan un delicioso contraste de sabor. Arroz con perejil: Arroz esponjoso mezclado con perejil fresco, añadiendo un toque de frescura y color verde vibrante. Queso: Cubos de queso fresco que añaden una textura suave y un sabor cremoso. Maicito: Granitos de maíz dulce que aportan un toque crujiente y un sabor ligeramente dulce. Zanahoria: Zanahorias ralladas, frescas y crujientes, que añaden una dosis de vitaminas y un color naranja brillante. Aguacate: Trozos de aguacate cremoso que proporcionan grasas saludables y una textura suave. Tomate: Rodajas de tomate jugoso y fresco, aportando acidez y frescura. Champiñones: Rebanadas de champiñones frescos, añadiendo un sabor terroso y una textura masticable. Este bowl es perfecto para una comida completa y balanceada, con una mezcla de proteínas, carbohidratos, grasas saludables y una variedad de verduras.