ES BUENO QUE SEA DE AQUÍ, JUSTO DE AQUÍ….
🔊 Ser altavoz del valor del producto de aquí
⛓ Mantener relaciones sólidas y duraderas con nuestras empresas proveedoras
🤝 Trabajar de la mano para impulsar la profesión y el modo de vida de las familias productoras
Estos son nuestros compromisos estratégicos con las empresas del sector #agroalimentario local, que hace más de 12 años hicimos público en Eroski y a partir de los cuales vamos declinando las actuaciones adaptándolas a las cambiantes necesidades de esta #cadenadevalor.
En el marco de la celebración del 65 aniversario de Caprabo, hemos tenido la oportunidad de hacer un descargo de sus avances en Cataluña ante las casi 400 personas que nos han acompañado. Las ventas de los productos catalanes han incrementado su participación de manera recurrente, hasta los 137,5M en 2023, incrementando un 6,4% respecto al 2022 y representando prácticamente el 25% de la facturación que hacemos en nuestras tiendas Caprabo, gracias a nuestra apuesta estratégica por la producción de proximidad.
Y como entendemos que en cooperación y con mirada transversal es la mejor forma de lograr una evolución sostenible del sector, en esta jornada hemos llevado a cabo una mesa redonda en la que hemos abordado “los retos de futuro de la producción de proximidad” con la participación de Carmel Mòdol, Ramón Sarroca, Fernando Tercero y Xavier Domènech, a quienes agradezco sus interesantes aportaciones, de entre las cuales destacaría:
💶 LA URGENTE SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA: garantizar la viabilidad futura del sector primario con especial sensibilidad dada su complicada situación
🌍 EL IMPACTO DEL CAMBIO CLIMÁTICO: cuyas consecuencias ya están afectando de manera relevante al sector y la consecuente exigencia que provoca en la adaptación de la actividad productiva futura
🙌 LA CONEXIÓN CON LA SOCIEDAD: que debe ser una parte activa a la hora de mantener el valor de la cadena alimentaria local para lo cual es fundamental que las empresas productoras, distribuidoras y las administraciones pongamos en valor su trascendencia, con información veraz, transparente y de confianza
Porque tenemos claro, que es bueno que sea de aquí, justo de aquí, ¿Cuáles crees que son las actuaciones prioritarias a abordar para que sigamos garantizando lo de aquí? Te leo ⬇
¡Qué emocionante!