Publicación de TALENT

¿Tu negocio requiere contar con soluciones en las que puedas tener sala, y cocina coordinados y bajo control? El sector de #restauración necesita tener controladas todas las áreas del #negocio desde la sala, las compras, la trazabilidad del almacén, entre otras. Para ello es importante contar con #software que permita automatizar todas estas tareas y además posibilite la información para la toma de decisiones. Si  tu negocio ha crecido y gestionas tus #restaurantes a través de una cocina central o tienes una empresa de catering, también es importante controlar la producción, las materias primas, los productos elaborados… Si quieres saber más...  https://lnkd.in/dvXSXeYS #pymes #negocios #hostelería

¿Cuáles son los errores más comunes en el servicio de restauración? Mala gestión de las reservas  Una de las principales causas de problemas en los restaurantes es la mala gestión de las reservas. Contar con un sistema de reservas ineficiente puede generar múltiples inconvenientes, como sobreventas (overbookings), registros incorrectos, menús erróneos o un número equivocado de comensales. Estas situaciones complican el montaje de las mesas y afectan negativamente la experiencia del cliente. Un programa de reservas efectivo y fiable es crucial para minimizar estos errores y optimizar la gestión diaria del restaurante. Además, un error frecuente es no canalizar la demanda excedente. En temporadas de alta demanda, muchos restaurantes se ven desbordados. Sin embargo, rechazar a los clientes sin ofrecerles una alternativa para otro momento, no atender llamadas telefónicas o demorar en responder correos, pueden llevar a la pérdida de clientes actuales y potenciales. Implementar chatbots para la gestión automática de reservas o mejorar la respuesta oportuna puede marcar la diferencia en la fidelización. El problema de los "no shows" también es común. Los restaurantes deben tomar medidas para reducir este fenómeno, ya que las mesas reservadas que no son ocupadas suponen una pérdida significativa. Algunos restaurantes piden tarjetas de crédito para asegurar la asistencia, aunque no siempre se realicen cargos. Otros limitan las reservas a determinadas horas o incluso optan por no aceptar reservas en absoluto, estrategia viable solo para aquellos con una demanda constante. Gestionar los "no shows" es difícil, pero incentivar la puntualidad o establecer una hora límite para la reserva puede ayudar a mitigarlo. Finalmente, bloquear mesas para grandes grupos puede ser un riesgo innecesario. Reservar una mesa grande esperando a un grupo que nunca llega puede significar la pérdida de clientes que podrían haber ocupado ese espacio. Las mesas modulables ofrecen una solución eficiente para adaptarse a grupos de distintos tamaños sin sacrificar ingresos.

Hoy en día, #hoteles y #restaurantes se enfrentan al reto de elevar la experiencia del huésped a otro nivel 🏨🍽️ Crear momentos únicos no solo los hace destacar, sino que también los vuelve más competitivos en el mercado. Javier Baz Martin comparte las claves para lograrlo, con ejemplos de importantes cadenas hoteleras y restaurantes. Lee el artículo completo aquí👉 https://lnkd.in/gkDf3Ym3

¿Sabías que los restaurantes que digitalizan su gestión ahorran hasta un 25% de tiempo en tareas administrativas? Eso significa más tiempo para enfocarte en lo que realmente importa: tus clientes! 🙌 Con Foodeo, optimiza y agiliza todas tus operaciones diarias: ✅ Gestión de reservas y pedidos ✅ Control de stock en tiempo real ✅ Menús digitales actualizables al instante. Enfócate en ofrecer la mejor experiencia a tus clientes, nosotros nos encargamos del resto. 📲 Solicita una demo gratuita y descubre cómo podemos ayudarte a ganar tiempo y eficiencia en tu #restaurante. #TPV #hostelería #hosteleríaespaña #españa #restauración #restaurantes #TPVhostelería #digitalización

👉 Entender las necesidades únicas del canal #Horeca y adaptar las estrategias para satisfacer estas exigencias específicas. Desde la logística hasta la comunicación del producto, cada paso debe ser meticulosamente diseñado para despertar interés con los profesionales de la hostelería, restauración y cafetería.

`Declive de la clase media´ Interesante artículo publicado en el portal Infohoreca, publicación sobre hostelería, restauración y catering Nuestro Editorial Partner junto con expertos del sector analizan las repercusiones que está ocasionando el declive de la clase media en la hostelería. La pregunta que nos hacemos es: ¿ realmente conocemos cuáles son los modelos de negocio que están funcionando actualmente? #hosteleria #catering #declive #clasemedia

¿Por qué tu restaurante necesita un sistema de reservas online? Un sistema de reservas online no solo facilita la vida de tus clientes, sino que también mejora la gestión de tu restaurante. Estas son las principales razones: 1️⃣ Mejora de la experiencia del cliente: Puede reservar en cualquier momento y desde cualquier dispositivo, también pueden elegir detalles como número de comensales o tipo de mesa. 2️⃣ Aumento de reservas: Un botón de “Reservar ahora” en tu web aumenta las posibilidades de generar reservas, además que está disponible 24/7 ya no perderás una reserva por fuera del horario de atención. 3️⃣ Mayor control de operaciones: Evita la sobreventa y organiza mejor las mesas, todo queda registrado y es fácil de planificar la ocupación del restaurante 4️⃣ Fidelización de clientes: puedes enviar recordatorios, promociones y recompensas para clientes frecuentes, ya que tienes sus datos, además puedes identificar patrones y premiar a tus mejores clientes. Que otras ventajas le ven a tener un sistema de reservas?

¿Qué es lo que necesitas para tener un restaurante rentable? ¿Un local atractivo, una carta extensa, los mejores precios de la zona...? NO Déjame que te envíe un vídeo que hará que tu negocio hostelero sea rentable, que puedas aumentar tu beneficio y facturación, sólo tienes que comentar "RENTABILIDAD" y te lo envío. ✅ @talent_ para más ✅ @talent_ para más . . . #emprendimiento #negocios #hosteleria #rentabilidad #rentable #emprendedor #hostelero #talento #hosteleros #negocio #restaurantes #locales #sectorhostelero

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