No es una utopía. Hay vida más allá de la industria alimentaria... Fuera de #Mercadona , #Carrefour y las grandes cadenas de supermercados, aparte de las tiendas ecológicas, existen diversas iniciativas de comercio justo en las que se paga bien a los agricultores de la zona y los productos ecológicos se venden sin intermediarios para democratizar su #consumo y permitir que lleguen a todo tipo de públicos. Una de estas iniciativas es La Ecomarca, una red de producción y consumo agroecológico, gestionada por la Cooperativa Garúa, que opera en la Comunidad de Madrid, donde hace accesibles estos alimentos a grupos de consumo, a escuelas infantiles municipales y a un #restaurante vecino al Museo del Prado. La Ecomarca nace "para facilitar la vida a los grupos de consumo (personas autoorganizadas para conseguir #alimentos ecológicos, de proximidad, etcétera) y ampliar las opciones de comercialización, a precios justos, a pequeños productores ecológicos", expone el miembro de la cooperativa sin ánimo de lucro Garúa y activista de Ecologistas en Acción Abel Esteban. Con este proyecto "conseguimos que los alimentos #ecológicos y locales lleguen también a una parte de la población que tiene menos oportunidades de consumirlos, porque normalmente cuestan más, porque son más difíciles de encontrar y porque para las personas con vidas más precarias hay otros temas más urgentes que solucionar", incide Esteban, quien recuerda los #beneficios para la salud de estos alimentos frente a los que comercializa la industria alimentaria.
Publicación de Teo Camino Rodés
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Una gestión responsable del destino de los alimentos por parte de los supermercados no solo beneficia a las personas… ¡también a los animales! 🐾🦁 Efectivamente, una importante dimensión de gestión de la industria radica en la donación de alimentos para el consumo animal, suministrando insumos clave para el funcionamiento de instituciones orientadas al cuidado y protección de fauna exótica y nativa, incluyendo el rescate de especies silvestres de alto valor ecológico. 🐒🐢🦜 Esta línea de acción se desarrolla en 6 regiones del país, incluyendo las de Coquimbo, Metropolitana, O´Higgins, Maule, Ñuble y Biobío. 🌍 En 2023, los supermercados de Chile hicieron entrega de más de 3.135 toneladas de productos cárnicos, frutas y verduras, monto que representa una leve alza con respecto al resultado del año anterior. 📈🥩🍏 📄 ¿Quieres conocer más de cómo trabajamos en este ámbito? Revisa nuestro informe "Gestión de Supermercados de Chile para reducir el desperdicio alimentario, 2022-2023". 📉🍽️ 👉🏼 https://lnkd.in/eaADkKNg #Animales #FaunaExótica #SupermercadosDeChile #DesperdicioAlimentario #Sostenibilidad #ResponsabilidadSocial #ASACH #zoológicos
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España: Cooperativa La Palma y su apuesta por la revolución agroalimentaria Cooperativa La Palma reafirma su compromiso con la Economía Circular y Desperdicio 0 con una agricultura sostenible, saludable, sabrosa e innovadora para el consumidor y para el planeta. ¿Qué es lo que realmente nos alimenta? ¿Cómo se cultiva? ¿Qué recursos utiliza? ¿Qué beneficios nutricionales aporta? En Cooperativa La Palma responden a estas preguntas con compromiso real, garantizando un producto de calidad que el consumidor pueda elegir de forma consciente y con conocimiento, asegurando que lo que consume no sólo atrae a su paladar, sino que alimenta de forma saludable a él y al planeta. El objetivo principal es orientar la alimentación, en todos los niveles de producción y consumo, hacia prácticas sostenibles y responsables dando respuesta a las preocupaciones que el sector alimentario genera en cuanto a salud y medio ambiente y esto requiere, por tanto, de un enfoque ecológico y social. La Palma se prepara para Fruit Logistica 2024 A tan solo unos días de que dé comienzo la feria referente para el sector hortofrutícola, La Palma confirma su asistencia en el que mostrará al sector sus nuevas propuestas en plant based 100% healthy en originales bocados comprometidos con la salud del consumidor y el futuro del planeta. Además, mostrarán nuevas soluciones innovadoras para este nuevo desafío de la agricultura saludable, sabrosa y sostenible “Posicionarnos como el mayor productor de Cherry en España y Europa, nos ha permitido proyectar una dimensión mucho más profunda de la agricultura, orientándonos a impactar de forma firmemente positiva en el planeta y en la alimentación, a través de una agricultura sostenible, sabrosa y saludable para todos. Prueba de ello, es el último premio que hemos recibido: Premio Productora del Año en los Auténtica Excellence Awards 2023”, comentan desde la propia cooperativa. Magnifica selección de hortalizas La Palma continúa apostatando por una magnífica selección de hortalizas de primerísima calidad con la que siguen siendo referentes en la gama de Mini-Verdura con una amplia variedad de tomate, pepino snack y mini-pimiento. Por otro lado, en la línea de Subtropicales, compuesta por chirimoya, aguacate y mango, incorporan pitahaya, fruta de la pasión y caviar cítrico. Nuevos proyectos Centrados en el aprovechamiento y desperdicio 0, La Palma avanza también con éxito en el desarrollo y producción del proyecto de V Gama dando una segunda vida a los productos frescos cuyo ciclo de vida no les permite viajar, pero mantienen intactos sus valores nutricionales y de sabor. Un auténtico proyecto de economía circular, sostenibilidad y aprovechamiento. A su vez, continúa innovando después de éxitos rotundos como el de tomate Amela y melón Taiyoo ® . “Taiyoo® es símbolo de luz, vida, fuego y perfección. Una pieza preciosa que nos sumerge en la sofisticada cultura japonesa.
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Este artículo profundiza en el compromiso de PepsiCo con la agricultura positiva y la innovación en el cultivo de patatas, como destaca Luciana Di Paolo... https://lnkd.in/eSyBXEU8
Impulsar prácticas agrícolas positivas: mejorar el cultivo de papa para cadenas de suministro sostenibles
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Alimentación Ecológica en Navarra La Eurohoja es el logo europeo que certifica que un alimento ha sido producido protegiendo el medio ambiente, garantizando el bienestar de los animales y contribuyendo al desarrollo rural. Navarra cuenta con un territorio diverso en lo que a orografía y climatología se refiere. Por ello, nuestra tierra permite una rica variedad de aprovechamiento agrario y agrícola. En la actualidad, en Navarra cerca de 800 operadores producen o distribuyen más de 2.500 productos ecológicos. La agricultura ecológica, además de garantizar alimentos seguros y saludables, es una excelente herramienta para gestionar el sector primario, proteger el medio ambiente y progresar hacia nuestra soberanía alimentaria. ¿Conoce la población de Navarra los alimentos ecológicos y el logo que los certifica? La encuesta de CIES para CPAEN/NNPEK Consejo Ecológico de Navarra busca la respuesta. Con este estudio se conocerán, además, las motivaciones que llevan a los consumidores a elegir estos productos o, por el contrario, a no incluirlos en su cesta de la compra.
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Los melocotones están taaan ricos...y son taaan saludables, que TODOS queremos hincarle el diente ¿verdad? 😋 . . . Campaña de promoción 2024 'Buenas Hasta el Hueso', una iniciativa cuyo objetivo principal es fomentar el consumo de fruta de hueso y difundir sus bondades como fuente de vitaminas y de salud. Una iniciativa para el fomento del consumo de fruta de hueso de Cooperativas Agro-alimentarias de España | FECOAM - Federación de Cooperativas Agrarias de Murcia | Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía | Cooperativas Agroalimentarias de Extremadura | Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana | Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya | Federación de Cooperativas Agro-alimentarias de Aragón
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La Red de Municipios por la Agroecología refuerza su compromiso en el Día Mundial de la Alimentación con nuevas adhesiones y políticas alimentarias sostenibles. En el marco del #DíaMundialAlimentación, la Red de Municipios por la Agroecología ha sumado ocho nuevos municipios, elevando a 34 el número de territorios que ya implementan políticas alimentarias locales alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (#ODS). Estas adhesiones reflejan un compromiso creciente con la construcción de sistemas alimentarios más sostenibles, saludables e inclusivos, fundamentales para garantizar el derecho a la alimentación. Durante nuestro reciente Encuentro Anual celebrado en #Córdoba, destacamos las iniciativas locales más innovadoras con la entrega de los Premios Ciudades y Pueblos que Alimentan 2024. Los municipios galardonados —Baztán, Barcelona, Aínsa-Sobrarbe y Fuenlabrada— han demostrado liderazgo en la promoción de la producción local, la agroecología y la salud alimentaria. Asimismo, desde la Red estamos trabajando estrechamente con el Ministerio de Agricultura y la Dirección General de #Agenda2030 para aportar a la Estrategia Nacional de Alimentación y al proyecto de ley de agricultura familiar, subrayando el rol fundamental de los municipios en la transformación de nuestros sistemas alimentarios. Próximo Encuentro Anual: Orduña 2025. Ya estamos preparando nuestro próximo Encuentro Anual en Orduña, que será otra oportunidad para compartir experiencias y avanzar en la implementación de políticas alimentarias más justas y sostenibles. 👉 Únete a la Red de Municipios por la Agroecología: [https://lnkd.in/dy4-5syW] #PolíticasAlimentarias #Agroecología #Sostenibilidad #WorldFoodDay2024 #DíaMundialAlimentación #ODS Más info: https://lnkd.in/dGwR9GaW
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🌱 Hoy estamos preparando un pedido de la tienda online de un #Vermibox para enviar a un cliente que está a punto de comenzar su propio vermicompostero. 🪱 El Vermibox contiene nuestras Lombrices Galegas, criadas durante más de 20 años en Galicia en nuestra propia explotación ganadera. Si buscas poner en marcha un vermicompostero y criar lombrices mientras produces humus de lombriz, ¡el Vermibox es tu mejor aliado! 🐛 Nuestras Lombrices Galegas son altamente resistentes, con gran tolerancia a las heladas y altas temperaturas, y se adaptan fácilmente a diferentes tipos de alimentos. Estas pequeñas trabajadoras te ayudarán a valorizar tus desechos orgánicos y transformarlos en un fertilizante natural y lleno de nutrientes para tus plantas. 🌿 #Vermibox #LombricesGalegas #Vermicompostaje #HumusDeLombriz #Compostaje #AgriculturaSostenible #EcoFriendly #Sostenibilidad #FertilizanteNatural #DesperdicioCero #Ecocelta #Galicia #AgriculturaOrgánica #JardineríaSostenible
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Cada vez más personas eligen alimentos ecológicos para sus mascotas, priorizando no solo su salud, sino también el impacto ambiental. Estos productos orgánicos, sin pesticidas ni químicos, mejoran la salud y el sistema digestivo de los animales, mientras apoyan prácticas agrícolas sostenibles que reducen la huella de carbono. Optar por alimentos ecológicos es una inversión a largo plazo que beneficia tanto a las mascotas como al planeta.
Alimentos ecológicos para mascotas: la opción saludable y sostenible - Noticias Ambientales
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Como empresa familiar de alimentación ecológica, compartimos la preocupación expresada por Gemma Llanes sobre la soberanía alimentaria y la necesidad de apoyar a los pequeños productores locales. Es evidente que el respaldo gubernamental y la conciencia del consumidor son cruciales para el éxito de la agricultura ecológica y familiar. En este sentido, es alentador ver propuestas concretas, como priorizar las compras públicas de productos locales y promover campañas de sensibilización sobre la importancia de elegir productos ecológicos y locales. Además, el caso de Pomona Fruits, que ha optado por la agricultura ecológica, nos inspira a seguir adelante con nuestro compromiso con prácticas sostenibles. La agricultura ecológica no solo beneficia al medio ambiente, sino que también promueve la salud y el bienestar de los consumidores, así como el desarrollo económico de nuestras comunidades locales. Y por último, aunque no menos importante, es el papel crucial de las mujeres en la agricultura y su empoderamiento en nuestro ámbito. Su liderazgo, la habilidad y la dedicación son roles fundamentales en la producción, gestión y toma de decisiones dentro del sector agrícola. Este artículo refuerza nuestra convicción de que nuestro enfoque en la agricultura ecológica es el camino correcto hacia un futuro más sostenible y próspero para todos. ¿Qué pensáis vosotros? ¡Os leemos! https://lnkd.in/d8-xggm7
“La lucha es entre agricultura familiar y agroindustria”
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🥝 Zespri International destaca su fuerte compromiso con la sostenibilidad y el futuro del sector hortofrutícola. Apuesta por hacer que todo su packaging sea 100% reutilizable, reciclable o compostable para el año 2025. Un aspecto clave de esta iniciativa es la transición de las etiquetas de sus kiwis hacia alternativas completamente compostables en el hogar. Dado que estas etiquetas juegan un papel fundamental en garantizar a los consumidores que el kiwi que compran es auténtico, seguro y de la más alta calidad. Después de años de investigación y pruebas, se enorgullecen de anunciar que en 2024, aproximadamente el 40% de la fruta cultivada en Nueva Zelanda llevará una etiqueta completamente compostable en el hogar, y toda la fruta de Zespri Global Supply cultivada en Europa también adoptará esta etiqueta. Su objetivo es completar la transición a etiquetas totalmente compostables en toda su gama de productos para el próximo año. https://lnkd.in/eDJ4FPyy
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