Publicación de Teo Camino Rodés

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Redactor jefe en Consumidor Global (Crónica Global)

No es una utopía. Hay vida más allá de la industria alimentaria... Fuera de #Mercadona , #Carrefour y las grandes cadenas de supermercados, aparte de las tiendas ecológicas, existen diversas iniciativas de comercio justo en las que se paga bien a los agricultores de la zona y los productos ecológicos se venden sin intermediarios para democratizar su #consumo y permitir que lleguen a todo tipo de públicos. Una de estas iniciativas es La Ecomarca, una red de producción y consumo agroecológico, gestionada por la Cooperativa Garúa, que opera en la Comunidad de Madrid, donde hace accesibles estos alimentos a grupos de consumo, a escuelas infantiles municipales y a un #restaurante vecino al Museo del Prado. La Ecomarca nace "para facilitar la vida a los grupos de consumo (personas autoorganizadas para conseguir #alimentos ecológicos, de proximidad, etcétera) y ampliar las opciones de comercialización, a precios justos, a pequeños productores ecológicos", expone el miembro de la cooperativa sin ánimo de lucro Garúa y activista de Ecologistas en Acción Abel Esteban. Con este proyecto "conseguimos que los alimentos #ecológicos y locales lleguen también a una parte de la población que tiene menos oportunidades de consumirlos, porque normalmente cuestan más, porque son más difíciles de encontrar y porque para las personas con vidas más precarias hay otros temas más urgentes que solucionar", incide Esteban, quien recuerda los #beneficios para la salud de estos alimentos frente a los que comercializa la industria alimentaria.

La Ecomarca, la iniciativa que vende productos ecológicos sin intermediarios

La Ecomarca, la iniciativa que vende productos ecológicos sin intermediarios

consumidorglobal.com

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