👉 Cómo Maximizar la RENTABILIDAD de Tus CULTIVOS 🌱 (e Incrementar tus Ingresos)

Seguro que habrás escuchado que la agricultura es una ruina, que no da para vivir, que para sacar beneficios tienes que ser un esclavo del campo…

Y si bien es cierto que hay muchos problemas en el sector (que ya iremos tratando en próximos videos), también existe una oportunidad generacional para ganar dinero en el sector agrícola, y lo bueno es que tú puedes tomar acciones ya desde hoy para conseguir más ingresos por tus fincas o para iniciar tu propio negocio en la agricultura.

Y de hecho, en este vídeo te voy a mostrar cuáles son los tres puntos fundamentales para ganar dinero en la agricultura.

Mi nombre es Salva Marqués y trabajo en SAT Alcitres, una empresa valenciana de gestión de fincas agrícolas y plantaciones por GPS. 

Somos especialistas en cítricos, almendros y caquis.

Por lo que si eres un agricultor con experiencia o si te has planteado invertir o emprender en el sector de la agricultura, enhorabuena porque en este canal aprenderás a:

1. Mejorar tus habilidades como agricultor
2. Emprender un negocio rentable en la agricultura

Y dicho esto vayamos al grano. ¿Cuáles son los tres puntos fundamentales para ganar dinero en la agricultura?

A pesar de que existen varios modelos de negocio diferentes dentro del sector agrícola, estas tres claves se aplican a todos ellos.

El modelo de negocio más habitual consiste en comprar o alquilar un campo, plantar un pequeño árbol y cuidarlo hasta que nos dé frutos. Una vez tengamos fruto, se vende a un negocio mayorista (que también compra a otros agricultores y lo distribuye a otros clientes minoristas como pueden ser los supermercados). Habitualmente este comercio mayorista es el que recolectará el fruto en el campo y nos pagará un precio en función de la calidad y cantidad de fruto que produzcamos.

¿Y cuál es el primer punto fundamental para ganar dinero en la agricultura?

Precisamente este, lograr la máxima calidad del fruto posible.

Esto que parece tan OBVIO es importantísimo, porque en función de muchos factores que dependen de ti (como el abonado, el riego, la poda…), al final recolectaremos un de calidad alta, media o baja, y la diferencia de beneficios entre una calidad media y una calidad alta puede llegar a suponer más de un 300%. O lo que es lo mismo, pasar de tener un beneficio de 6.000€ por tu finca de naranjos a tener un beneficio de 24.000€.

¿Qué cómo es posible? Te pongo un ejemplo.

Imagina que tienes una finca con 1000 naranjos adultos que han producido este año 100 kilos de naranjas cada árbol y todavía no las has recolectado. Vas al comercio y llegas a un acuerdo para vendérselas por 0,36€ el kilo.

Haciendo números rápidos, 36 céntimos por kilo multiplicado por 100 kilos es igual a 36€ por árbol, que multiplicado por 1000 árboles nos genera un ingreso de 36.00€.

¿Correcto?

Pues este sería el caso de una plantación de calidad alta.

Veamos qué sucede si la calidad es media. 

Pues bien, de primeras el comercio ya ve que el fruto es más pequeño, de menor calidad, e incluso puede ver síntomas de haber tenido alguna plaga. Por tanto, de un inicio en lugar de ofrecerte 0,36€/kg te ofrecerá 0,30€. Además, dado que la calidad y el cuidado que le hemos dado a ese árbol es menor, en lugar de producir 100 kilos, te producirá 80 kilos.

¡Pero esto no es todo! Como hay un 20% de naranjas que no llegan al tamaño mínimo que te exigen los comercios a los que les vendemos la fruta (porque sí amigo, Mercadona tiene las naranjas muy bonitas pero si no llegan a cierto tamaño se te quedan en el campo aunque estén igual de buenas. Y te j#d#s), así que tenemos que descontar un 20% de pérdidas por tamaño porque se te van a quedar en el árbol, pero además, las personas que van a recolectar, como no son robots que calculan con precisión milimétrica qué naranjas pasan el corte de tamaño y cuáles no, hay algunas que aun teniendo ese tamaño mínimo las pasarán por alto y también se te quedarán en el árbol.

Por lo que si contamos que se les pueden pasar así el 5% de las naranjas, más el 20% de las pequeñas que no quiere el comercio, en total estás perdiendo un 25% de producción por tamaño insuficiente.

Por lo que RECAPITULANDO,

Teniendo una explotación de calidad media que aparentemente tiene bastantes frutos y son perfectamente aptos para alimentarnos, si nos fijamos en la parte de negocio, estaríamos recibiendo por cada árbol 0,30€ por 80 kilos y descontando un 25% por mermas de tamaño, recibiríamos un total de 18€ por árbol, o lo que es lo mismo, 18.000€ de ingresos para una finca de 1.000 árboles.

Y te diré más, porque si contamos que una finca de estas características podría tener unos gastos anuales de unos 12.000€, la diferencia de producir frutos de calidad media a producirlos de calidad alta supone pasar de tener un beneficio a final de año de 6.000€ a un beneficio de 24.000€.

¿Ves ahora por qué parece obvio pero es más que imprescindible cuidar la calidad del fruto?

Pues si te está gustando el vídeo y quieres aprender cultivar fincas de alta calidad, suscríbete al canal de Youtube, porque en el próximo vídeo te cuento paso a paso cómo ganar dinero con la agricultura.

¡Pero espera! Si ya le has dado al botón de suscribirme, no te vayas todavía porque nos quedan dos pilares fundamentales para rentabilizar tus fincas.

En esta ocasión seré más breve porque ya entraremos en detalle en próximos vídeos:

Segundo punto. Contabilidad.

Sé que suena aburrido, pero solamente hay dos formas de mejorar la rentabilidad de un negocio:

1. Incrementar los beneficios
2. Reducir los gastos.

Si tu objetivo es que tu cultivo sea más rentable...

• ¿Cómo lo vas a lograr si no sabes exactamente cuánto te gastas en cada parcela o cuánto ingresas?
• ¿Te estás gastando mucho en productos?
• ¿Los trabajos del campo están siendo productivos?
• ¿Estás contando tu trabajo como gasto o lo estás pasando por alto? ¿
• A final de año cuánto dinero ha entrado, cuánto ha salido y cuál ha sido el beneficio?
• ¿Tienes un plan para mejorar los beneficios de cara al próximo año?

La respuesta a estas preguntas pasa por tener en orden la contabilidad y saber cómo hacerlo. En resumen, lo que no se mide, no se puede mejorar.

Y tercer y último punto. Asignar los recursos de forma correcta. Y me refiero tanto a recursos económicos como de tiempo. 

Respecto a los recursos económicos, si seguimos el ejemplo anterior en el que hemos logrado unos beneficios de 24.000€, debemos preguntarnos cuál es la forma óptima de invertir ese dinero:

• Te lo puedes repartir en forma de dividendos para gastarlos fuera del negocio
• Puedes comprar una nueva maquinaria que te ayude a ser más productivo
• Puedes usarlo para financiarte y adquirir una nueva finca, etc.

En función de las distintas variables y casos personales, la forma óptima de asignar ese dinero será una u otra.

Y respecto al tiempo, es importante ser eficientes con las tareas a realizar para ahorrar costes.

Por ejemplo, con un caso obvio: si durante este mes tienes que triturar la leña de tu finca porque te han podado los árboles, pero el próximo mes también vas a necesitar triturar la hierba porque habrá crecido, pensando con antelación puedes ahorrarte la primera triturada y aprovechar la segunda para deshacerte de la leña y a su vez de la hierba.

Pues situaciones como esta, suceden muy a menudo y te pueden hacer ahorrar mucho dinero a final de año.

Si te ha gustado este vídeo déjame decirte que todavía no has visto nada, ya que en el próximo vídeo te explico paso a paso cómo ganar dinero con la agricultura, es decir, cuál es el modelo de negocio probado que funciona en este sector, cuál es la inversión necesaria para comenzar, cuál es la rentabilidad esperada y todo lo necesario para rentabilizar un cultivo.

Y si te ha gustado el vídeo pero además quieres saber cómo se gestiona el día a día de cada cultivo, qué tareas se requieren para cada época del año, cómo comenzar desde 0 para generar ingresos, cuáles son los problemas de los agricultores para obtener rentabilidad, por qué España está en un riesgo potencial de abastecimiento de alimentos y en definitiva por qué merece la pena defender los derechos y libertades de todo un sector tan importante como el sector agrícola,

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