EL MERCHANDISING.

Por CARLOSS MOLINA

Consultor Empresarial y Catedrático.

Siempre que surge una nueva tendencia mercadológica o de otra índole, nos surgen un puño de preguntas, como: ¿qué es?, ¿para qué sirve?, ¿qué beneficios le aporta a mi empresa?, ¿cómo impactará en el presupuesto de marketing?, en fin, ante lo nuevo o novedoso para nosotros siempre surgirá la incertidumbre. Así que lo mejor es informarnos y por esta razón explicaré brevemente este concepto mercadológico, que no es nuevo pero que muchas empresas aún no lo emplean como estrategia de ventas.

UN POCO DE HISTORIA.

El Merchandising surgió cuando el comercio internacional se convirtió en libre comercio. Para esta época surgieron los grandes almacenes, en vista de lo cual cambió la forma de vender los productos y el marketing tuvo que crear técnicas que se orientaran a la venta masiva.

El mostrador pasó a ser obsoleto y lo novedoso fue poner los productos al alcance de los consumidores. De esta manera surgieron las grandes superficies para realizar la venta en un sistema comercial más libre. Fue el momento justo para que surgieran los supermercados (1958) y los hipermercados (1963); la diferencia entre estos es el área disponible, un hiper dispone de un área superior a 2500 m2. Ya con estos grandes almacenes fue necesario mejorar el atractivo visual y estructural de los productos en los anaqueles.

ENTONCES, ¿QUÉ ES EL MERCHANDISING?

Lo primero que hay que decir al respecto es que se trata de una técnica de marketing que se dedica a estudiar la manera de incrementar la rentabilidad de las empresas en el punto de venta, pudiendo ser este una tienda, supermercado, almacén o cualquier otra forma de comercio de mercaderías.

Son actividades que estimulan la compra de los productos, por los consumidores, gracias a las formas de presentar el producto o servicio de la mejor manera, es decir, empleando el atractivo visual y estructural de los mismos.

Su principal objetivo es llamar la atención de los consumidores para incentivar la compra de aquellos productos que más se demandan, o inclusive, de los productos nuevos que se están introduciendo en el mercado a través de los diferentes puntos de venta.

El merchandising incide en la compra impulsiva.

LOS BENEFICIOS DEL MERCHANDISING.

No solo se trata de captar la atención de los consumidores y fomentar la compra de los productos, un merchandising bien ejecutado puede permitirle a cualquier empresa otros beneficios, según diversos autores que han escrito sobre este tema, como los siguientes:

·        mayores ventas,

·        paso de zonas frías en el punto de venta a lugares con vida,

·        mayor cantidad de compras por impulso,

·        mayor rotación de stocks,

·        convertir a los productos en un imán de clientes,

·        venta de productos antes no visibles,

·        un punto de venta más atractivo y otros.

El uso de esta técnica mercadológica debe incluirse en el presupuesto de marketing, puesto que está demostrado que es muy beneficiosa por las empresas que lo emplean y que tienen muchos años de estar obteniendo réditos con ella.

ASPECTOS EN LOS QUE SE CENTRA EL MERCHANDISING.

Esto es algo importante que debe saber el equipo asignado a esta tarea. Cada vez que usted visita un almacén por departamento o un supermercado ve aglomeraciones de productos en la punta de góndola, en los pasillos, en los anaqueles y en otras áreas del punto de venta con la característica que presentan figuras muy llamativas, es de lo que trata el merchandising, captar su atención.

Para lograr ese cometido el personal que se dedica a realizar el merchandising debe valerse de ciertos aspectos, entre estos:

·        el color,

·        el grafismo (disposición estética),

·        uso de la superficie asignada para mostrar el producto,

·        la decoración,

·        ubicación en el punto de venta,

·        la iluminación y otros.

Según la naturaleza de los productos, las formas de sus presentaciones, el contenedor o su empaque, así deberán ser las estructuras a construir con ellos para captar la atención de todos los consumidores que pasen cerca de donde se estén mostrando y lograr así el objetivo de incrementar las ventas.

Bueno, hasta acá una presentación breve de este tema, nuevamente espero que les sea de mucha utilidad en el desempeño de sus funciones en sus empresas.

Hasta el próximo.