El veganismo: la tendencia más fuerte y compasiva del 2019

Terminó enero y se acabaron muchos de los buenos propósitos que suelen marcar el fin de un nuevo año y el comienzo del otro. El veganismo, por fortuna, parece ser la excepción.

Finalizando el 2018 la campaña Veganuary (Vegan + January) motivó nuevamente a miles de personas en todo el mundo a intentar ser veganas durante el mes de enero del 2019. Veganuary es una organización de caridad que inspira a probar el veganismo por el mes de enero y seguirlo por el resto del año, ofreciéndoles orientación, recetas y una comunicación permanente para que no desfallezcan en su propósito.

El pasado 1 de febrero, Veganuary reportó que unas 250.000 personas en todo el mundo lograron permanecer fieles a un propósito durante todo el mes de enero: ser veganos por compasión, salud y otras razones.

Ya en el 2018, 150.000 personas se habían sumado a esta campaña y para 2019 el incremento es exponencial. Según datos de Mercy for Animals, el 60% de las personas que participaron en 2018 indicaron que permanecerían veganas por el resto de sus vidas. Para el 2019 se espera que este porcentaje crezca.

Google Trends confirma el crecimiento de esta tendencia. Entre los últimos días de enero y los primeros de febrero la búsqueda “Ser vegano” alcanzó la máxima calificación que otorga Google Trends a una tendencia: 100 (Un valor de 100 indica la popularidad máxima de un término).

Según una encuesta realizada el pasado mes de enero, se espera que este año 3 millones de personas en todo el mundo se vuelvan veganas. Esta estimación es el resultado de la cantidad de personas que afirmaron que ser veganas era uno de sus propósitos para el 2019.

Los 5 factores que impulsan el crecimiento del veganismo en el mundo

1. La movilización creciente en contra del maltrato animal.
2. La escasez inminente de recursos naturales.
3. El aumento del hambre en el mundo.
4. El avance de las enfermedades asociadas al consumo de carne.
5. La sofisticación, variedad, exquisitez y accesibilidad de la comida vegana.

Si bien los países que impulsan esta tendencia mundial son especialmente europeos y norteamericanos, en Latinoamérica crece de forma considerable el interés por este estilo de vida, destacándose de forma especial algunos países en los que esta búsqueda logra el punto máximo de popularidad (Caso Chile).

Aunque estas tendencias pueden indicar simple curiosidad, la verdad es que el mercado indica que el crecimiento del veganismo en el 2019 será mucho más fuerte de lo que fue en los últimos dos años. Así lo reflejan los últimos acontecimientos como el rápido crecimiento del mercado de comida vegana en el mundo.

Otro importante indicador lo constituyen algunas de las principales noticias de reconocidas marcas y celebridades que están haciendo más eco en este 2019:

• El Festival de Sundance, que terminó el pasado 2 de febrero, tuvo por primera vez un lounge VIP Vegano (The V Suite).
• El pasado 3 de febrero, durante el Super Bowl, se transmitió por primera vez en la historia, un comercial de carne vegana.
• La conocida marca de restaurantes Chipotle invirtió en una empresa de pescado vegano (imitación de pescado a base de plantas).
• Beyond Meat, la famosa empresa de la proteína del futuro, ya planea producir tocineta vegana.
• La cadena de comida rápida mexicana Taco Bell anunció que próximamente ofrecerá un menú vegano.
• La reconocida pareja de artistas Beyoncé & Jay Z está animando a sus fans a hacerse veganos y tener tiquetes gratis para sus conciertos por el resto de sus vidas.

Noticias encontradas en Live Kindly y Beyond Meat.

El verdadero impacto del veganismo en la sociedad

Pareciera que estamos hablando de una moda y que todo el mundo quiere intentar ser vegano o al menos probar las delicias veganas. ¡Qué bueno que todas las modas fueran así de compasivas y amorosas!

Pero la realidad es que el acceso a la información no sólo está posibilitando salvar a miles de animales del confinamiento, el abuso y la cruedad; sino que además está abriendo un mayor nivel de conciencia sobre nuestra salud y nuestros hábitos y muy especialmente creando nuevas formas de producción, en las que la ética, el amor y la compasión son los ingredientes principales.

¿Cuál sería tu razón o motivación para probar el veganismo?