"EN VEZ DE ENFOCARTE EN LA COMPETENCIA, ENFÓCATE EN EL CLIENTE"

Es un consejo empresarial comúnmente compartido. En lugar de centrar todos tus esfuerzos en analizar y superar a tus competidores, este enfoque sugiere que deberías dirigir tu atención hacia tus clientes y sus necesidades.

Cuando te enfocas en el comensal, tu objetivo principal es comprender qué es lo que quieren y necesitan, qué problemas están tratando de resolver y cómo puedes proporcionarles un valor único. Al hacerlo, puedes diseñar productos o servicios que satisfagan esas necesidades y establecer relaciones sólidas con tus clientes.

En contraste, si tu enfoque principal es la competencia, corres el riesgo de perder de vista a tus clientes y sus demandas. En lugar de desarrollar soluciones innovadoras, puedes verte tentado a simplemente imitar lo que están haciendo tus competidores, lo que puede llevar a una falta de diferenciación y a la pérdida de oportunidades para destacar en el mercado.

Al poner al cliente en el centro de tu estrategia empresarial, puedes obtener varios beneficios.

Primero, puedes identificar nuevas oportunidades y nichos de mercado que otros competidores pueden estar pasando por alto.

Segundo, puedes establecer relaciones más sólidas con tus clientes al comprender y responder mejor a sus necesidades.

Tercero, puedes desarrollar una propuesta de valor única que te diferencie de tus competidores, lo que puede resultar en una ventaja competitiva sostenible.

Sin embargo, esto no significa que debas ignorar completamente a tus competidores. Es importante tener un conocimiento general de lo que están haciendo y cómo se están posicionando en el mercado. Este conocimiento puede ayudarte a identificar áreas en las que puedes mejorar y a mantenerte actualizado sobre las tendencias del mercado.

Enfocarse en el cliente en lugar de la competencia implica comprender y satisfacer las necesidades de los clientes, desarrollar propuestas de valor únicas y establecer relaciones sólidas con ellos. Al hacerlo, puedes construir una base sólida para el éxito empresarial a largo plazo.

Carmelo Martín

Mentor de empresarios hosteleros