Las aceitunas españolas en Suiza no llegan al aprobado

Cómo es posible que en Suiza, a escasos 1.200km de distancia de España, las exquisitas aceitunas que comemos a diario en nuestro país estén tan mal representadas en Horeca y retail?

Las claves las desvelaré en un artículo dedicado a la gran distribución en Suiza, el monopolio de dos grandes cadenas y la escasa ayuda percibida de fondos nacionales y europeos para el desarrollo de la gastronomía española en Suiza.

En las siguientes imágenes se pueden comprobar las posiciones de las aceitunas españolas en el ranking de la Federación de Consumidores y los comentarios de un jurado compuesto de profesionales del sector que pudieron catar hasta 10 marcas diferentes.

Noveno y décimo puesto para España, uno de los principales productores del mundo y un referente de la dieta mediterránea.