¡Platos 100% Biodegradables!
Farías Martínez Jesús Salvador
Estudiante de Ingeniería Industrial y de Sistemas – UVM San Rafael
Una de las complicaciones por las que estamos pasando es el uso excesivo de productos como es el unicel y el plástico, los cuales traen como consecuencia la contaminación a niveles extremos de la calidad de nuestro planeta, todo esto debido a la poca rentabilidad que deja reciclar estos productos.
En base a un estudio del 2015 se obtuvieron 275 millones de toneladas de plásticos, los cuales el 4.5% de esa cantidad fue enviada al medio marino
Lo que se busca con este proyecto “Green Banana” es la producción de un producto 100% degradable y amigable con el medio ambiente, en como segundo objetivo es hacer conciencia del uso de productos biodegradables.
Este pretende generar un impacto social, ambiental y económico. Para los dos primeros casos, se concienciará a la población del daño que se genera al usar los productos plástico-unicel. Mientras que, en lo económico, este producto si logra tener una buena aceptación en el mercado, se podrá posicionar como una de las primeras alternativas en el momento en que la población piense en adquirir una opción amigable para el medio ambiente.
Se espera que, en el primer año de vida del proyecto, se logre reducir en un cierto % del uso de convencionales plástico-unicel, posteriormente que la sociedad poco a poco vaya teniendo en cuenta que el uso de este producto tendrá un gran beneficio para el medio ambiente ya que al ser 100% biodegradable no generará basura.
Los beneficios que se tendrán son:
♣ Se degrada en un tiempo de 28 días a comparación del plástico-unicel que tardan años.
♣ Fácil de usar y Fácil de lavar.
♣ Precio Accesible.
♣ Lo puedes usar en Fiestas casuales, reuniones de trabajo y parques recreativos.
Una vez que nuestro producto cumple con los beneficios anteriores, estos pueden adquirir un segundo uso los cuales son:
♣ Las Hojas de Plátano son ricas en polifenoles (potente antioxidante).
♣ Alivia hinchazón y comezón de picaduras de mosquitos.
♣ Evita infecciones de quemaduras o raspaduras.
♣ Alivia el dolor de cabeza.
♣ Ablanda la carne durante el proceso de cocción.
Como se puede ver, el poner en marcha esta idea podrá llegar a generar un gran impacto para la sociedad como para el medio ambiente.