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坐在電影場景般的店面,感受夏日的美好風景:東京都內2家「傳統剉冰」小店

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坐在電影場景般的店面,感受夏日的美好風景:東京都內2家「傳統剉冰」小店

春天賞櫻、夏季嚐冰、秋天賞楓、冬日滑雪。而炎熱夏天最適合來一碗外型可愛的剉冰,感受專屬日本口味的冰品,因此,以下便要帶大家前往東京都內,尋找可嚐到傳統剉冰的冰店。

文字:Yoko Fujimori|攝影:Yasuhide Azuma|翻譯:俊傑

日本是不少人最喜歡旅遊的海外國家,又以東京這座大城市最為熱門,因大眾運輸網絡四通八達,許多人來此旅遊多以電車為代步工具,搭乘電車到處體驗購物與品嚐美食之樂、感受四季之美。

春天賞櫻、夏季嚐冰、秋天賞楓、冬日滑雪。而炎熱夏天最適合來一碗外型可愛的剉冰,感受專屬日本口味的冰品,因此,以下便要帶大家前往東京都內,尋找可嚐到傳統剉冰的冰店。

甘味處 一福亭:欣賞路面電車風光,品嚐宇治金時剉冰
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Photo Credit:Hanako.Taiwan

都電荒川線沿線充斥老街情懷,而在庚申塚站旁有座隨風飄揚的布簾,上頭寫著一個大大的「氷」字。由於店門口正對著鐵道,一時之間還誤以為是車站內的冰店,不過這間有29年歷史的冰店,其實開在車站外喔。

店家精心熬煮的蜜紅豆,濃縮了整顆紅豆的美味。刨冰用的紅豆在蒸煮時會保留顆粒口感,並靜置一晚待入味後才使用。搭配味道強度旗鼓相當的濃郁抹茶蜜,吃起來超滿足。來到有著老人新宿之稱的巢鴨周邊區域,一定要嚐這款人人喜愛的休閒滋味。

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Photo Credit:Hanako.Taiwan

地址:東京都豐島區西巢鴨2-32-10
電話:03-3949-4574
營業時間:10:00-18:00,無公休


氷 石橋:坐在電影場景般的店面,來碗傳統剉冰
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Photo Credit:Hanako.Taiwan

三軒茶屋在夏季的美好風景,就是這間擁有半世紀歷史的冰塊批發店所製作的剉冰了,選好口味後,店家就會為你端上口感細緻的綿綿冰。「我們是餅乾舖,也是甜點舖。」店裡豐富的口味完全符合老闆娘所說,深深抓住了男女老幼的胃。

除了有經典的藍色夏威夷之外,還有冬天限定的「安納芋」口味。老闆娘會將烘烤過的安納芋(地瓜)做成泥之後再淋上剉冰。還有其他屬於大人的口味。許多大人小孩就愛來這裡享受這細膩而平實的味道。在懷念的氣氛下品嚐剉冰,整個人透心涼、心飛揚。

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Photo Credit:Hanako.Taiwan

地址:東京都世田谷區三軒茶屋1-29-8
電話:03-3411-2130
營業時間:11:30-18:00,天候不佳時休息(冬季為週日公休)

本文經Hanako Taiwan授權刊登,原文發表於此

責任編輯:陳仲廷
核稿編輯:林君玶

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Hanako.Taiwan

創刊31年的日本女性生活風格雜誌《Hanako》,為台灣讀者介紹日本時下熱門話題的飲食、文化、咖啡、旅館等最新情報,而身為台灣粉絲的Hanako,同時也將從Hanako的角度傳遞多元的寶島魅力。

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