AGRIBIO Rhône & Loire

[AGRIBIO AUX CÔTÉS DU GRAND PUBLIC] AGRIBIO Rhône & Loire était à la foire de la Ste Catherine de la Ville de Saint-Genis-Laval (69) ce samedi 23 novembre. L’occasion de distribuer largement le nouveau guide bio aux nombreux passants venus rencontrer les artisans et associations locales ! Aux côtés du Réseau AMAP Auvergne-Rhône-Alpes, de la LPO AUVERGNE-RHÔNE-ALPES et de nombreuses autres associations, ces rencontres ont été l’occasion de parler du rôle d’AGRIBIO sur le territoire et de sensibiliser à l’alimentation bio locale ! #biolocal #saintgenislaval #bio #alimentation #sensibilisation #guidebio FRAB AuRA - Les agriculteurs bio d'Auvergne-Rhône-Alpes Ville de Saint-Genis-Laval Métropole de Lyon Diana Maronnier

[MAITRISER SES COUTS EN RESTO CO] Au cœur de notre approche à AGRIBIO Rhône & Loire : l'introduction de produits bio locaux par la maîtrise des coûts ! 🥕 Nos 15 ans d'expérience le montrent, si nous cherchons juste à pousser l'introduction de produits bio dans les cantines sans sensibiliser les cuisiniers et les gestionnaires aux leviers de maîtrise du coût alors rien ne dure et rien ne se structure du côté des approvisionnements ! 🍳 Ce mercredi 20 novembre, nous avons eu plaisir à former avec Philippe GALLEY plus de 15 gestionnaires et cuisiniers de Saint-Étienne Métropole sur cet enjeu ! L'ensemble des agents sont repartis avec l'ensemble des outils disponibles pour répondre à cet enjeu afin d'introduire encore plus de qualité au menu ! Bravo à eux pour leur engagement et leur investissement pour réussir ce defi ! 🗓 Une journée de formation qui s'intègre dans le programme de formation de Saint-Étienne Métropole sur les enjeux de la loi EGALIM, pour lequel AGRIBIO Rhône & Loire est fier de partager son expertise ! #biolocal #restaurationcollective #rhf #egalim Saint-Étienne Métropole David FARA FRAB AuRA - Les agriculteurs bio d'Auvergne-Rhône-Alpes Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB) Philippe GALLEY Alice Martin

[LES PETITS FRUITS BIO A L'HONNEUR] 🍓 Une 1ère édition du Colloque national petits fruits bio au succès national ! Les 4 et 5 novembre dernier, 160 passionnés dont plus de 70% d'agriculteur.rices, mais aussi des chercheur.euses, des technicien.nes et des candidats à l'installation venus de toute la France et même de Suisse se sont retrouvés à Saint Martin en Haut. 🔎 Ce colloque a été l'occasion d'explorer les dernières avancées en matière de recherche sur les petits fruits bio. Des conférences animées par des expert.es de renom, des visites inspirantes des fermes "Là haut sur la montagne" et "La Grange aux Fruits", ainsi que des ateliers de transformation innovants TERR'ETIC et SARL DESIFRUIT ont enrichi les échanges. 🔊 Nous avons également eu le plaisir d'assister à la restitution des collectifs de paysan·ne·s en transition vers l’agroécologie, clôturée par le teasing du nouveau podcast : "1 pied dans le son, 1 pied dans le sol" : https://lnkd.in/djF-xDVy 📖 Rendez-vous très bientôt pour nos actes issus de cet événement, qui mettront en lumière la production de petits fruits de pleine terre ! Un grand merci à tous nos partenaires techniques et financiers. Évènement organisé par : AGRIBIO Rhône & Loire, le GABB Anjou, le GIE du Velay, la FRAB AuRA - Les agriculteurs bio d'Auvergne-Rhône-Alpes, la Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB) Avec le soutien et la participation de Région Pays de la Loire, Région Auvergne-Rhône-Alpes, Chambres d'agriculture régionale AURA, Agence de l'eau Loire-Bretagne, l'Agence de l'eau grand sud ouest, l'Office français de la biodiversité, le Sima coise, DEPHY Ecophyto. #petitsfruits #agriculturebiologique #bio #colloque

À AGRIBIO Rhône & Loire nous sommes fiers d’organiser ces journées où se rencontrent cuisinier.e.s et producteur.trice.s ! Les talents de chacun sont nécessaires pour valoriser les produits bio de notre territoire auprès des plus jeunes et cela commence par connaître les talents de nos producteurs ! Une journée qui a vu le jour grâce au soutien de la Métropole de Lyon ! Jérémy Camus

Un événement qui permet à 2 mondes de se rencontrer et d'avancer l'un vers l'autre, à la campagne et à la ville de se rencontrer, à une alimentation responsable de se développer! Bravo à mes collègues pour toute l'organisation (Diana Maronnier) et longue vie aux fermiers fêlés!

[LES CUISINIERS A LA RENCONTRE DES PRODUCTEURS] 🚌 Ce mardi 22 octobre, 23 chef·fes de cuisine des collèges de la Métropole de Lyon ont participé au Road-Trip Bio Local organisé par AGRIBIO Rhône & Loire spécialement pour eux. 👩🍳 Tout au long de la journée, les cuisinier·ières ont pu aller à la rencontre de sur les Monts du Lyonnais de 3 structures collectives bio locales et une ferme : 🍶 ALTERMONTS, fromagerie collective bio locale qui regroupe 4 fermes et propose à la restauration collective une large gamme de fromages savoureux. Leur pâte présée cuite et leur fromage râpée fait l'unanimité auprès des chef.fe.s ! 🥛 Les fermiers félés (en avant première) pour faire déguster leur fromage blanc bio local qui pourra bientôt être présenté au menu des collectivités ! 🍓 TERR'ETIC, qui transforme les fruits bio des Monts du Lyonnais en coulis, confiture et surtout pour la resto co en purées de fruits bio locales ET équitables ! De quoi finir les repas sur une jolie note fruitée et gourmande ! 🥩 La ferme Gayet, qui élève un troupeau de Limousine et qui transforme la viande pour proposer aux collectivités de la viande bio locale. L'occasion de revenir sur les enjeux d'équilibre matière, essentiels au développement de la viande locale en restauration collective ! 🖊 Les cuisiniers savent désormais où commander ces produits puisque l'ensemble de ces produits se retrouvent déjà (ou se retrouveront très prochainement pour le fromage blanc) au catalogue de la coopérative BIO A PRO ! 👏 Un grand merci aux structures et fermes qui nous ont accueillis, à la Métropole de Lyon de permettre l'organisation de journées de rencontres comme celles-ci et à Jérémy Camus pour sa venue qui a permis de rappeler le soutien fort de la Métropole de Lyon aux producteur.trice.s bio locaux du territoire ! 📆 AGRIBIO Rhône & Loire se tient disponible auprès de l'ensemble des territoires du Rhône et de la Loire qui souhaiteraient mettre en place un road-trip bio local pour faire connaitre l'offre locale et les initatives inspirantes ! #biolocal #restaurationcollective #cantine #egalim FRAB AuRA - Les agriculteurs bio d'Auvergne-Rhône-Alpes Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB)

AGRIBIO Rhône & Loire recrute un élève ingénieur agro/agri en stage de fin d'étude de 6 mois Ce stage opérationnel vous permettra de découvrir la gestion de projets de structuration de filières alimentaires bio et locales. Vous aurez l'opportunité d'accompagner 3 collectifs d'éleveurs motivés. En plus d'une expérience professionnelle, vous vivrez une expérience humaine enrichissante! N'hésitez pas à nous contacter pour toute question et à postuler! #stageMFE #stagedefindetude #ingeagri #ingeagro #elevagebiologique #filieresbiologiques #filieresalimentaireslocales #fromagebio #mangerbioetlocal

2ème journée de la formation "parasitisme, pâturage et biodiversité " Comment gérer le risque parasitaire de manière intelligente en prenant en compte le cycle des parasites, le fonctionnement des animaux, les bonnes pratiques d'élevage et de pâturage, les effets sur l'environnement des traitements... Bref: donner les moyens aux éleveurs de choisir leur conduite et d'accompagner au mieux leurs animaux. #parasitisme #elevagebio #elevagebovin #limiterlesresistances #bonsenspaysan #agriculturebiologique #paturage #biodiversité

[AGRIBIO RHONE ET LOIRE SE RETROUVE] Ce 7 et 8 octobre, c'est toute l'équipe d'AGRIBIO Rhône & Loire et tous les administrateurs qui se sont réunis pour 2 jours de séminaire au centre agréocologique de la Rivoire dans le Pilat. Un temps fort de l'année qui a permis de tous se retrouver, agriculteur.trice.s et salarié.e.s pour construire l'avenir d'AGRIBIO, son organisation, ses missions, et sa vision. 💡 4 temps ont permis d'approfondir le travail mené ces derniers mois par 4 commissions regroupant administrateur.trice.s et salarié.e.s sur les thèmes suivants : 🌦 EAU ET CLIMAT : comment les fermes s'adaptent et prévoient de s'adapter aux variations climatiques qu'elles subissent ? Comment anticipent-elles la préservation de la ressource en eau ? Et surtout comment AGRIBIO peut-elle accompagner les fermes sur ces problématiques ? 📣 COMMUNICATION : quels sont les outils à déployer pour soutenir la bio sur le territoire, faire connaître l'offre, sensibiliser les consommateurs locaux ? Pour soutenir les fermes bio du Rhône & de la Loire quelle stratégie de communication sera déployée sur les 2 prochaines années ? 💶 COMMERCIALISATION : qu'attendent les agriculteur.trice.s bio d'AGRIBIO pour les aider sur leur commercialisation ? Quelles missions AGRIBIO doit poursuivre ou arrêter sur ce sujet pour s'assurer que l'ensemble de ses actions ont un réel impact sur les fermes bio du territoire ? 🐄 LAIT BIO : pour assurer une juste rémunération des producteurs (lien avec la loi EGALIM) comment les fermes bio s'emparent-elles du sujet temps de travail ? Quelle place chacun.e souhaite donner au travail dans sa vie ? Comment parler de sa perception du travail, au sein d'un GAEC, entre agriculteur.trice.s, auprès de la société toute entière ? Comment intégrer le temps de travail dans le calcul de son coût de production ? Partager sur ces sujets dans un cadre convivial et de confiance aura permis à l'équipe salariée de recueillir le positionnement des agriculteur.trice.s du CA sur ces enjeux et aux agriculteur.trice.s d'être conforté sur les actions qui seront menées par l'équipe salariée pour aller dans le sens des orientations données. Le travail continue pour accompagner les fermes bio du territoire ! #bio #agriculture #biolocal #seminaire Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB) FRAB AuRA - Les agriculteurs bio d'Auvergne-Rhône-Alpes

[MANGER BIO ET LOCAL C'EST L’IDÉAL] 📃 Le rapport d'expertise de l'ITAB le démontre, l’agriculture bio a de nombreux bienfaits sur votre santé, le sol, la biodiversité et le climat. Favoriser la consommation des produits bio locaux, c’est soutenir les agriculteurs et tous les acteurs des filières bio du territoire. 📆 RDV du 12 au 27 octobre, pour aller à la rencontre des acteurs et actrices de l'agriculture biologique et découvrir leurs pratiques ! 60 animations sont organisées en Rhône et Loire, dans les fermes, magasins, restaurants…. 🥕 Vous avez envie de visiter un centre agroécologique, découvrir de bons produits bio sur un marché de producteurs, tout savoir sur le ver de terre, visionner un documentaire, discuter, échanger, débattre ? Retrouvez le programme complet : De la Loire : https://lnkd.in/dmSZ_E99 Du Rhône et de la Métropole de Lyon : https://lnkd.in/dz59ag3g #agriculturebiologique #ab #évènement #bioreflexe #auvergnerhonealpes #lavenirserabio Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB) FRAB AuRA - Les agriculteurs bio d'Auvergne-Rhône-Alpes