Agence nationale de sécurité sanitaire - Anses

En quoi les projets financés par le PNR EST font avancer les politiques publiques ? Exemple avec deux projets sur le bisphénol A 👇 1️⃣ En 2007, le PNR EST a financé un projet sur la présence des alkylphénols et du bisphénol A dans les eaux de surface, le lait maternel et le tissu adipeux. Les résultats de cette étude ont été repris dans plusieurs expertises au niveau national et international : - Deux rapports d’expertises de l’Anses publiés en 2013 et en 2014 sur les risques liés au Bisphénol A pour la santé humaine, - Un avis de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) en 2015 sur les risques pour la santé publique liés à la présence de bisphénol A (BPA) dans les denrées alimentaires, - Un rapport du Programme des Nations Unies pour l'environnement en 2020 sur les produits chimiques et les déchets présentant des risques pour la santé humaine et l'environnement. 2️⃣ En 2010, un autre projet a été financé, sur les mécanismes d'action du bisphénol A sur le développement et les fonctions du testicule fœtal et adulte chez la souris, le rat et l'homme. Les résultats de ce projet ont été repris : - dans le rapport de 2013 de l’Anses et celui de l’Efsa évoqués précédemment, - dans un autre avis de l’Anses publié en 2015 sur les usages, les sources d’exposition et la toxicité de plusieurs perfluorés et phtalates, - dans un rapport de l’État de Californie sur les preuves de la cancérogénicité du bisphénol A Depuis le début du PNR EST, nous avons financé près d’une trentaine de projets de recherche en lien avec les bisphénols. Ceux-ci ont permis de renforcer les connaissances sur les risques du bisphénol A ainsi que des autres bisphénols sur la santé. 👉 En alimentant les expertises sur les risques du bisphénol A pour la santé, ces travaux ont contribué à son interdiction en 2012 dans les contenants à usage alimentaire en France et à son interdiction en 2016 dans les papiers thermiques dans l’Union européenne. Le bisphénol A a par ailleurs été classé sur proposition de l’Anses comme substance extrêmement préoccupante dans le cadre du règlement européen #REACh, pour ses propriétés"reprotoxiques" en 2016 puis pour ses propriétés de "perturbateur endocrinien" en 2017. #PNREST #BisphénolA

💊 L'antibiorésistance est l'affaire de tous ! Quel bilan pour l'antibiorésistance en santé animale en 2024 ? A l'occasion de la semaine mondiale pour le bon usage des antiobiotiques, nous faisons le point sur les données recueillies en 2023 pour : 👉 la surveillance des ventes et des utilisations des médicaments antimicrobiens chez l'animal 👉 le Réseau d'épidémiosurveillance de l'antibiorésistance des bactéries pathogènes animales (Résapath) En savoir plus : https://swll.to/lZERy #Antibiorésistance #AMR #OneHealth

⏳ Foodborne Bacterial Toxins International Symposium 🚨 Registration is now open 🚨 CONFERENCE SESSIONS - Epidemiology and outbreak investigation - Legislation, microbiology criteria and standardization, - Analytical development and method validation - Food safety management and risk assessment - General aspects ⏳ Abstract submission: until November 29th, 2024 More information: https://fbtis.anses.fr/ Contact: FBTIS@anses.fr

Dear network, our team at the French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety (ANSES) #FoodSafetyLaboratory is pleased to announce the organization of the first #InternationalSymposiumOnFoodborneBacterialToxins. This event, which is under the aegis of the #FrenchSocietyofMicrobiology (SFM), #TheInternationalCommitteeonFoodMicrobiologyandHygiene (ICFMH) and #theIstitutoZooprofilatticoSperimentaledelPiemonteLiguriaeValledAosta (IZSPLV, Italy). Please visit the symposium website for more info. we are looking forward to meeting you

🔬 Découvrez les coulisses de nos métiers ! Aujourd’hui, Edwige nous présente son quotidien en tant que gestionnaire administrative du laboratoire de référence de l'Union européenne pour maladies équines, au sein de notre laboratoire de santé animale. Découvrez ses missions et son rôle au sein de nos équipes.   🎥 Pour en savoir plus et nous rejoindre : https://lnkd.in/etzbT-pv #AnsesRecrute #Talents #Métiers

Comment appliquer le #One Health (Une seule santé) à la lutte contre la résistance des bactéries aux antibiotiques ? 🤔 Le 19 novembre, cette question sera posée lors d’une table ronde que nous organisons pendant notre journée thématique sur l’antibiorésistance 💊 Nous le rappelons, lutter efficacement contre l’antibiorésistance implique de repenser nos pratiques et notre rapport aux #médicaments, aux animaux, aux systèmes d’élevage ou encore à l’environnement 🌳 Parce que les bactéries et les gènes de résistance n’ont pas de frontière, il faut donner à l’antibiorésistance une véritable dimension One Health et considérer les #antibiotiques comme un bien commun, où la santé de l’être humain et la santé des #animaux ne sont plus mises en opposition 🏥

🌍 Ce 3 novembre, nous fêtons le #OneHealthDay ! De par ses missions et son large champ d’action, le One Health est au cœur de l’ADN de l’Agence. Le 23 octobre, notre DG Benoit Vallet est intervenu lors d’un #CaféNile pour présenter comment l’Anses contribue à la politique « Une seule santé » en France et à l’international ? nile 🖥 Retrouvez son intervention 👇 #UneSeuleSanté

Bilan du projet #Rimicia, financé par l’European Food Safety Authority (EFSA) L’objectif était de savoir comment certaines bactéries ou substances chimiques affectent le microbiote et/ou la santé de leur hôte. Notre équipe s’est focalisée sur le poulet et le porc. 1️⃣ Chez le poulet 🐓: un des principaux résultats obtenu est sur la coïnfection par 𝘊𝘢𝘮𝘱𝘺𝘭𝘰𝘣𝘢𝘤𝘵𝘦𝘳 et 𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯𝘦𝘭𝘭𝘢. 👉 Chacune des bactéries est plus abondante lorsqu’elles sont présentes toutes les deux en même temps que lorsqu’elles sont seules. L’infection par ces bactéries n’affecte pas la santé des volailles, mais elles sont pathogènes pour l’être humain. L’augmentation de leur quantité dans l’intestin des animaux accroit le risque qu’elles contaminent la viande lors de l’abattage et donc leur transmission. 2️⃣ Chez le porc 🐖: nous avons étudié l’impact d’une mycotoxine, le DON, qui peut être présente dans l’alimentation de ces animaux. 👉 Les porcs qui ont reçu à la fois du DON et des salmonelles prennent moins de poids que les autres, qui n’ont reçu qu’un des deux contaminants ou aucun. #Microbiote

Notre test de détection des 𝘌. 𝘤𝘰𝘭𝘪 reconnu aux Etats-Unis 🇺🇲 ! Un test que nous avons développé est devenu en juillet dernier la méthode de référence préconisée par les autorités sanitaires américaines pour rechercher les 𝘌𝘴𝘤𝘩𝘦𝘳𝘪𝘤𝘩𝘪𝘢 𝘤𝘰𝘭𝘪 productrices de shigatoxines (STEC) dans les aliments. L’inscription de notre méthode dans le 𝘔𝘪𝘤𝘳𝘰𝘣𝘪𝘰𝘭𝘰𝘨𝘺 𝘓𝘢𝘣𝘰𝘳𝘢𝘵𝘰𝘳𝘺 𝘎𝘶𝘪𝘥𝘦𝘣𝘰𝘰𝘬 de l’ USDA-FSIS est une reconnaissance de la qualité du travail de notre laboratoire de sécurité des aliments, et plus particulièrement de l’unité Colipath, qui étudie depuis de nombreuses années ces 𝘌. 𝘤𝘰𝘭𝘪 pathogènes. 🧬 La nouvelle méthode de détection utilise d’autres marqueurs génétiques que ceux utilisés habituellement. Elle permet de diminuer le nombre de faux positifs et de donner des résultats fiables en 24 heures, contre 4 jours auparavant. #Détection #stec

📸 Un dernier coup d’œil sur la Fête de la science 2024 ! 🌊 Pour cette Fête de la science consacrée aux océans, plusieurs de nos équipes sont venues nous présenter leurs travaux en lien avec la mer et la santé des poissons ! 🐠 Au village des sciences de Brest, nous étions présents pour présenter les travaux de notre unité basée à Plouzané, sur les conséquences du dérèglement climatique pour les poissons et l’utilisation de bactéries probiotiques dans les élevages piscicoles. 🧫 Aux villages des sciences organisés à Paris par la Cité des sciences et de l'industrie et à Boulogne-sur-Mer par Nausicaa Centre National de la Mer nos scientifiques ont présenté leurs travaux et sensibilisé petits et grands sur les dangers des microplastiques et des bactéries vibrio. Merci enfin à tous nos scientifiques qui se sont mobilisés sur nos autres sites, notamment à Ploufragan, Lyon et sur notre site de Normandie à Goustranville pour faire découvrir à tous nos activités ! Découvrez en images nos animations. 👇 #fetedelascience #oceans #poissons