⏳ En restauration, chaque minute compte. Mais entre les imprévus, la gestion quotidienne et la pression du service, certaines tâches deviennent de vraies pertes de temps. ❌ Commandes mal prises ? Cela génère des erreurs, des clients insatisfaits et des repas à refaire. 📦 Stocks mal gérés ? Ruptures imprévues ou surplus inutiles, un casse-tête qui coûte cher. 👨🍳 Difficulté à recruter ? Trouver du personnel fiable et formé peut vite devenir un parcours du combattant. 📊 Suivi des performances ? Prendre le temps d’analyser ses chiffres, c’est essentiel… mais pas toujours facile à prioriser. 💡 Gagner du temps, c’est aussi améliorer son efficacité et sa rentabilité. Et vous, quel est votre plus gros frein au quotidien ? 👇
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