✨ Paysan éveilleur de papilles ✨ Un immense merci à la chef étoilée Nolwenn Corre de Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu pour avoir sublimé notre sarrasin bio du Ménez Hom dans l’une de ses recettes servies à bord du vol Paris-New York de La Compagnie ! 🥞✈️ Une belle mise en lumière de notre terroir breton et de notre engagement pour une agriculture durable 🌾💚. Nous remercions également Tanguy CORRE pour le reportage photo gourmand 📸✨. Nous sommes content d’avoir contribuer à notre modeste niveau à cette création culinaires d’exception qui a voyagé au dessus de l’Atlantique tout en honorant nos racines bretonnes. 🌍🌊 #SarrasinBio #TerroirBreton #LaCompagnie #VolParisNewYork #kasha #sobacha #sarrasin #sarrasingrillé #agriculture #finistere #BZH #Bretagne #toutcommenceenfinistere #brest #plougastel BrestLife Office de Tourisme et des Congrès de Brest métropole Plougastel Mairie de Plougastel-Daoulas #Bio Yves Philippe Clotilde Mourier Jean Dalis Raphaël Philippe
BREIZHINE
Fabrication de produits alimentaires et boissons
Paysan éveilleur de papilles, jeune pousse de la BIO bretonne
À propos
BREIZHINE, MADE IN BREIZH : La raison d’être de Breizhine, c’est de prendre soin de la planète et de l’humain. Par le travail de la terre en respectant la nature, nous sublimons nos récoltes et ce, pour le régal de nos papilles. Breizhine, c’est une marque paysanne qui s’engage pour notre plaisir et pour notre avenir. Paysan éveilleur de papilles : Tout a commencé dans le Finistère, sur la presqu’île de Crozon, cet endroit magique entre ciel et terre, où dominent le vert et le bleu. Sur 90 hectares de terres agricoles, Breizhine cultive ses propres céréales en agriculture biologique : du blé noir certifié IGP Blé Noir Tradition ainsi que des variétés de blé ancien. Le blé noir, céréale rendue célèbre par les galettes de sarrasin bretonnes, permet d’apporter un goût unique à des recettes bien connues de tous et toutes : gâteau breton, cookies, sablés, apéritifs salés etc. De la terre à l’assiette, nous créons des produits à la fois sains et savoureux ! Breizhine, jeune pousse de la bio : À la croisée du traditionnel et de la modernité, Breizhine allie une forte identité bretonne avec une ouverture sur le monde et une conscience des enjeux de notre époque. D’un côté la modernité, dans un esprit « start-up » autour d’une équipe jeune et passionnée qui revisite les céréales d’antan avec le blé noir comme produit phare. De l’autre côté, un ancrage dans la tradition avec des farines transformées à la meule de pierre à l’instar des moulins à vent d’époque. Contrairement aux moulins industriels, les grains de blé noir Breizhine sont donc moulus lors d’un seul passage à froid : la garantie de saveurs uniques.
- Site web
-
http://www.breizhine.fr
Lien externe pour BREIZHINE
- Secteur
- Fabrication de produits alimentaires et boissons
- Taille de l’entreprise
- 2-10 employés
- Siège social
- BREST
- Type
- Société civile/Société commerciale/Autres types de sociétés
- Fondée en
- 2020
- Domaines
- Biscuiterie et Minoterie
Lieux
-
Principal
19 rue Amiral Nielly
29200 BREST, FR
Employés chez BREIZHINE
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Yves Philippe
Paysan éveilleur de papilles - Bâtisseur de lieux de vie
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Jasmine Le Bihan
Business Developer at Breizhine
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Alexandre de Coninck
Etudiant PGE3 Responsable Projet Innovant - Rennes School of Business
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Raphaël Philippe
Responsable développement commercial chez BREIZHINE
Nouvelles
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Une belle pause-café à Station P #coworking avec nos biscuits BREIZHINE 🍪
Pour nos clients en salle de réunion, nous offrons la pause café-thé avec les délicieux biscuits de notre partenaire local L'Impératrice by Breizhine ! ☕ 🍪
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✨Bienvenue à Jean Dalis dans l'équipe BREIZHINE !✨ Nous sommes ravis d’accueillir Jean en tant que nouveau #commercial 🎉. Passionné, dynamique et fidèle à nos valeurs, il sera là pour accompagner nos partenaires et clients dans leur découverte de nos biscuits bio 🌾🇫🇷 Nous sommes ravis de l'avoir à nos côtés pour faire découvrir nos délicieuses gourmandises bretonnes ! 🍪 N’hésitez pas à lui faire un coucou lors de sa prochaine visite 👋😊 #equipebreizhine #nouveautalent #biscuiteriebretonne #sarrasin #breizhine #teamwork #commerce #commercial #apprentis #apprentissage #alternant #alternance #jeunesse Yves Philippe Clotilde Mourier Raphaël Philippe Groupe Scolaire de l'Estran
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Merci à Fonds de dotation PhiNOE pour l’accompagnement et votre visite 😊🌱
[Visite des entreprises accompagnées 👀] - Les membres du Conseil d’Administration du Fonds de dotation PhiNOE sont allés à la rencontre de Yves Philippe et de son entreprise BREIZHINE. 🔨 L'occasion de découvrir la crêperie L'Impératrice by Breizhine et l’atelier de production de biscuits situés à Plougastel-Daoulas (29). BREIZHINE produit des gâteaux sucrés et salés bio à base de farines d’antan non modifiées, certifiées Indication Géographique Protégée et issues des terres agricoles bretonnes du groupe. Elle travaille en circuit court et développe des packagings éco-conçus. Enfin, BREIZHINE revalorise ses sous-produits en partenariat avec des ESAT. 🍃Un bel exemple d'engagement dans le #developpementdurable ! Merci à Yves Philippe pour son accueil et la présentation de son entreprise ! Moreau Valérie - Évelyne Ryo - Maeva Bourel - Anne-Katell Quentric - jean michel gouedard - Gaigné Jean-Michel CMM - Marc Jacobs - Georges Coudray - Patrice Hutin - Florian Denys. Jérôme TESSIER - Laetitia BOUSSARIE - Marina Flochlay - Michel Gours #circuitcourt #agriculturebiologique #mieuxmanger #territoire #emploi #phinoe
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À l’occasion des fêtes maritimes de Brest, les marques BREIZHINE et Optimist' sud finistère s'associent pour vous proposer une nouveauté raffraîchissante : la bière #BizhdelaBrestoizh. Une bière made in Breizh 🌊 Nous nous sommes associés pour créer une marque spécialement dédiée à cet événement : #BizhdeBretagne ⛵ #brest2024 #fetesmaritime #biere #optimist #breizhine #bizhdelabrestoizh #bizhdebretagne
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Merci Fonds de dotation PhiNOE , Karine BLANC et Grégoire Galais pour cet accompagnement 🙏🏻 #circuitcourt #agriculturebiologique #bienmanger #territoire #emploi #phinoe #jeunepousse #brest #plougastel #finistere #bretagne #BZH #biscuiterie #paysan #goodfood #developpementdurable #environnement BrestLife Sebastien GARNIER Sandrine Mikol Raphaël Philippe Clotilde Mourier Lola Monnat
[💚Projets soutenus] - Le Fonds de dotation PhiNOE est ravi d’accompagner l’entreprise BREIZHINE basée à Plougastel-Daoulas (29) dans le développement de sa marque biologique de gâteaux sucrés et salés. ✅ 3 emplois vont être créés. 🍃 Engagement #développementdurable : - farines non modifiées, locales et certifiées Indication Géographique Protégée. - circuit-court - développement de packagings éco-conçus - revalorisation des sous produits en partenariat avec des ESAT (Établissement et service d'accompagnement par le travail). 👏 Bravo à Yves Philippe et ses équipes pour leur projet. Pour en savoir plus 👉https://www.breizhine.fr/ #circuitcourt #agriculturebiologique #mieuxmanger #territoire #emploi #phinoe
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Nous souhaitions remercier notre nouveau client So.bio à qui nous avons envoyé notre plus grande commande sur palette 🤩 Retrouvez-nous dans leurs magasins à Paris 🗼 #client #nouveauclient #sobio #Breihzine #breizhine #commande #sarrasin #bretagne #breizh #plougastel #plougasteldaoulas #brest #brestlife #produitsnaturels #produitlocal #produitlocaux #bio #bonneadresse #circuitcourt #bleancien #agriculture #engagement #bio #foodtech #restauration #gastronomie #bzh #toutcommenceenfinsitere #finistere #paris
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Nous sommes heureux de vous annoncer que Breizhine se lance sur la plateforme Faire ! 🎉 Chez Breizhine, nous sommes fiers de notre engagement envers l'authenticité, la qualité et le savoir-faire artisanal breton, et nous sommes ravis de partager ces valeurs avec la communauté Faire. Que vous soyez à la recherche de nos délicieux biscuits bretons, de nos confitures artisanales ou de nos cookies, vous pouvez désormais trouver tous vos favoris Breizhine sur Faire. Rejoignez-nous dans cette nouvelle aventure et découvrez le meilleur de la Bretagne, où que vous soyez ! 🌊🍪 #Breizhine #FAIRE #Bretagne #Artisanat #Gourmandise #Qualité #Authenticité #Biscuit #Breton #Bzh #Sain #Gourmand #sarrasin #produitlocal #produitslocaux #Finistere #toutcommenceenfinistere
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Yves Philippe le fondateur de BREIZHINE participera au premier festival de l’Autre Monde VERTUOSITES le 11 avril 2024. 𝗗𝗲́𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 𝗲𝘁 𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗶𝗰𝗶 : 𝗵𝘁𝘁𝗽𝘀://𝘀𝗼𝗶𝘇𝗶𝗰-𝗯𝗿𝘂𝗻𝗲𝗮𝘂.𝘀𝘆𝘀𝘁𝗲𝗺𝗲.𝗶𝗼/𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹-𝘃𝗲𝗿𝘁𝘂𝗼𝘀𝗶𝘁𝗲𝘀
𝗟’𝗔𝘂𝘁𝗿𝗲 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗲 𝘃𝘂 𝗽𝗮𝗿… Yves Philippe, 𝗕𝗥𝗘𝗜𝗭𝗛𝗜𝗡𝗘. 𝑉𝑒𝑟𝑡𝑢𝑜𝑠𝑖𝑡𝑒́𝑠 : 𝑄𝑢'𝑒𝑠𝑡-𝑐𝑒 𝑞𝑢𝑒 𝑐𝑒𝑙𝑎 𝑒́𝑣𝑜𝑞𝑢𝑒 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑡𝑜𝑖 "𝑉𝑒𝑟𝑡𝑢𝑜𝑠𝑖𝑡𝑒́𝑠" ? 𝗬𝘃𝗲𝘀 𝗣𝗵𝗶𝗹𝗶𝗽𝗽𝗲 : "Vertuosités" évoque pour moi l'excellence et l'engagement dans chaque action, une qualité intrinsèque à la fois chez Breizhine et L'Impératrice Crêperie. 𝑉𝑒𝑟𝑡𝑢𝑜𝑠𝑖𝑡𝑒́𝑠 : 𝑄𝑢'𝑎𝑠-𝑡𝑢 𝑜𝑠𝑒́ 𝑚𝑒𝑡𝑡𝑟𝑒 𝑒𝑛 𝑝𝑙𝑎𝑐𝑒 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑡𝑜𝑛 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑝𝑟𝑖𝑠𝑒 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑝𝑎𝑠𝑠𝑒𝑟 𝑎̀ 𝑙'𝑎𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛? 𝗬𝘃𝗲𝘀 𝗣𝗵𝗶𝗹𝗶𝗽𝗽𝗲 : Chez Breizhine, cela se traduit par une dévotion à l'agriculture biologique, la préservation des semences anciennes et la création de produits qui célèbrent le patrimoine breton avec un souci constant de durabilité et de qualité. L'Impératrice Crêperie, quant à elle, incarne cette vertu par sa passion pour la gastronomie bretonne, en proposant des crêpes et galettes qui marient tradition et innovation, tout en privilégiant les ingrédients locaux et de saison. 𝗟𝗲 𝟭𝟭 𝗮𝘃𝗿𝗶𝗹 𝟮𝟬𝟮𝟰, 𝗬𝘃𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗶𝗯𝘂𝗲 𝗮̀ 𝗩𝗘𝗥𝗧𝗨𝗢𝗦𝗜𝗧𝗘𝗦, 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗹’𝗔𝘂𝘁𝗿𝗲 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗲. Participez à son atelier : “𝗙𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗱𝘂 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲 𝘂𝗻𝗲 𝗼𝗽𝗽𝗼𝗿𝘁𝘂𝗻𝗶𝘁𝗲́” 𝑌𝑣𝑒𝑠 𝑃ℎ𝑖𝑙𝑖𝑝𝑝𝑒, 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑝𝑟𝑒𝑛𝑒𝑢𝑟 𝑏𝑟𝑒𝑠𝑡𝑜𝑖𝑠 𝑒𝑡 𝑝𝑎𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛𝑛𝑒́ 𝑝𝑎𝑟 𝑙𝑎 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑒, 𝑎 𝑓𝑜𝑛𝑑𝑒́ 𝐵𝑟𝑒𝑖𝑧ℎ𝑖𝑛𝑒, 𝑢𝑛𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑝𝑟𝑖𝑠𝑒 𝑞𝑢𝑖 𝑚𝑎𝑟𝑖𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑒𝑡 𝑚𝑜𝑑𝑒𝑟𝑛𝑖𝑡𝑒́ 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑡 𝑑𝑒 𝑙'𝑒𝑛𝑣𝑖𝑟𝑜𝑛𝑛𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡. 𝐵𝑟𝑒𝑖𝑧ℎ𝑖𝑛𝑒, 𝑎𝑛𝑐𝑟𝑒́𝑒 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙𝑒 𝐹𝑖𝑛𝑖𝑠𝑡𝑒̀𝑟𝑒, 𝑐𝑢𝑙𝑡𝑖𝑣𝑒 𝑠𝑒𝑠 𝑐𝑒́𝑟𝑒́𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑒𝑛 𝑎𝑔𝑟𝑖𝑐𝑢𝑙𝑡𝑢𝑟𝑒 𝑏𝑖𝑜𝑙𝑜𝑔𝑖𝑞𝑢𝑒, 𝑚𝑒𝑡𝑡𝑎𝑛𝑡 𝑒𝑛 𝑎𝑣𝑎𝑛𝑡 𝑙𝑒 𝑏𝑙𝑒́ 𝑛𝑜𝑖𝑟 𝑐𝑒𝑟𝑡𝑖𝑓𝑖𝑒́ 𝐼𝐺𝑃 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑐𝑟𝑒́𝑒𝑟 𝑑𝑒𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑖𝑡𝑠 𝑠𝑎𝑖𝑛𝑠 𝑒𝑡 𝑠𝑎𝑣𝑜𝑢𝑟𝑒𝑢𝑥. 𝐿'𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑝𝑟𝑖𝑠𝑒 𝑠𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑡𝑖𝑛𝑔𝑢𝑒 𝑝𝑎𝑟 𝑠𝑜𝑛 𝑒𝑛𝑔𝑎𝑔𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡𝑒́, 𝑙𝑒 𝑙𝑜𝑐𝑎𝑙 𝑒𝑡 𝑙'𝑖𝑛𝑐𝑙𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛, 𝑒𝑛 𝑐𝑜𝑙𝑙𝑎𝑏𝑜𝑟𝑎𝑛𝑡 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑑𝑒𝑠 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑒𝑛𝑎𝑖𝑟𝑒𝑠 𝑙𝑜𝑐𝑎𝑢𝑥 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑓𝑎𝑏𝑟𝑖𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑖𝑡𝑠. 𝐴𝑣𝑒𝑐 𝑢𝑛𝑒 𝑔𝑎𝑚𝑚𝑒 100% 𝑠𝑎𝑟𝑟𝑎𝑠𝑖𝑛, 𝐵𝑟𝑒𝑖𝑧ℎ𝑖𝑛𝑒 𝑟𝑒́𝑖𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑙𝑒𝑠 𝑠𝑎𝑣𝑒𝑢𝑟𝑠 𝑑'𝑎𝑛𝑡𝑎𝑛 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑒 𝑝𝑙𝑎𝑖𝑠𝑖𝑟 𝑑𝑒𝑠 𝑝𝑎𝑙𝑎𝑖𝑠 𝑚𝑜𝑑𝑒𝑟𝑛𝑒𝑠, 𝑡𝑜𝑢𝑡 𝑒𝑛 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑖𝑏𝑢𝑎𝑛𝑡 𝑎̀ 𝑢𝑛 𝑎𝑣𝑒𝑛𝑖𝑟 𝑝𝑙𝑢𝑠 𝑑𝑢𝑟𝑎𝑏𝑙𝑒. ✨ VERTUOSITES - Festival d'un Autre Monde ✨ 𝟭𝟭 𝗮𝘃𝗿𝗶𝗹 𝟮𝟬𝟮𝟰 - 𝗦𝗶𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗠𝗼𝘂𝗹𝗶𝗻 𝗠𝗲𝗿, 𝗟𝗼𝗴𝗼𝗻𝗻𝗮-𝗗𝗮𝗼𝘂𝗹𝗮𝘀 Inscrivez-vous sans tarder, les places sont limitées 𝗗𝗲́𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 𝗲𝘁 𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗶𝗰𝗶 : https://lnkd.in/gpsjTgyH Entrepreneurs, décideurs et citoyens, coopérons au service du Vivant dans le Finistère, expérimentons les possibles et passons à l’action dans l'énergie de la Joie ! philippe RICOUL
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Chez Breizhine on ne fait pas les choses à moitié ! 👉 Nous cultivons / récoltons / transformons et livrons nous-mêmes vos biscuits préférés 🌱 Nous sommes fiers de réaliser notre chaîne de production de A à Z ! 💪 📍 Notre Breizhmobil est toujours prête à vous livrer en région Bretagne (et même jusqu’à Nantes 😉🚚) #Breizhine #biscuiterie #livraison #sablés #cookies #gourmand #biscuits #Bio #SansGluten #amis #famille #breizh #GourmandiseSaine #BienManger #bretagne #bretagnetourisme #plougastel #plougasteldaoulas #brest #brestlife #produitsnaturels #produitlocal #produitslocaux #bonneadresse #circuitcourt #engagemement #bzh #toutcommenceenfinistere #finistere