Café d'Oriant - Maison de torréfaction

🎙️ C'est l'histoire d'une reconversion, celle d'un sportif fougueux qui saute "sans parachute" dans l'univers de l'entrepreneuriat. La réussite d'une TPE bretonne dans le monde étonnant du café de spécialité. 🌟 Découvrez le témoignage de Christophe Parisse fondateur de Café d'Oriant - Maison de torréfaction dans le 3e épisode podcast inspirant réalisé par Marion Le Glouet 🍰. LICHOUS: le podcast des foodpreneurs en BZH. 🎧 A savourer autour d'un bon café, bien sûr. ☕ https://lnkd.in/eqhXhm-v #entrepreneuriat #café #cafédespécialité #Bretagne #Lorient #Morbihan #témoignage #podcast #sucessstory #roaster #torréfacteur #food

#Hiring Recrute un.e barista expérimenté.e, enthousiaste et motivé.e pour rejoindre son équipe. Vous êtes passionné.e par le monde du café de spécialité, vous avez le sens du service et la volonté de travailler dans un environnement stimulant et dynamique. 👉 Responsabilités: Préparer et servir des boissons de qualité et régulières dans la durée Interagir et accueillir les clients avec professionnalisme Maintenir un environnement de travail propre et organisé Gérer les paiements de manière précise et efficace Contribuer à la gestion des stocks du comptoir Assurer la formation continue et l’amélioration des compétences des baristas ✨Qualifications: Expérience acquise en tant que barista Connaissance des différents types de café Maîtrise des différentes boissons lactées et technique de latte art Maîtrise des différents modes d’extractions Capacité de travail en équipe et en autonomie Excellentes compétences en communication et service à la clientèle Flexibilité ☕️ Ce que nous offrons : Un environnement de travail convivial et collaboratif dans une entreprise à taille humaine en pleine croissance, le tout dans une ville du littoral breton classée "dans le top 10 des villes en France où il fait bon vivre", à deux pas des plages au sein de la "Bretagne Sailing Valley" LORIENT BRETAGNE SUD TOURISME Des machines haut de gamme à disposition pour sublimer les boissons (La Marzocco, moulins Mahlköenig E80) Un salaire compétitif en conséquence Des réductions sur les produits de l’entreprise Après-midi libre 2 jours de repos consécutifs Une évolution de poste en parallèle du nouveau projet des Halles de Merville de #Lorient et de notre nouveau Coffee Shop d'ici 2026. Si vous êtes passionné par le café de spécialité et avez le désir de faire partie d’une équipe dédiée à offrir une expérience à haute valeur gustative à nos clients, nous aimerions vous rencontrer ! Envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation contact@cafedoriant.fr #job #emploi #Lorient #barista #coffeeshop #HCR https://lnkd.in/ePUk-uiA

🌊 Go with The Flow ! Fiers de notre engagement avec BELCO x TOWT #FreshCoffeeCleanOcean

🟦 ATTENTION Changement de date à Café d'Oriant - Maison de torréfaction organise l’événement “ATELIER CAFE BRING YOUR COFFEE”. ☕️ N’hésitez pas à y assister le Samedi 23 novembre prochain à 11:00 et venez avec votre paquet de café ! #café #Lorient #Coffeelover #Torréfaction #Bretagne

🌟 Après le succès de notre dernier atelier, nous vous invitons à une nouvelle édition de Bring Your Coffee, un atelier café convivial pour les passionnés et curieux de café. Venez partager, déguster et découvrir de nouvelles saveurs dans une ambiance chaleureuse ! ☕ Qu'est-ce que l'atelier "Bring Your Coffee" ? Bring Your Coffee est une rencontre interactive dédiée aux amateurs de café, qu'ils soient novices ou connaisseurs.  Apportez votre café préféré, en grains ou moulu, et préparez-vous pour une dégustation à l'aveugle !   L'objectif : échanger nos impressions, découvrir des arômes inédits, et en apprendre davantage sur l'univers du café dans une ambiance étendue. 📅 Date : Samedi 23 novembre 2024 de 11h à 12h 📍 Lieu : La Toreff' , 4 rue Louis Faidherbe à #Lorient   Pourquoi Participer au Workshop Bring Your Coffee ? ✨ Gratuit et Convivial :  ✌️ Apprentissage dans une ambiance conviviale : découvrez des saveurs originales et enrichissez vos connaissances sur le #café. Rencontres avec des passionnés: parfait pour ceux qui veulent partager autour de leur passion avec d'autres amateurs de café. 👥 Qui peut participer ?  Cet atelier est ouvert à tous ! Que vous soyez un débutant curieux ou un expert du café, Bring Your Coffee est l'occasion idéale pour élargir votre culture café et partager vos impressions avec des personnes partageant la même passion. 📲 Inscrivez-vous dès maintenant !  Les places étant limitées, nous vous conseillons de réserver rapidement. Pour réserver, appelez-nous au 02 97 85 42 90 ou par message privé 😊 Rejoignez-nous pour cette expérience café ! Découvrez, savourez et partagez dans une ambiance chaleureuse. Nous avons hâte de vous accueillir pour cette nouvelle édition de Bring Your Coffee ! ☕

Voici l’histoire d’Anemos, le voilier-cargo qui va révolutionner le transport du café : Nous sommes en 2016. Alors que je cherche à faire évoluer notre activité vers plus de durabilité, je rencontre Diana Mesa et Guillaume Le Grand, les fondateurs de à TOWT. Ils portent alors un projet qui paraît complètement fou : développer le transport de marchandises à la voile. Mais après quelques discussions, je me rends compte que la solution n'est pas applicable à notre business : les navires sont trop petits, le coût est trop élevé et surtout l'impact est trop faible, puisque nous ne pourrions transporter que 0,5% de nos volumes. Nous en restons là. Mais en 2019, Guillaume revient à la charge avec une proposition complètement différente : un voilier-cargo de 80 mètres, capable de transporter 1200 tonnes -l'équivalent de 500 containers de café-, pour un coût 3 à 4 fois supérieur au transport conventionnel. Ce qui reviendrait à renchérir le prix d’un paquet de café de 0,20 à 0,30 centimes d’euros. Je dis banco. En février 2020, nous signons la première lettre d’intention. S’en suivra un parcours du combattant fait d’engagements, de contrats, d’une réorganisation totale de notre supply chain pour transporter à la palette et même d’une participation à une levée de fonds -une incongruité pour un chargeur-. Mais nous croyons au projet. 4 ans plus tard, c’est avec beaucoup de fierté que j’assiste à l’arrivée du premier chargement d’Anemos au port du Havre depuis le port de Santa Marta en Colombie ! Au-delà du symbole, le transport à la voile nous procure 5 énormes avantages : - Nous décarbonons tout en supprimant les émissions d’oxydes de soufre et d’azote et les nuisances sonores pour la faune marine (ce qui est loin d’être anecdotique). - Nous divisons par 2 le temps total d’acheminement : même si la traversée de l’Atlantique prend quelques jours de plus, nous gagnons un temps fou sur la manutention, en évitant les quais dédiés aux conteneurs et les temps de transbordement. - Nous améliorons les conditions de transport du café, qui voyage dans des cales tempérées et aérées plutôt que dans des containers qui sont de vraies cocottes-minutes. - Nous bâtissons un mode de transport plus robuste en profitant d’une énergie renouvelable et gratuite dont le prix n’augmente pas au moindre soubresaut géopolitique. - Nous restaurons un mode de transport qui fait rêver et asseyons notre nouvelle marque de cafés transportés à la voile Fresh Coffee Clean Ocean sur un imaginaire mythique, fait d’aventures et de découvertes. C’est un nouveau chapitre qui s’ouvre pour Belco, puisque nous allons cette année ouvrir une autre ligne depuis le Brésil, puis l’Amérique Centrale (2025) et l’Afrique de l’Est (2026). À terme, nous prévoyons d’acheminer 90% de nos cafés à la voile. Alors longue vie au transport à la voile, et bon vent à Anemos ! crédits : Ronan Gladu

☕️ Saviez-vous que le café au bureau est bien plus qu’une pause ? Découvrez les 7 avantages d'un (bon) café dans votre entreprise: #RSE #café #entreprise #marqueemployeur 🔗 https://lnkd.in/eC3rf2mW

Vous êtes plutôt Chocolat ? Épices ? Thé ? Café ? Ou tous ces accords gourmets à la fois ? Cette année au SALON DU CHOCOLAT de #Lorient, venez découvrir le monde du café de spécialité avec Café d'Oriant - Maison de torréfaction. ☕ Votre torréfacteur lorientais vous propose un voyage sensoriel grâce à des grains de café venus de loin, pour un festin des sens exceptionnel ! Rendez-vous: Vendredi 25, Samedi 26, Dimanche 27 OCTOBRE 2024 de 10h à 19h 📍Palais de Congrès de #Lorient Lorient Bretagne Sud Evénements #café #cafédespécialité #chocolat #thé #Lorient #salonduchocolat ☕ ☕

#Lorient Café d'Oriant - Maison de torréfaction vous ouvre les portes de son atelier de production pour découvrir le métier de torréfacteur et le monde du café de spécialité torréfié en #Bretagne. ☕️ Quand ? JEUDI 24, MARDI 29 et JEUDI 31 OCTOBRE à 14:00. Durée de la visite: 30 minutes avec dégustation de café de spécialité. Inscrivez-vous vite !👇 #café #cafédespécialité #specialitycoffee

Hâte de recevoir notre premier #café transporté à la voile ! 😁 🌊