GROIX ET NATURE

GROIX ET NATURE

Fabrication de produits alimentaires et boissons

Conserves artisanales & raffinées confectionnées sur l'île de Groix

À propos

Groix & Nature, conserverie artisanale et familiale qui se développe en harmonie et de façon raisonnée avec son territoire, l’île de Groix en Bretagne. Créée en 2000, Groix et Nature confectionne des rillettes de poissons, des huiles culinaires et des spécialités de l’île de Groix à partir des matières premières issues principalement de bateaux de petite pêche. Dernière conserverie en activité sur l’île, Groix et Nature perpétue le savoir-faire culinaire insulaire en rendant hommage au riche passé de l’île qui a compté jusqu’à cinq conserveries au début du XXè siècle. Nos recettes sont cuisinées à partir d'ingrédients naturels et sont fabriquées chaque jour par 19 hommes et femmes, vivant à l'année sur l'île de Groix. Labellisée EPV, Entreprise du Patrimoine Vivant, Groix et Nature perpétue ce savoir-faire culinaire insulaire avec passion.

Secteur
Fabrication de produits alimentaires et boissons
Taille de l’entreprise
11-50 employés
Siège social
GROIX
Type
Société indépendante
Fondée en
2000
Domaines
conserverie, île de Groix, EPV, collège culinaire de France, rillettes de poissons, huile de homard, huiles culinaires, algues et coffrets cadeaux

Lieux

Employés chez GROIX ET NATURE

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