Inaporc

Ni Journée IFIP - Institut du porc pour mettre en avant tout ce qui est bon dans le #cochon ! 🐷la filiere est en avance sur de nombreux aspects et notamment sur les aspects sociaux avec un salariat déjà développé dans les élevages et une organisation du travail intéressante. Filière à découvrir pour les jeunes ! 🐷L’enjeu pour la filière reste de maintenir une production à hauteur de la consommation sous peine de laisser la place aux importations comme dans d’autres filières 🐷l’important est de simplifier la reprise et l’agrandissement des exploitations pour permettre l’évolution des élevages et la prise en compte des enjeux environnementaux et Bien Être. 🐷il convient aussi de faire évoluer la réglementation pour « sortir » l’élevage de la réglementation sur les émissions industrielles, IED, totalement inadaptée à l’élevage 🐷pour répondre aux différents enjeux Inaporc a développé une démarche de résponsabilite sociétale : Demain le porc qui propose une stratégie équilibrée à horizon 2035. À suivre ! https://lnkd.in/ehKgTXNQ CULTURE VIANDE Les entreprises françaises des viandes FNSEA FICT : Les Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur CEPROC - Centre d'Excellence des Professions Culinaires La Coopération Agricole Pôle Animal

🐷 Mardi 3 Décembre de 9h30 à 16h30 à Paris Journée IFIP - Institut du porc : « Tout ce qui est bon dans le cochon » 💡 Participez à la journée de la filière porcine (gratuite) à l'Urban Station, Espace Van Gogh et rencontrez l’IFIP et ses partenaires ou à distance si vous ne pouvez venir ! 👉 S'inscrire (gratuit) : https://lnkd.in/eYJmER_6 🐽 9h50 – Pourquoi et comment le porc est utile au consommateur et au citoyen ? - #Gastronomie : diversité des produits à base de porc qui optimisent le rendement de la carcasse - #Consommation : autosuffisance alimentaire de la France et accessibilité économique de la viande de porc 🐽 10h15 – Le porc valorise des coproduits non consommables par l’homme, et fertilise les sols - Alimentation #animale : pratiques locales et durables de fabrication d’aliments pour animaux, par valorisation de #coproduits - Dans un hectare de culture destinée à l’homme, une grande partie non consommable utilisée pour nourrir les porcs... - #Lisier : impact environnemental et intérêts par rapport aux engrais chimiques 🐽 11h15 – Le porc #antigaspi  - #Biocarburants : transformation et utilités de coproduits de la carcasse - #PetFood : coproduits porcins utilisés dans la fabrication des aliments des animaux de compagnie - #Médical : rôle de l’héparine, anticoagulant extrait des intestins de porcs - #Energie verte : production d’énergie renouvelable par la méthanisation du lisier et le photovoltaïque 🐽 13h45 – Comment répondre aux défis d’avenir de la filière porcine ? - Réduire son impact #environnemental  - Respecter le #bien_être_animal, de l’élevage, au transport et à l’abattoir  - Mieux transformer et commercialiser les produits du porc  – Renouveler les générations et former aux métiers, de l’éleveur … au charcutier 15h05 – Table ronde : orientations politiques, économiques et réglementaires pour soutenir la filière porcine et notre souveraineté nationale - Arnaud Lecuyer, Vice Président de la Région Bretagne en charge de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de l’alimentation, - Jean-Jacques Deniel, Président du Crédit Agricole en Bretagne - Entrepreneurs, - Yves Fantou, Président de CULTURE VIANDE Les entreprises françaises des viandes, - Carole Joliff, Présidente du Comité Régional Porcin Bretagne, - Philippe Bizien, Président de l’Interprofession porcine Inaporc

Belle fête pour les 100 ans de la FICT : Les Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur. Les français sont friands de #charcuterie. Elle symbolise le plaisir, le goût mais aussi les moments de partage. Bonne nouvelle pour le porc français, les Français sont attachés aux produits locaux et à l’origine des produits. Belle perspective pour la filière puisque près 70% des jeunes apprécient les produits de charcuterie !!Inaporc Christiane LAMBERT Fabien Castanier

Belle fête pour les 100 ans de la FICT : Les Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur. Les français sont friands de #charcuterie. Elle symbolise le plaisir, le goût mais aussi les moments de partage. Bonne nouvelle pour le porc français, les Français sont attachés aux produits locaux et à l’origine des produits. Belle perspective pour la filière puisque près 70% des jeunes apprécient les produits de charcuterie !!Inaporc Christiane LAMBERT Fabien Castanier

📍Les filières alimentaires accueillent les élus au Salon des Maires et des Collectivités. Parmi les thèmes abordés : approvisionnement en viandes et charcuteries françaises 🇫🇷, alimentation durable, vitalité des territoires, climat, souveraineté alimentaire… Et les filières sont porteuses de solutions ! ➡️ Pour nous rencontrer, rendez-vous au stand A11 - pavillon 2.3 👋Association des maires de France et des présidents d'intercommunalité, INTERBEV, Interprofession ANVOL, CNIEL, Interfel - Association interprofessionnelle des fruits et légumes frais, INTERCEREALES, VALHOR

#Antibiorésistance | Les derniers chiffres clés de l'Agence nationale de sécurité sanitaire - Anses sont parus ⬇️ Depuis 2011, l'exposition des porcs aux antibiotiques a baissé de 64 %, un excellent chiffre qui témoigne une nouvelle fois de la mobilisation de toute une filière ! ✊

📅 Inaporc sera présent au Salon des Maires et des Collectivités du 19 au 21 novembre ! 📍 Stand A11 / Pavillon 2.3 Nous serons présents aux côtés d’INTERBEV & d'Interprofession ANVOL pour promouvoir ensemble les viandes et charcuteries françaises 🇫🇷 et soutenir un approvisionnement local, responsable et de qualité, à prix abordable. 🌱 La filière est engagée pour une production durable, et en capacité de satisfaire les besoins de la population française, conformément aux engagements de notre démarche RSO #DemainLePorc. -- #SMCL2024 #SalonDesMaires #FilièrePorcine #OrigineFrance #AlimentationDurable #ApprovisionnementResponsable

📅 Rendez-vous au Salon des Maires et des Collectivités du 19 au 21 novembre ! 📍 Stand A11 / Pavillon 2.3   Aux côtés de Interprofession ANVOL et Inaporc, INTERBEV sera présent au #SMCL2024 pour représenter ensemble les filières #viandes françaises et mettre en avant les nouveaux outils techniques dédiés à la restauration collective.   🎯 Objectif : accompagner les collectivités vers un approvisionnement 🇫🇷responsable, local et de qualité, répondant aux enjeux d’une alimentation durable en restauration hors domicile (#RHD).

➡ Réception des délégations, présentation des produits, interviews, Inaporc poursuit son travail pour faire entendre la voix de la #viande française et présenter les produits sur le China International Import Expo à Shanghai. La Chine est la première destination à l’export pour les produits de 🐖 français. Cette destination est fondamentale pour la valorisation de certaines pièces comme les pieds, têtes, oreilles, estomac de #porc. Les professionnels sont très inquiets pour l’avenir de ce marché. Ils attendent avec inquiétude le montant des taxes qui risque d’être appliqué aux exportations dans le cadre de la procédure anti-dumping en cours avec les autorités chinoises. -- BNIC - Cognac, CNIEL, Ministère de l'Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt, FICT : Les Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur, Ambassade de France en Chine, INTERBEV, CULTURE VIANDE Les entreprises françaises des viandes, #CIIE

𝐈𝐍𝐓𝐄𝐑𝐁𝐄𝐕 𝐄𝐒𝐓 𝐏𝐑𝐄𝐒𝐄𝐍𝐓 𝐀 𝐋𝐀 𝐂𝐇𝐈𝐍𝐀 𝐈𝐍𝐓𝐄𝐑𝐍𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋 𝐈𝐌𝐏𝐎𝐑𝐓 𝐄𝐗𝐏𝐎 (#𝐂𝐈𝐈𝐄) 𝐀 𝐒𝐇𝐀𝐍𝐆𝐇𝐀𝐈, 𝐀𝐔𝐗 𝐂𝐎𝐓𝐄𝐒 𝐃’Inaporc 𝐄𝐓 𝐃𝐔 Comité Interprofessionnel du Foie Gras (CIFOG). En cette année marquant les 60 ans des relations diplomatiques entre la France et la Chine, la participation des filières viande françaises au plus grand salon mondial dédié à l’importation est une occasion unique de renforcer les échanges commerciaux et de promouvoir l’excellence des produits carnés français sur le marché chinois.   Pour la filière bovine française, cet événement ouvre également de nouvelles perspectives de discussions. Dans le prolongement des engagements pris par les deux chefs d’État en mai dernier, l’objectif est de faciliter les exportations de #frenchbeef de plus de 30 mois et d’abats en Chine, répondant ainsi à une forte demande des consommateurs locaux.   China International Import Expo Ambassade de France en Chine Bertrand Lortholary Ministère de l'Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt CULTURE VIANDE Les entreprises françaises des viandes La Coopération Agricole