Institut de recherche et d’études supérieures du tourisme

Journée Portes Ouvertes de l'IREST 2025 / Master Tourisme La Journée Portes Ouvertes de Master Tourisme de l'IREST aura lieu le mardi 18 février à partir de 17h30 au Centre Broca, 21 rue Broca (Paris 5e) et via Zoom. https://lnkd.in/eedHEGu7 Pour participer, découvrir l'IREST et les cursus proposés Master, merci de remplir le formulaire en ligne disponible à ce lien : https://lnkd.in/eJviSB4z   Cette journée sera l'occasion idéale pour découvrir les parcours du master, rencontrer l'équipe pédagogique de l'IREST, échanger avec les étudiants. * Présentation générale à 17h30 - Amphithéâtre sous-sol du Centre Broca * Séances d'information spécifiques à chaque parcours à 18h00 - Bâtiment B du Centre Broca

Table ronde de l'IREST : Tourisme de proximité dans le Grand Paris - Enjeux et stratégies La conférence se déroulera au Centre Broca (21 Rue Broca – Paris 5e), le jeudi 20 février 2025 de 18h à 19h30. Pour assister à l'événement, veuillez-vous inscrire via le formulaire accessible à ce lien : https://lnkd.in/ed9RAqcN   La troisième table ronde l'IREST de l'année 2024-2025 portera sur le thème suivant : Tourisme de proximité dans le Grand Paris - Enjeux et stratégies. Cette conférence abordera les enjeux et stratégies du tourisme de proximité dans le Grand Paris, en mettant en lumière les moyens mis en place pour envisager le local sous un nouveau jour. Parce que parfois, l’aventure commence à quelques stations de métro ! À cette occasion, interviendront pour discuter sur ce sujet :   * Hélène SALLET-LAVOREL Experte en Tourisme & Loisirs, Ancienne Directrice du Comité Départemental du Tourisme * Gaëtan Le Pogam Directeur Commercial et Marketing chez Honotel * Mathieu Dugast Co-Fondateur de Staycation   L’évènement est organisé par les étudiants de l’IREST : Camille Coppede, Nina RETUREAU, Marie-lou Pasquier, Amine Sabi, Louis-Marie Humbert, sous la supervision d’Alexia GIGNON

Dans une semaine exacte, le mercredi 19 février, j'aurai le plaisir de recevoir Henry Tantaleán, archéologue et professeur à l'université San Marcos de Lima (Pérou). Sa conférence aura lieu dans le cadre de mon cours "Préservation de sites culturels: principes généraux et études de cas", qui sera exceptionnellement ouvert à toute personne intéressée. Vous êtes les bienvenu·es ! 📍 13h, Institut de recherche et d’études supérieures du tourisme (21 rue Broca, 5ème arr., Paris), salle A 701. 👉 Plus de détails ici: https://lnkd.in/egeKDE2Q #heritage #tourism #archaeology #Peru #patrimoineculturel #circulations #IREST

La 11e édition du Job Dating stagiaires IREST : une réussite ! Le JOB DATING s'est tenu le jeudi 6 février 2025, en fin de journée au centre Broca de l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. AIDA-IREST l'a organisé, en collaboration avec l'IREST Institut de recherche et d’études supérieures du tourisme et l' Association IRESTREA, au bénéfice des étudiants de Master Tourisme de l'IREST et des entreprises et organismes en recherche de stagiaires spécialisés en développement touristique, patrimonial et hôtelier. Tous nos remerciements aux entreprises qui se sont impliquées dans la professionnalisation des étudiants de l'IREST : SCIENCE EXPERIENCES XPERTEO - Conseil en Yield Management COMMUNAUTE DE COMMUNES DE MORET SEINE ET LOING ARTOO TRAVEL HUTTOPIA Paris Bike Tour ESPACES tourisme & loisirs Comité départemental du tourisme du Val-de-Marne In Extenso Tourisme Culture & Hôtellerie Disneyland Paris Hôtel d'Aubusson Parcours Vacances LE PLUS PETIT CIRQUE DU MONDE Belambra

Vendredi 24 Janvier 2025 a eu lieu la Cérémonie de Remise des Diplômes des diplômés 2024, de l’Institut de recherche et d’études supérieures du tourisme de l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. En tant que Président de l’Association IRESTREA, j’ai eu l’honneur d’animer cette soirée en qualité de Maître de Cérémonie aux côtés de Nicolas Guillot. Je remercie la direction de l’IREST pour leur confiance ainsi que Monsieur Sébastien Jacquot et Madame Linda Boukhris respectivement Directeur et Directrice Adjointe de l’IREST. Je remercie également les invités d’honneur, Monsieur Frédéric Hocquard Adjoint à la Maire de Paris en Charge du Tourisme et de la vie Nocture, Madame Corinne Menegaux Présidente de l’IREST et Directrice de l’Office de Tourisme Paris je t'aime, Messieurs Michel TIARD et Alex Gaillard - Chateigner respectivement Président et Secrétaire Général de l’ASSOCIATION INTERNATIONALE DES AMIS DE L'IREST- AIDA IREST. Relever l’association, était notre défi. Grâce à l’ambition et au dévouement de l’équipe qui m’entoure, c’est un succès. Nous sommes le bureau de l’Association IRESTREA 2024-2025 et nous l’avons fait ensemble : Merci Nicolas Guillot-Vice-Président, Flavie Gouraud-Trésorière, Alexis Raison-Secrétaire Général, Djamilatou Sylla-Responsable Communication, Clara DUCROZ-Responsable Evennement, Ethel LE FLOC'H-Co Responsable Evennement, Kynan Cuzet et Edwin Paris-Membres actifs. Association IRESTREA 🔥

Cette année encore, avec mes camarades de promotion nous avons collaboré avec Food Hotel Tech pour organiser le Grand Colloque Hôtelier de l' Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Le sujet de cette année portait sur les rapports entre investisseurs, gestionnaires et marques. Pour animer cette conférence, nous avons eu le plaisir de recevoir Jennifer OTERO (EXTENDAM), François Cédelle (Raynaud Capital), Marie CHARLOUX (Groupe FIDUCIM), Julien Majou (Financière EOS), Alice Gay (Hamilton Pyramid Europe) et Eric Rollin (Hively Hospitality). Nous avons également eu l'opportunité d'assister au forum du GHR, animé par Fabienne ARDOUIN qui a fait état des évolutions et transformations attendues pour 2025 dans le secteur CHR. Merci à Lucas Latrille et Edwin Paris d'avoir porté la vision commune des étudiants de la promotion GATH sur l'hôtellerie de demain lors de cet événement. 🙌 Merci également à nos professeurs Patrick EVENO et Jean-Michel Chapuis!!

Les étudiants du Master EDTI de l’IREST développent des outils pour un tourisme plus responsable   Le 23 janvier 2025, les étudiants du Master EDTI - Économie du Développement Touristique International - de l’IREST ont présenté au siège d’ARTS ET VIE - Voyages culturels, devant les membres de l’association Agir pour un Tourisme Responsable (ATR) les résultats de leur travail d’Atelier de terrain.   Sous la direction de Francesca Cominelli et Frederic Thomas, trois outils innovants ont été dévoilés pour évaluer les impacts du tourisme sur les destinations :   🔹 AVA : Un outil conçu pour évaluer la perception des résidents locaux sur le tourisme, en mesurant leurs attentes et leurs ressentis.   🔹 TouriSieve : Un outil simple et intuitif permettant d’optimiser les retombées économiques locales des circuits touristiques, afin de maximiser les bénéfices pour les territoires.   🔹 Sustain Monitor : Une solution pensée pour évaluer et accompagner la durabilité économique, en mesurant notamment la dépendance financière des partenaires des membres ATR.   Ces outils pratiques, développés dans le cadre de cet atelier, traduisent l’engagement des étudiants et de l’IREST envers des pratiques touristiques plus durables et responsables.   Un grand merci à tous les étudiant·e·s pour leur engagement et la qualité de leur travail, ainsi qu’à ATR pour leur soutien dans ce projet !

[WORKSHOP - BORDEAUX/QUEBEC] 📣 Laura Brown, ELODIE TEXIER and Audrey Malbrel are part of the HerEntrep (“Heritage entrepreneurs”: Mechanisms, instruments and sustainability of heritage redevelopment projects in Bordeaux and Quebec) team project, overseen by Maria Gravari-Barbas. The consortium includes the Institut de recherche et d’études supérieures du tourisme (EIREST, Sandra Guinand), the Laboratoire ESPI2R (Research in Real Estate) and the geography department of Université Laval. 📅 On January 20 and 21, a workshop was held at La Cité du Vin - Fondation pour la culture et les civilisations du vin to further the progress on surveys and analyses of the private-sector production in Bordeaux's historic Unesco center. ➡️ There were two focus groups. The first brought together three members of the agence d'urbanisme Bordeaux Aquitaine (Catherine Le Calvé, Anne Delage and Stella Manning). In the second, a regional developer (Pierre Vital, IDEAL groupe) and a developer-renovator (Florent Fauconnier, GROUPE MACIFLORE) discussed about their rehabilitation practices in Bordeaux and its surroundings. ❓ "HerEntrep focuses on the following objectives: 1. Identifying all relevant stakeholders (city government, other private stakeholders and the inhabitants), next to real estate developers, involved in heritage projects and transformations in the historic districts (Quebec and Bordeaux) and analyzing the nexuses at stake (contestation, facilitator, etc.); 2. Analyzing the impacts of these arrangements and stakeholders’ network on heritage’s tangible and intangible values and their contribution to the sustainability of historic city centers; 3. Elaborating policy recommendations for sustainable pathways of historic centers." Samuel DEPRAZ GROUPE ESPI Magali Vincent Bernard PINAT

Hier, Upscale a assisté à un colloque hôtelier co-organisé par les étudiants des Master 1 et 2 GATH de Institut de recherche et d’études supérieures du tourisme - Université Paris 1 Panthéon Sorbonne ainsi que Food Hotel Tech. Le thème portait sur les rapports entre investisseurs, gestionnaires et marques hôtelières et cherchait à savoir si on assistait à une évolution ou une révolution. Merci aux intervenants pour leurs partages d'expérience : Jennifer OTERO de EXTENDAM, Marie CHARLOUX de Groupe FIDUCIM, Alice Gay de Hamilton Pyramid Europe, François Cédelle de Raynaud Capital, Julien Majou de Financière EOS et Eric R. de Hively Hospitality. Et bravo aux étudiants ainsi qu'à Patrick EVENO et Jean-Michel Chapuis, responsables du Master GATH, sans oublier l'équipe FHT pour l'organisation. #colloque #IREST #FHT #hotellerie #upscalehr

📣 Ouverture des inscriptions à la 1ère Rencontre des médiateurs du patrimoine mondial, Strasbourg, 27-28 mars 2025 ! Cette année nous enrichissons notre catalogue de journées techniques en lançant notre première Rencontre des médiateurs des biens du patrimoine mondial. Cette première édition, organisée en partenariat avec la Ville de Strasbourg qui assure la vice-Présidence de l’ABFPM en charge de la médiation, aura lieu les 27 et 28 mars prochain à Strasbourg 📅 🔍 Cette rencontre s’adresse au personnel en charge de la médiation au sein des structures de gestion des biens français du patrimoine mondial, des entités de médiation présentes sur les biens (services villes d’art et d’histoire, services patrimoine et tourisme, maisons de parcs, offices de tourisme, CEN, etc.) et/ou des structures porteuses de projets de candidatures (inscrits sur la Liste indicative). Le nombre de places est limité à 30, nous vous invitons donc à vous inscrire rapidement et au plus tard avant le 14 mars 2025 en cliquant sur le lien suivant : https://lnkd.in/e2k8Xdc3 Le programme prévisionnel est disponible ci-dessous 👇 On espère vous retrouver très vite à Strasbourg 👋