Institut Lyfe Executive Education (Ex-Institut Paul Bocuse)

📣 Formation sur mesure pour les futurs chefs de cuisine embarqués Nous avons eu l'honneur de dispenser une formation sur mesure auprès du Ministère des Armées, du 30 septembre au 3 octobre 2024, pour 12 futurs chefs de cuisine embarqués. Cette initiative démontre l'engagement envers la formation continue des équipes de cuisine, essentielle pour les repas quotidiens des marins et les dîners de gala à l’international. ⚓ Au cours de cette formation de 28 heures, les participants ont exploré la cuisine végétarienne et les tendances culinaires, tout en relevant les défis logistiques de la vie à bord des navires. Les objectifs pédagogiques comprenaient : 👉Création de plats raffinés à partir de protéines végétales. 👉Techniques de dressage artistique pour une présentation soignée. 👉Utilisation de méthodes de cuisson modernes et innovantes. Un grand merci au Ministère des Armées pour sa confiance et à tous les participants pour leur engagement. Ensemble, nous valorisons la gastronomie française dans les environnements les plus exigeants. Découvrez nos formations sur mesure sur notre site internet et donnez un nouvel élan à votre carrière ! 📈 #formationprofessionnelle #chefdecuisine #InstitutLyfeExecutiveEducation #gastronomie #cuisinevégétarienne #formationsurmesure

L’Institut Lyfe Executive Education (Ex-Institut Paul Bocuse) et La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie lancent une formation certifiante de 10 semaines : "Devenir Pâtissier et Boulanger : les fondamentaux".   Obtenez le Titre d’Ouvrier Qualifié en fabrication de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie. Encadrée par des experts renommés tels que xavier sacriste, Champion du Monde de Boulangerie, et charles liets, cette formation vous permettra d'acquérir des compétences pratiques et théoriques (hygiène, gestion des coûts, organisation du travail). Merci à Wilson Piques et Christophe GIRARDET pour leur confiance.    Les inscriptions sont ouvertes : rejoignez dès à présent une formation qui allie savoir-faire et expertise opérationnelle. ➡️ Informations et inscriptions : https://lnkd.in/daC6Ngmb

[Signature de la convention de partenariat LYFE & FEB]✍🏼 Aujourd’hui, avec l’Institut Lyfe Executive Education (Ex-Institut Paul Bocuse) à Lyon, le CQP ouvrier qualifié de fabrication en BVP a franchi une étape majeure ! 🎓Ce partenariat va permettre d’allier l’excellence de la #formation dispensée par l’Institut Lyfe Executive Education (Ex-Institut Paul Bocuse) et l’agilité du CQP au profit des futurs candidats. 🥖 ✨L’occasion également pour la FEB de découvrir les installations de qualité de l’Institut Lyfe Executive Education (Ex-Institut Paul Bocuse) et d’échanger autour des enjeux et de nos #ambitions partagés pour la #profession. 👩🍳 Merci à Dominique Brunet et à toute l’équipe pour leur accueil. 👋🏻 #Partenariat #CQP #Formation #Boulangerie

Quel plaisir d'avoir accueilli en stage au sein de notre service une étudiante aussi brillante et motivée que Carolina Quim Moraes Santos ! Un grand bravo à la Fondation Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) qui œuvre au quotidien pour permettre à nos jeunes étudiants de réaliser leur rêve et de vivre une expérience unique.

🔍 Focus sur le rôle essentiel du Fonds National de l'Emploi (FNE) dans la formation continue ! Nous venons de publier un article détaillé sur l'importance du FNE et son impact pour les centres de formation continue comme l'Institut Lyfe Executive Education. Le FNE-Formation, en particulier, offre des opportunités de formation spécifiques pour les entreprises souhaitant investir dans le développement des compétences de leurs salariés. 🌟 Points clés de l'article : • Qu'est-ce que le FNE et comment il soutient les entreprises en difficulté • Fonctionnement du FNE-Formation et ses critères d'éligibilité • Implications pour les centres de formation continue • Avantages pour les entreprises et les salariés En comprenant mieux ce dispositif, les entreprises peuvent maximiser leurs investissements en formation et ainsi renforcer leur compétitivité et leur capacité d'adaptation. Chez l’Institut Lyfe Executive Education, nous sommes dédiés à accompagner les professionnels dans leur parcours de développement continu et nous sommes fières de pouvoir vous proposer trois formations éligibles à ce dispositif. Pour en savoir plus, lisez l'article complet sur notre site 👇

Découvrez l'AFEST : une modalité qui permet de remettre l'action au cœur de la formation professionnelle ! 🚀 À l'Institut Lyfe Executive Education, nous nous engageons dans le développement de compétences avec l'Action de Formation en Situation de Travail (AFEST). 📚✨ La formation se fait directement sur le lieu de travail, permettant aux employés d'acquérir des compétences en accomplissant leurs tâches quotidiennes. Cette approche innovante : • Place le stagiaire au cœur de son développement ; • Transforme nos formateurs en facilitateurs d'apprentissage ; • Offre des avantages concrets pour les entreprises, comme une meilleure adaptabilité et une efficacité accrue ; • Est reconnue et soutenue par la législation française. En savoir plus sur cette méthode innovante et comment elle peut bénéficier à votre entreprise dans notre nouvel article ! Cliquez ici pour le lire 👉 https://swll.to/hrIWWO

Nous sommes ravis de voir la collaboration entre notre talentueux Chef Pâtissier, charles liets, et la prestigieuse Maison RAK Porcelain Europe - Professional prendre vie. Cette collaboration où l'art de la pâtisserie rencontre l'élégance et la qualité des produits Rak Porcelaine. Notre Chef, reconnu pour sa créativité et son expertise, aura l'opportunité de sublimer ses créations grâce à ces pièces d'exception !

🎉 Grande Nouvelle ! Nous sommes fiers d'annoncer que notre programme Cuisine & Horizon permet désormais l’obtention du titre de « Cuisinier » de niveau 4 enregistré au Registre National de la Certification Professionnelle. ✨ Cette reconnaissance atteste de la qualité et de l'excellence de notre formation, ouvrant de nouvelles perspectives pour nos stagiaires passionnés par l'art culinaire. En rejoignant notre programme, vous vous immergerez dans la vie d’un véritable professionnel de la restauration pour vous conforter dans le choix d’une nouvelle vie. Plus d'information sur notre site internet : https://swll.to/5T5XMBj #InstitutLyfe #LyonForExcellence #LyonForEducation

Nous avons le plaisir de vous annoncer notre participation au Festival des Terroirs, organisé par le Le Tour des Terroirs 2024 ! Rejoignez-nous du 27 au 29 avril au Heat Lyon Confluence pour célébrer le Bien Manger et le Bien Boire, au cœur d'un événement dédié aux produits de nos régions et à la richesse de notre terroir. Venez échanger avec nous, tout au long du festival, sur notre stand et découvrez notre programmation spéciale pour le lundi 29 avril : 👨🍳 Masterclass : "La Pâtisserie pour tous" avec notre Chef Pâtissier Charles Liets et Daniel Becker (Chocolat Linnolat) 🍽 Corner Food : dégustez deux créations spécialement conçues pour l'évènement par nos Chefs Sébastien Mathieu, Lorena Colina et Charles Liets : - Vitello tonnato dans son pain brioché - Baba café Pure Origine 🍰 Démonstrations culinaires : sur le baba au café, par notre Chef Pâtissier Charles Liets Retrouvez toutes les informations et les détails de notre programmation en actualité sur notre site internet : https://swll.to/Nmduz

🌟 Rejoignez l'équipe de l'Institut Lyfe Executive Education ! Nous sommes à la recherche d'un(e) Coordinateur/trice de Programmes passionné(e) pour se joindre à notre équipe. Si vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis cette opportunité est pour vous ! En tant que Coordinateur/trice de Programmes, vous aurez l'occasion de travailler au cœur de notre structure, collaborant avec des Chefs et experts de renom pour développer et mettre en œuvre des programmes de formation innovants et de haute qualité. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et avez une passion pour le secteur de l'Hôtellerie Restauration, postulez dès maintenant ! #Recrutement #CoordinateurDeProgrammes #InstitutLyfe