Champlat en Provence

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Fabrication de produits alimentaires et boissons

Cuisinier & Conserveur

À propos

L’histoire de la Réserve de Champlat réside dans son savoir-faire artisanal qui débute dans les années 1970. À l’époque déjà, les premiers bocaux étaient vendus sur les marchés de Nîmes et des environs par Didier et Élisabeth Boucher qui créèrent la marque « Champlat » en 1982 pour le lieu-dit de la ferme, dans le Gard, et « La Réserve » pour le lieu où étaient stockés les bocaux. Le cœur de gamme de Champlat est principalement décliné autour de la tomate avec de très nombreuses recettes mais aussi une gamme au naturel avec des légumineuses. Champlat c’est l'expertise de cuisinier conserveur et la maitrise des processus de fabrication pour offrir une conserve fine qui préserve les qualités gustatives du produit. Champlat, c'est une entreprise familiale, indépendante animée par une vision : respecter les producteurs, développer une agriculture biologique et cuisiner simplement et sainement comme à la maison !

Secteur
Fabrication de produits alimentaires et boissons
Taille de l’entreprise
11-50 employés
Siège social
Tresques
Type
Société civile/Société commerciale/Autres types de sociétés

Lieux

Employés chez Champlat en Provence

Nouvelles

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    Rien ne nous rend plus heureux que de lire vos avis positifs ! Chaque commentaire est une source de motivation pour continuer à vous offrir des produits savoureux et de qualité. Chez Champlat, nous travaillons chaque jour avec passion pour que vos repas soient un vrai moment de plaisir. Merci pour votre confiance ! Vous aussi, partagez vos expériences avec nous ! 😊

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    🍅 La tomate, un trésor de nutriments et de saveurs 🌿 La tomate, fruit emblématique de nos étés, est bien plus qu'un simple ingrédient culinaire. Voici pourquoi elle mérite une place de choix dans votre alimentation : > Riche en antioxydants : Les tomates sont une excellente source de lycopène, un antioxydant puissant qui aide à combattre les radicaux libres et protège les cellules du vieillissement prématuré. > Source de vitamines et minéraux : Les tomates sont riches en vitamines A, C et K, ainsi qu'en minéraux essentiels comme le potassium et le folate. Ces nutriments sont essentiels pour le bon fonctionnement du corps. Incorporez les tomates dans votre alimentation quotidienne pour profiter de tous leurs bienfaits. 😌 Que ce soit en salade, en sauce, ou simplement crues, elles apportent une touche de fraîcheur et de santé à vos repas. 🍽

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    Chez Champlat, nous mettons à l’honneur les épinards en branche 100% origine France et équitables. L'épinard est un légume riche en fer, vitamines et fibres, parfait pour des plats sains et gourmands. Cuisinés simplement, nos épinards conservent toute leur fraîcheur et leur goût authentique. Ils s’intègrent aussi bien dans des plats mijotés que dans des gratins ou accompagnements. Un incontournable pour des repas nutritifs et savoureux !

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    Chez Champlat, la tomate est reine dans nos cuisines ! 🍅 En effet, elle apporte à nos plats une saveur unique et authentique. Que ce soit dans nos sauces, nos ratatouilles ou nos plats mijotés, la tomate confère douceur, richesse et ce petit goût méditerranéen qui fait toute la différence. En plus d'être savoureuse, elle est pleine de vitamines et de bienfaits pour la santé. Un indispensable à redécouvrir ! ℹ️ Le saviez-vous ? Chez Champlat, la tomate est bio, équitable et plein champ de Provence !

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    Pour organiser votre espace, pensez à classer par catégories (légumes, fruits, plats cuisinés) et par dates de conservation pour éviter les mauvaises surprises ! Utilisez des étagères ou des paniers pour un rangement optimisé, et n’oubliez pas d’étiqueter clairement chaque bocal. Chez Champlat, on aime allier praticité et gourmandise, même dans nos placards !

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    Quand les températures baissent, réchauffez-vous avec nos plats cuisinés ! 🍲❄️ Les journées se rafraîchissent et votre corps réclame des repas réconfortants ? Nos plats cuisinés sont là pour répondre à vos envies de chaleur et de gourmandise. Cuisinés avec des ingrédients bio, nos recettes sont idéales pour vous réchauffer tout en prenant soin de votre santé. Alors, prêt à vous régaler ?

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    Chez Champlat, notre inspiration vient directement du terroir provençal, une région où la nature et la gastronomie ne font qu'un. C’est dans cette terre ensoleillée que nous grandissons. En choisissant nos produits, vous savourez la richesse de ce terroir unique, où tradition et qualité sont au cœur de chaque recette.

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    Les pickles, c’est bien plus qu’un simple condiment ! Que ce soit pour ajouter du croquant à vos plats ou pour profiter de leurs bienfaits pour la digestion, les pickles ont tout pour plaire. Riches en saveurs et parfaits pour sublimer des produits de saison, ils sont aussi un excellent moyen de conserver vos légumes et de lutter contre le gaspillage alimentaire. Chez Champlat, on les adore pour leur goût unique et leur simplicité !

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    Quand les températures baissent, il est temps de se réchauffer avec un bon plat réconfortant. Nos haricots blancs bio sont parfaits pour des soupes, ragoûts ou même des cassoulets. Riche en protéines et en fibres, ce légume sec est idéal pour l’automne !

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    Ce sont nos racines qui nous définissent, qui façonnent notre identité, notre histoire. Chez Champlat, nos racines sont celles de la terre, du terroir, d'une tradition transmise de génération en génération. Elles nous rappellent d'où nous venons, et pourquoi nous faisons ce que nous faisons. Nos produits, c’est plus que de la nourriture : c’est l’expression de ce lien indéfectible avec la nature et les gens qui la cultivent. Et vous, qu’est-ce qui vous ramène à vos racines ?

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