La Rose de Tunis

Retour sur les 70 ans des Disciples Escoffier International et la finale du Concours Jeunes Talents Escoffier 🎉 Quelle fierté pour La Rose de Tunis d’avoir participé à cet événement d’exception ! 🌟 🙏 Merci aux Disciples Escoffier International et à Tiphaine Piriou de nous avoir associés à cette belle aventure et de mettre à l’honneur la Région Île-de-France et ses produits. C’est un privilège d’avoir pu partager notre passion et notre savoir-faire avec des chefs, des professionnels de la gastronomie et de jeunes talents prometteurs venus du monde entier. 🍴 Une rencontre autour de l’excellence : Cette journée à l'EPMT - École de Paris des Métiers de la Table, soutenue par la Région Île-de-France, a été une formidable occasion de présenter nos créations et de tisser des liens avec des acteurs renommés de la cuisine et du service. 🎖 Un événement dédié à la jeunesse et à l'excellence gastronomique : 16 jeunes talents de la cuisine et du service, issus de 37 pays, ont mis tout leur savoir-faire, leur créativité et leur passion pour se hisser au sommet de la gastronomie. Ces finalistes incarnent la relève d’une cuisine audacieuse et respectueuse des traditions. 🤝 Un événement solidaire et responsable : Fidèles aux valeurs de partage et de générosité portées par Auguste Escoffier, les produits non utilisés du concours et du marché ont été confiés au Refettorio Paris, restaurant social engagé contre le gaspillage alimentaire. 🎖 Un grand merci aux Disciples Escoffier International pour leur vision et leur travail pour transmettre les valeurs de la gastronomie et de la salle. Cette journée a renforcé notre engagement à transmettre les saveurs et traditions qui nous passionnent, tout en participant à une gastronomie respectueuse et inclusive. Merci à tous ceux qui ont partagé ce moment avec nous ! ✨ La gastronomie a un avenir brillant grâce à ces jeunes talents. #Gastronomie #Escoffier #JeunesTalents #IledeFrance #Solidarité #Transmission #LaRoseDeTunis #Passion #agro #agri #evenement #durable #solidaire #excellence #gastronomie #iledefrance #local #entreprise

✨ Clap de fin pour le SIAL 2024 ! ✨ Après une semaine riche en rencontres, découvertes et échanges gourmands, le SIAL Paris 2024 s’achève ! 🍽️🌍 Nous tenons à remercier chaleureusement tous ceux qui sont venus à notre stand découvrir et déguster nos pâtisseries orientales revisitées. 🙏 Ce fut un véritable plaisir de partager notre savoir-faire artisanal et nos nouveautés avec vous. Vos retours, vos échanges et vos sourires ont été une véritable source d’inspiration pour toute l’équipe de La Rose de Tunis. 🌹Vous avez contribué à faire de cette expérience un succès ! Nous avons eu l'honneur d'exposer au Pavillon de la Région Île-de-France, un espace qui a rassemblé entreprises et agriculteurs autour d'une ambition commune : promouvoir des produits hashtag #bons, #durables et #locaux. C’est une belle vitrine pour nous et une grande fierté d’être réunis sous la marque Produit en Île-de-France. 🚀 Ce n’est que le début ! Nous sommes impatients de continuer à innover et de collaborer avec les partenaires rencontrés pour vous offrir toujours plus de gourmandises authentiques et modernes. Un grand merci à l'organisation du SIAL Paris pour cette belle édition, et à bientôt pour de nouvelles aventures sucrées ! 🍯 hashtag #SIAL2024 #RoseDeTunis #PâtisserieOrientale #IledeFrance #InnovationGourmande #InnovationAlimentaire #Merci #FoodInnovation #SaveursAuthentiques #MadeInFrance #Faitmain #Handmade