LE JARDIN EST LA RECETTE

📣 Habitants de Saint-Maur des Fossés : ruez-vous chez ALTERMARCHE pour vous ensauvager ! 🤟 #94

Très fiers d’être à la carte des recettes vege de haute voltige de @Berangere boucher , cheffe du restaurant @Nomikai, lors du Festival Enflammé organisé par le Collège Culinaire de France ce Dimanche 16 juin à 19h, au pied de la Tour Eiffel ! Au menu, la fusion des genres, avec une cuisine Plein-Est aux épices d’ici 🇫🇷.. 🥕Carotte rôtie, condiment yaourt 🍄Banh mi de pleurote frit 🥚Aijitsuke tamago (oeuf mariné) Retrouvez aussi les créations culinaires de José Ribeiro et de Noémie GIORNO avec la participation d’incroyables producteurs comme Le Pain Français Brasserie La Parisienne , Brasserie BAPBAP , La Corbeille à Confitures , Xoco Gourmet , Nemrod , FLORIXIR Infos pratiques : 👉Inscriptions : www.festivals-enflammes.fr 📍SPOT24, 101 quai Jacques Chirac 75015 Paris 🕦 Dimanche 16 juin 19h- 00h Les gourmands vont passer un bon dimanche 😉

« Nan mais vous êtes combien !? » C’est la question de ma fille en découvrant toutes les « petites mains » que l’on voit sur la vidéo … Et bien aujourd’hui, grâce à ESAT AGECET qui conditionne nos produits, nous sommes des dizaines à faire éclore LE JARDIN EST LA RECETTE Merci aux équipes encadrantes d’ESAT AGECET pour l’accueil qu’ils ont réservé à notre projet, et merci bien sûr aux travailleurs qui travaillent avec engagement et rigueur pour que l’on soit capable d’offrir le meilleur à nos clients . Mais au delà du travail bien fait, cette collaboration avec ESAT AGECET est particulièrement importante pour nous puisqu’elle s’aligne avec nos valeurs humaines. Nous l’espérons longue et fructueuse pour chacun 🌱🌱

“Allo Bénédicte… C’est François-Régis … “ 😯 C’était en janvier dernier, et autant te dire que quand tu reçois ce genre d’appel, tu n’as pas vraiment le temps de réfléchir à ce que tu vas/dois répondre … C’est ton instinct qui parle … 🤔 ” Qui ? ” : bon, tu es vraiment à l’ouest … change de métier … 😒 ” Bonjour Monsieur, c’est à quel propos?” : ce nom te parle mais impossible de te rappeler pourquoi ? Change vraiment de métier ! 🤐 ” ….. ” : le blanc qui tue… tu es en PLS sur ton canap’, tétanisée et transpirante, et tu espères que quelques chose va venir à ta rescousse … mais rien ne vient ! C’est l’bon moment pour aller voir un coach ! 😏 “Ah ! Cher François-Régis, que puis-je faire pour vous ? ” : en mode on s’connait et je ne suis même pas surprise de votre appel … un poil prétentieux, et mensongé !! Depuis l'temps que je rêvais de l’ensauvager ! 😀 ” Naaaan … vous déconnez !?” lui ai-je donc répondu, avec la spontanéité d’une Lycéenne et vulgarité d’une collégienne. C’est un peu naze (ma mère aurait honte de moi) et la prochaine fois je ferai mieux, mais bon, l’essentiel est qu’il ne m’ait pas raccroché au nez ! Il connaissait nos produits et notre démarche, et nous avons échangé sur notre vision de l’alimentation, sur la nécessité de (re)mettre des plantes sauvages dans nos assiettes, et bien sûr sur nos mélanges aromatiques ! Il m’a demandé de choisir 2 produits que nous voulions faire déguster à l’aveugle à ses invités et de passer lui déposer …  😅 Nan mais tu m’vois moi choisir “2 produits” de la gamme et dire aux autres qu’ils n’auront pas la chance d’aller taquiner les papilles de FRG ? Impossible ! Qu’il se débrouille avec cette bande de condiments déjantés. J’ai donc pris tout ce p'tit monde sous le bras, direction Radio France ! 🤤 Lui et son équipe devaient avoir un petit creux car ils ont tout goûté ! Quel plaisir de voir leurs yeux s'écarquiller, leurs narines frétiller, et les entendre s’étonner devant les parfums et saveurs hors du commun de nos mélanges ! Ils ont bien compris qu’il était difficile d’en choisir 2 … mais au risque de se prendre le "Bouillon sauvage" en frontal et de se faire engueuler par les "Zaatars Franchouillards" ils ont choisit le "Bouillon d’ailleurs mais d’ici !" et le "Sucre au Aiguilles de Douglas" (et pour ne frustrer personne ils ont gardé les autres pour leurs petits plats perso (ils auraient eu tort de s’priver !) Mais la surprise ne s’est pas arrêtée là … “J’ai l’impression d’être dans le souk de Marrakech” “Oh là là .. que c’est étonnant .. ” Les commentaires des invités nous ont fait dressé les poils sur les bras ! Dire qu’avec des ingrédients 100% d’ici on a réussi à les faire voyager si loin ! Si tu as envie d’écouter l’émission, c’est par là … 👉 https://lnkd.in/e_jU9DXH 🙏 Merci Francois-Régis & Elvira Masson pour votre soutien !

T’y crois toi qu’on a notre place chez Monoprix ? Monoprix c’est une institution ! A la fois très représentée en France, mais aussi (et c’est ce qui nous parle le plus) un gage de qualité pour les clients. Si en plus Monoprix veut encourager le #local, les circuits courts et les démarches circulaires alors banco ! On a toute notre place chez Monoprix ! Nous sommes très fières que Monoprix #romainville nous ait confiance en nous faisant une très belle place sur ses linéaires !Et vu les messages de clients heureux de nous y retrouver que l’on a reçu - on comprend qu’on a bien fait d’y débarquer !! Merci Arnaud Elenga 🌱 👋T’es client Monoprix ? Tu aimerais pouvoir y retrouver nos épices 100% françaises et nos mélanges aromatiques aux plantes sauvages du jardin ? 👉Dis nous en commentaire quel est ton Monoprix de proximité pour qu’on les contacte ? 🤘vous êtes responsable d’un Monoprix et avez envie de soutenir une filière alimentaire 100% locale qui sort du rang ? 👉 Contactez nous !! 🌱 Contact@lejardinestlarecette.fr ✌️Samuel GOLDERY Guillaume Seneclauze Pauline Glaziou Arthur Caron Jules Bouchard et si vous encouragiez une nouvelle façon de consommer ? —- Marie Laure Idée Moussa Camara

Un grand merci à tous ceux qui nous ont fait confiance (ils se reconnaîtront 😋) en offrant pour Pâques à leurs clients ou collaborateurs une escapade originale, savoureuse et tellement responsable !

📣 ON PARLE DE NOUS 🙌 C’est dans l’magazine NEO RESTAURATION que ça s’passe, et plus précisément dans son article dédié aux épices : ✈️Un joli tour du monde, bien relevé, où il est question de saveurs, de tendances et de responsabilité. Pas peu fiers que NEO RESTAURATION ait fait escale dans nos jardins et que nos épices 100% françaises et drôlement sauvages soient citées aux côtés de ceux qui comptent et font référence dans le monde aromatique et mystérieux des épices.🌶️ Au delà de faire plaisir aux papilles exigeantes, notre mission est de créer une filière alimentaire vertueuse grâce aux récoltes du jardin et à leurs plantes sauvages - alors SORS DU RANG : mets t’en sous la dent 🌱! 🙏 Amélie Riberolle Merci d’être venue cueillir notre témoignage 🌻 #food #epices #epicesfrancaises #filiere #ess

On s’en cache pas : quand on passe à la radio et que l’on reçoit plein de messages parce que vous avez entendu l’émission en direct, on kiffe !! Sauvage un jour, sauvage toujours 🤘

Tchik tchiki boum Tchik tchiki boum 🤘