Le Pavillon de la Reine & Spa

Nous sommes très heureux de vous annoncer la réouverture du restaurant Anne* ce 19 février 2025. Venez découvrir le nouveau cadre enchanteur imaginé par Didier Benderli de Kerylos Intérieurs pour sublimer la carte de nos Chefs Stephan Bernard et Mathieu Pacaud. À très bientôt !

2025, une année riche en projets pour le groupe Chevalier Paris ✨ C'est avec plaisir que nous partageons avec vous une discussion entre notre Représentante aux USA, Joanna Heathcote, et Jérôme Chevalier, pour vous illustrer nos projets enthousiasmants à venir : - Après la création du Petit Pavillon, nouvelle Suite familiale triplex avec son entrée indépendante sur la cour du Le Pavillon de la Reine & Spa , le Pavillon Faubourg Saint-Germain peaufine à son tour sa nouvelle Suite Ulysse, un futur pied à terre parisien unique.   - De nouvelles chambres seront disponibles dès mars 2025 au Pavillon Faubourg Saint-Germain qui continue sa transformation repensée par Didier Benderli (Agence KERYLOS INTERIEURS).   - Le restaurant Anne* rouvrira mi-février, après une métamorphose totale, offrant un nouvel écrin pour notre Chef Stephan Bernard, sous la houlette de Mathieu Pacaud.    - Afin de continuer à mieux accueillir les familles, le Pavillon de la Reine finalise la transformation de 2 Suites spacieuses.  Et comme chaque année, 4 à 5 autres chambres sont remises au goût du jour.    - Pour finir, le groupe Chevalier prévoit d’ouvrir cet été son siège dans le Marais, afin de continuer son expansion Place des Vosges et proposer de nouveaux lieux pour notre clientèle recherchant l’Art de Vivre à la française. Nous tenons à remercier chaleureusement les nombreux artisans qui œuvrent avec Didier Benderli à la renommée de nos établissements : AZ Rénovation, Alfidecor, Parquet Gal, SOFRASTYL, Tartenson, Picard Climatisation, LBR CONCEPT, Jean-François Guiet, Silva Paris, Au Gre du Verre, Spadstaff, MAISON LUCIEN GAU, HARTLEY AND TISSIER LIMITED, EUROPROH HOSPITALITY, INÉDIT LIGHTING devient Accent Rouge, Fabienne L'hostis, Pascal Castet, Serm, BAPTISTE PITOU, et bien d'autres... 📹 SAVARY GUILLAUME

Le Pavillon de la Reine & Spa s’associe pour la première fois à Bernardaud afin de dévoiler un accessoire en porcelaine exclusif et célèbrer l’Art de vivre à la française. Cette collaboration réunit deux institutions emblématiques du luxe français, unies par une même quête de raffinement. Notre agence The Letter O. a puisé son inspiration Place des Vosges afin de créer un monogramme unique qui sublime l’authenticité et la modernité, à l’image de notre hôtel. Disponible uniquement au Pavillon de la Reine, en édition limitée.

As we kick off the start of 2025, I am delighted to share Condé Nast Traveler has featured our 2 Parisian hotels Le Pavillon de la Reine & Spa and Pavillon Faubourg Saint-Germain in their 50 Best hotels in Paris. Thank you ✨

Déjeuner étoilé au Divellec ✨ Le groupe Chevalier tient à exprimer sa sincère gratitude envers ses collaborateurs pour leur engagement tout au long de l'année écoulée. Vous êtes le cœur de notre succès. Gastronomie et esprit d’équipe se sont mêlés pour ce déjeuner, créant ainsi un cadre idéal pour célébrer une année 2024 qui fut pleine de réussites. Un grand merci aux 109 collaborateurs qui étaient présents. Nous sommes fiers de nos équipes passionnées. On se tourne maintenant vers une année 2025 lumineuse et pleine de beaux projets ! Le Pavillon de la Reine & Spa Pavillon Faubourg Saint-Germain Le Pavillon des Lettres Hôtel du Petit Moulin Restaurant Les Parisiens & Restaurant Anne

Le BRUNCH ROYAL ✨ Le Pavillon de la Reine vous dévoile son brunch d’exception. C’est un pur moment de délice que l’on vous invite à découvrir au travers de ce nouveau rendez-vous à partir du 19 janvier. Savourer ce brunch à deux, en famille ou entre amis, dans le magnifique cadre intimiste de notre boutique hôtel au cœur du Marais. Désormais disponible au sein de notre Jardin d’hiver ou de notre Salon cheminée, véritable cocon réconfortant, invitant à une parenthèse hors du temps. Le Brunch vous est proposé chaque dimanche de 11h30 à 15h. Pour s’offrir cette expérience, comptez 95€ par personne, et pour ceux désirant y ajouter une touche pétillante, le prix est de 110€ avec une coupe de champagne.

Le restaurant Anne sera fermé à partir du 2 janvier 2025 jusque fin-février en raison de travaux d’embellissement. Sous la direction de notre architecte d'intérieur Didier Benderli, notre restaurant étoilé offrira un nouvel écrin où l'excellence culinaire et l'authenticité se rencontreront de nouveau. Nous avons hâte de vous retrouver au cœur de la Place des Vosges. À très bientôt.

Le Pavillon de la Reine & Spa Hotel is owned and run by the Chevalier family, who also own the Pavillon des Lettres, Pavillon du Faubourg Saint-Germain, and Hotel du Petit Moulin. The hotel has 56 individually designed rooms and suites, each offering the charm, sophistication, and elegance of a grand palace. This is a haven in the heart of the Marais, set back from the Place des Vosges, the oldest square in Paris. The ivy-covered building sits behind a private courtyard garden, awash with roses. The Marais is lively and trendy, full of wonderful boutiques, galleries, fascinating museums, and atmospheric cafés and restaurants. The hotel is a quiet, sophisticated hideaway – private, comfortable, and deeply luxurious. Learn more: https://lnkd.in/duUUcRfy #architecture #architect #building #hotel #travel #photography #paris #france

Bravo Léon Marchand 🏅 #espritdequipe

Jérôme Chevalier où l’histoire d’une entreprise familiale d’origine auvergnate qui, au fil des années, des décennies, a su bâtir et faire prospérer deux restaurants, dont un étoilé, et quatre hôtels, tous situés au cœur de la capitale. Le tout sans tambour ni trompette. Et l’histoire n’est pas terminée. Le Pavillon de la Reine & Spa Pavillon Faubourg Saint-Germain Hôtel du Petit Moulin Le Pavillon des Lettres Toute l'actualité des #CHR est sur Au Cœur du CHR