LES OEUFS GESLIN

Les fêtes approchent (M-1 avant Noël !!! 🎅), et quoi de mieux qu’une recette gourmande pour se mettre dans l’ambiance ? Aujourd'hui, nous vous proposons une recette simple et efficace : les œufs cocotte aux cèpes et à la truffe. De quoi bluffer vos invités d’entrée de jeu ! 😋 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 (𝟰 𝗽𝗲𝗿𝘀.) : • 4 œufs frais LES OEUFS GESLIN • 100 g de cèpes frais ou surgelés • 20 cl de crème fraîche épaisse • 10 g de beurre • Sel, poivre • Un peu de ciboulette (facultatif) • Quelques copeaux de truffe (ou huile de truffe pour une version plus économique) 𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 : 1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). 2. Dans une poêle, faites revenir les cèpes avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Salez, poivrez. 3. Répartissez les cèpes dans le fond de quatre ramequins. 4. Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche sur les cèpes dans chaque ramequin, puis cassez un œuf par-dessus. Salez légèrement. 5. Versez un peu de crème fraîche autour du jaune, sans le recouvrir totalement. 6. Placez les ramequins dans un plat allant au four, puis remplissez-le d'eau chaude jusqu'à mi-hauteur des ramequins (cuisson au bain-marie). 7. Enfournez pour 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le blanc soit pris mais que le jaune reste coulant. 8. À la sortie du four, ajoutez les copeaux de truffe (ou quelques gouttes d’huile de truffe) sur chaque œuf cocotte. Vous pouvez aussi ajouter un peu de ciboulette ciselée pour la couleur. C'est prêt ! Ce plat aux saveurs automnales de cèpes et truffe est un délice raffiné qui surprendra vos convives 🤩

𝗟𝗘 𝗦𝗔𝗩𝗜𝗘𝗭-𝗩𝗢𝗨𝗦 ? L’œuf est parfois surnommé ‘l’aliment parfait’ 🌟 𝗣𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 ? Parce qu’il contient presque tous les nutriments dont notre corps a besoin, y compris des protéines de haute qualité, des vitamines et des minéraux. Une véritable mine d’or nutritionnelle ! 😋 Chez LES OEUFS GESLIN, nous sommes fiers de produire des œufs qui nourrissent sainement toute la famille 🥚

𝗦𝗮𝘃𝗶𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗹𝗲𝘀 𝗼𝗲𝘂𝗳𝘀 𝗽𝗲𝘂𝘃𝗲𝗻𝘁 𝗲̂𝘁𝗿𝗲 𝘂𝘁𝗶𝗹𝗶𝘀𝗲́𝘀 𝗯𝗶𝗲𝗻 𝗮𝘂-𝗱𝗲𝗹𝗮̀ 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 ? 🍽️ Aujourd’hui, nous vous partageons des astuces anti-gaspillage pour tirer le meilleur parti de vos œufs, même quand ils sont un peu dépassés. Qu’il s’agisse de les utiliser en cosmétique naturelle (masques capillaires ou soins pour la peau) ou de recycler les coquilles d’œufs comme engrais pour votre jardin, chaque partie de l'œuf peut être utile ! 🥚 Chez LES OEUFS GESLIN, nous nous engageons pour une consommation plus responsable. 𝗘𝘁 𝘃𝗼𝘂𝘀, 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝘃𝗼𝘀 𝗮𝘀𝘁𝘂𝗰𝗲𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗲́𝘃𝗶𝘁𝗲𝗿 𝗹𝗲 𝗴𝗮𝘀𝗽𝗶𝗹𝗹𝗮𝗴𝗲 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲 ?

𝗩𝗼𝘂𝘀 𝗱𝗲́𝗯𝘂𝘁𝗲𝘇 𝘂𝗻 𝗕𝗧𝗦 𝗖𝗼𝗺𝗺𝘂𝗻𝗶𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗲𝗻 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟱 ? 𝗩𝗼𝘂𝘀 𝘀𝗼𝘂𝗵𝗮𝗶𝘁𝗲𝘇 𝗶𝗻𝘁𝗲́𝗴𝗿𝗲𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝗽𝗿𝗶𝘀𝗲 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹𝗲 𝗲𝘁 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗹𝗶𝗮𝗹𝗲 ? 🗓️ Retrouvez LES OEUFS GESLIN aux portes ouvertes du Campus Jean 23, vendredi 6 décembre à partir de 17h L'occasion d'échanger avec Marie, notre chargée de communication et Manon, notre chargée de missions RH sur votre projet professionnel et sur les opportunités au sein de l'entreprise.

Chez LES OEUFS GESLIN, nous favorisons le développement local, notamment en faisant appel à des prestataires locaux, qui nous le rendent bien. 📸 En image, une photo d’une prestation réalisée ce week-end à l’occasion du Vendée Globe par notre traiteur « partenaire » chauchéen préféré, NICOLAS GUIDEAU TRAITEUR Bravo à lui ! 👏

Pssst… Ça recrute chez LES OEUFS GESLIN ! 📣 💼 Découvrez nos opportunités et postulez dès maintenant ! 👍 Likez cette publication si vous êtes prêt à relever de nouveaux défis. 💬 Partagez en commentaire le poste qui vous intéresse le plus ou mentionnez un ami pour lui donner un coup de pouce. Pour en savoir plus : https://lnkd.in/ef4bpNkK

⏳ 𝗗𝗲𝗿𝗻𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝗹𝗶𝗴𝗻𝗲 𝗱𝗿𝗼𝗶𝘁𝗲 ! 𝗣𝗹𝘂𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝟴 𝗷𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗦𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲 𝗹'𝗜𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗲 ! Il ne vous reste plus qu'une semaine pour vous inscrire à la visite exceptionnelle de LES OEUFS GESLIN dans le cadre de la Semaine de l'Industrie. 📅 𝗠𝗮𝗿𝗱𝗶 𝟭𝟵 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 ⏰ 𝟭𝟬𝗵𝟯𝟬-𝟭𝟮𝗵𝟯𝟬 📍 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 & 𝗮𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗼𝘃𝗼𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 Plongez au cœur de notre entreprise et découvrez les coulisses de la production des œufs et la transformation de nos ovoproduits. C’est l'occasion idéale pour en savoir plus sur notre savoir-faire et notre engagement envers l'innovation en agroalimentaire. 🚨 𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗼𝗯𝗹𝗶𝗴𝗮𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲, 𝗻𝗲 𝘁𝗮𝗿𝗱𝗲𝘇 𝗽𝗹𝘂𝘀 ! Les places sont limitées. ➡️ Infos et inscriptions : https://lnkd.in/eER4Z_Zt

𝗭𝗼𝗼𝗺 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗹𝗼𝗰𝗮𝘂𝘅 ! 🥚 Chez LES OEUFS GESLIN, nous sommes fiers de collaborer avec des producteurs locaux passionnés. Chaque œuf que vous dégustez est le fruit d’un engagement commun pour la qualité, le respect de l’environnement et le bien-être animal. Ensemble, nous soutenons une agriculture responsable et durable ! 🌿 Découvrez nos différents partenaires par ici 👉 https://lnkd.in/gRzE4QFQ

[𝗡𝗢𝗨𝗩𝗘𝗔𝗨𝗫 𝗔𝗥𝗥𝗜𝗩𝗔𝗡𝗧𝗦 – 𝗢𝗖𝗧𝗢𝗕𝗥𝗘 𝟮𝟬𝟮𝟰] Ce mois-ci, LES OEUFS GESLIN souhaitent la bienvenue à : • Cyril, arrivé le 1er octobre au poste d’Agent logistique 📦 • Ayouba, arrivé le 7 octobre au poste d’Apprenti prévention sécurité 🦺 • Théo, arrivé le 14 octobre au poste de Conducteur routier SPL 🚚 • Marie, arrivée le 21 octobre au poste de Chargée de mission intérim et administration RH 🤝 • Aubin, arrivé le 21 octobre au poste d’Agent d’entretien 🧹 • Fabrice, arrivé le 28 octobre au poste d’Opérateur calibrage filmage 📏 • Noah, arrivé le 28 octobre au poste d’Alternant Transports et logistique 🎓 • Manon, arrivée le 30 octobre au poste de Chargée de mission RH 🙋 Nous sommes ravis de vous accueillir dans nos équipes ! #recrutement #nouvellesrecrues #bienvenue #oeufs

📸 Retour en images sur la Journée Mondiale des Parents au bureau 👩🏭 Nous avons eu le plaisir d'accueillir les parents de nos collaborateurs pour une visite immersive de nos ateliers de production. Une belle occasion pour eux de découvrir de près l'environnement de travail de leurs enfants et de mieux comprendre notre activité. Merci à tous pour ce moment d'échange et de convivialité ! 🤝