Alors que 2024 touche à sa fin, nous souhaitons prendre un moment pour vous remercier de nous avoir accompagnés tout au long de cette année exceptionnelle. Et si nous revenions sur les instants qui ont marqué ces 12 derniers mois ? 🏆 Un Snacking d’or pour notre allumette pistache mandarine 📖 Notre livre « Sucre Minime, Plaisir Ultime » aux éditions Flammarion ✅ Le lancement de notre calculateur d’indice glycémique 🧁 Notre participation au premier Sugar Free Festival français 🤰 L’arrivée d’Emma pour remplacer Fanny qui a eu un bébé durant l’été 🎂 Les 4 ans de notre boutique parisienne au 95 rue du Bac 🤝 Notre collaboration avec la marque Yacon pour vous proposer des madeleines fourrées onctueuses 📺 Des passages télé et radio qui permettent de mettre l’importance de l’indice glycémique bas en avant 🍫 Notre participation au Salon du Chocolat 🎄 Notre collaboration avec Sandrine Baumann pour une association de saveurs originale pour notre bûche Chocolat Mandarine Sarrasin Désormais, nous avons hâte de partager avec vous tout ce que 2025 nous réserve : de nouveaux projets, des collaborations inspirantes et bien sûr, de nombreuses surprises ! L'équipe Oh Oui ! #bonneannée #2025 #hello2025 #patisserie #patisserieigbas #igbas #healthyfood #igbasfood #mieuxmanger
Oh Oui !
Fabrication de produits alimentaires et boissons
Paris, Ile de France 850 abonnés
Sucre minime, plaisir ultime !
À propos
- Site web
-
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Lien externe pour Oh Oui !
- Secteur
- Fabrication de produits alimentaires et boissons
- Taille de l’entreprise
- 2-10 employés
- Siège social
- Paris, Ile de France
- Type
- Société civile/Société commerciale/Autres types de sociétés
- Fondée en
- 2020
Lieux
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Principal
Obtenir l’itinéraire
95 rue du Bac
75007 Paris, Ile de France, FR
Employés chez Oh Oui !
Nouvelles
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🎁 Une idée cadeau gourmande et saine pour Noël 🎄 Vous cherchez encore une idée pour votre sœur, votre belle-mère ou votre cousin ? Découvrez Oh Oui !, le livre de recettes à indice glycémique bas qui révolutionne vos moments sucrés : 🍪 Des pâtisseries pour toutes les occasions : petit déjeuner, goûter, anniversaires, fêtes… 🍩 Un plaisir gourmand sans culpabilité : des recettes avec un IG < 35 et jusqu’à 65 % de sucre en moins. 🎂 100 % naturel : pas d’édulcorants, juste des ingrédients savamment choisis pour vous régaler. Partagez la gourmandise autour de vous ! 📖 Disponible sur notre site internet www.ohoui.com ainsi que dans vos librairies et librairies en ligne (Cultura, Fnac, Amazon...) Et vous, avez-vous trouvé tous vos cadeaux 🧧 ? L'équipe Oh Oui ! #noel #cadeau #livrerecete #recetteigbas #recettefacile #ohouiofficiel #igbas #diabete #patisserieigbas #igbasfood #healthy #mieuxmanger
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Aujourd’hui, retrouvez-nous Chez Simone jusqu’à 21h pour découvrir notre concept (si vous ne le connaissez pas encore) et surtout… pour déguster nos délicieuses pâtisseries à IG bas ! 😋 Nous avons hâte de vous rencontrer 🧘♀️ Quelques surprises vous attendent sur place alors rendez-vous sur notre pop-up Oh Oui ! 🧁 #ohouiofficiel #ohoui #patisserieigbas #igbasfood #chezsimone
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Merci Bernard Boutboul pour cette mise en lumière de notre travail. Nous serions ravis d’échanger avec vous sur notre projet et sur les problématiques liées au sucre 😊
Le sucre procure un plaisir intense via plusieurs mécanismes neurologiques. Lorsque nous consommons du sucre, notre cerveau libère de la dopamine, l’hormone associée au plaisir et à la récompense. Cette libération génère un sentiment de bonheur, sécurité et bien-être. Dès l’enfance, le sucre est associé à des moments de joie comme les célébrations familiales, renforçant son pouvoir émotionnel. Cette connexion émotionnelle amplifie le plaisir ressenti lors de sa consommation. Tout est dit dans le slogan de chez Oh Oui ! « Sucre minime, plaisir ultime ». Les deux fondatrices de cette pâtisserie située rue du Bac, dans le 7e arrondissement de Paris, sont Delphine Cousseau et Marie Jacqueau C’est vrai que les gens font plus attention. Ils se rendent compte que le sucre se trouve partout. Mais là où je m’interroge après avoir testé 2 pâtisseries c’est, est-ce que après un travail remarquable de leur part pour atteindre un indice glycémique aussi bas, le plaisir recherché par notre cerveau dans un produit sucré est atteint ? En tout cas je vous recommande vivement de tester leur très belles pâtisseries Oh Oui ! 95 rue du Bac, Paris.
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Merci beaucoup Mademoiselle Desserts pour cette belle mise en avant ! 😍 Si vous souhaitez en savoir plus sur nos bûches à IG bas RDV sur notre article de blog : 👉 https://lnkd.in/ebi8vfzF L'Equipe Oh Oui !
✨ Une belle mise en lumière pour notre bûche chocolat-mandarine à IG bas ! ✨ C’est avec fierté que notre bûche chocolat-mandarine à IG bas, signée Oh Oui !, notre marque de pâtisseries à teneur réduite en sucres, a été mise à l’honneur dans Savours & Co, le magazine hebdomadaire destiné aux professionnels de la restauration. 👉https://lnkd.in/eE9xc5pE Un dessert gourmand et équilibré : -Base croquante : crumble à base de farines complètes et de sarrasin, recouvert d’un chablon chocolat -Cœur fondant : crémeux mandarine et biscuit nature -Finition gourmande : mousse onctueuse au chocolat, glaçage au chocolat noir et graines de sarrasin Le tout avec un Index Glycémique de 13 et 65 % de sucres en moins qu’une bûche traditionnelle. Cette création unique a été élaborée en partenariat avec la Cheffe Pâtissière Sandrine Baumann-Hautin, fondatrice de Sain Pâtisserie Santé, pour que plus personne ne soit privé de dessert ! 📅 Disponible à la commande ➡️ https://lnkd.in/ebi8vfzF 📦 Livraison partout en France #Bûche #OhOui! #MademoiselleDesserts #IGbas #Pâtisserie #DessertsGourmands
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Nous vous dévoilons notre bûche de Noël à index glycémique bas, pour finir les repas de fête sur une touche sucrée tout en légèreté ! 🎅 Cette année nous vous présentons en exclusivité la bûche chocolat sarrasin mandarine pensée avec la Cheffe Pâtissière Sandrine Baumann-Hautin & Fondatrice de SAIN Patisserie santé 💫 La bûche chocolat sarrasin mandarine pour 8 personnes se compose d’un crumble croquant à base de farines complètes et de sarrasin recouvert d'un chablon au chocolat, d'un crémeux mandarine, et d'un biscuit nature 🛷Pour parfaire le tout, une onctueuse mousse au chocolat, recouverte d’un glaçage au chocolat noir et graines de sarrasin 😍 Avec son index glycémique à 13 et 65% de sucre en moins qu’une bûche traditionnelle, on dit Oh Oui ! Pour que plus personne ne soit privé de dessert, pensez à commander votre bûche au prix de 40€ dès le 25 novembre 🎄☃️ L'Equipe Oh Oui ! Delphine Cousseau 📸 Mathilde Mion
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Merci à toi aussi pour tes incroyables billes ! Ma préférée c’est celle à la coco 🤗
CEO et co-fondatrice d'ELSY 🍫 Snacking chocolaté en version saine : moins de sucre, plus de fibres
Il y a 4 ans, je ne connaissais rien au diabète. Je pensais que c'était juste une question de sucre et de bonbons… mais depuis que je me suis plongée dans l'univers de la gourmandise en version saine, mes idées reçues ont été profondément remises en question. 🤔 Voilà 7 vérités qui méritent d’être partagées : 👉🏻 Le diabète est favorisé par une prédisposition génétique. Et 10% des cas sont liés à une maladie auto-immune qui attaque le pancréas. 🇫🇷 En France, plus de 3,5 millions de personnes sont touchées par le diabète. (Source : Fédération Française des Diabétiques). Et la tendance ne cesse d’augmenter. ‼️ 1 personne sur 2 atteinte de diabète ne le sait pas. 🏥 Un diabète mal pris en charge peut avoir des gros impacts sur la vue, la mobilité… 🌱L’alimentation joue un rôle clé dans la gestion du diabète. Une alimentation riche en fibres et à faible index glycémique aide à réguler la glycémie et à prévenir les pics d'insuline. Ça nous parle chez Elsy. 💪🏻 Les personnes qui vivent avec un diabète sont des supers héros, ils ont une charge mentale très lourde : penser en permanence à sa glycémie, c’est comme si on devait penser en permanence à respirer. 🏃 On peut avoir une vie très riche et épanouissante malgré cette maladie. Avec ELSY 🍫 la gourmandise en version saine, j’ai eu l’occasion de rencontrer malades et soignants lors de la journée internationale du diabète ce jeudi 14 novembre, dans le service Nutrition-Diabétologie de l’hôpital Georges Pompidou. Quel dévouement, quelle énergie ! Merci à Virginie LAFAILLE RONCORONI, Alina Radu, Anaïs Sadoine pour leur confiance et à Oh Oui ! Pour ce goûter à faible index glycémique partagé. Et vous ? Le diabète vous connaissez ? Faites le test pour savoir si vous devez vous y intéresser de plus près. 👇lien en commentaire ——————— Si tu me découvres avec ce post, je suis Claire et j’ai repris Elsy en 2022. Nous révolutionnons le snacking avec des produits sains, à faible index glycémique, riches en fibres et faibles en sucre. Mon objectif ? Montrer qu’on peut être gourmand tout en prenant soin de son corps. 🍫🌿 N’hésite pas à me suivre pour en savoir plus sur cette aventure gourmande et saine, et pour découvrir les coulisses d’Elsy !
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Pendant 3 jours, Oh Oui ! était présent à la 19ème édition du Livre Gourmand présidé par Thierry Marx qui se tenait à Périgueux 😍 Samedi 16 novembre, Delphine Cousseau a été ravie de participer à un débat animé par Christine Ferniot "Pâtisserie nouvelle vague : se laissez tenter sans culpabiliser !" avec Mélanie & Arnaud Mathez de chez LE JARDIN SUCRE 🎤 Un week-end chargé qui nous a permis de présenter et dédicacer notre livre "Sucre Minime, Plaisir Ultime" de chez Flammarion 📖 Nous avons eu la chance de rencontrer des grands noms de la pâtisseries comme la Maison Lenôtre ou FERRANDI Paris De nombreux échanges avec Guy Krenzer et Myriam Moussier autour d'un sujet commun qui nous anime : LA GOURMANDISE 😋 Vivement l'année prochaine... L'Equipe Oh Oui !
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La Journée mondiale du diabète a lieu chaque année à la date du 14 novembre 🧐 Pour cette occasion, Oh Oui ! s'est rendu à l'Hôpital Georges Pompidou... Au programme de cet après-midi : 🫂 Rencontre avec des patients diabétiques 🎤 Intervention de Delphine Cousseau pour faire connaître notre mission 🧁 Dégustation de quelques pâtisseries Oh Oui ! Notre objectif de ce moment de convivialité est d'apporter une solution aux diabétiques pour se faire plaisir avec nos pâtisseries à indice glycémique bas sans impacter leur glycémie 📉 👉 Nos pâtisseries conviennent à tous les gourmands et aussi aux diabétiques qui doivent surveiller leur glycémie, dans la mesure où elles ont un faible impact sur la glycémie. En boutique, nous recevons chaque jour des diabétiques qui nous confirment ne pas avoir de pic de glycémie après avoir mangé nos pâtisseries 😍 Plusieurs diabétologues et nutritionnistes nous envoient leurs patients, qui sont ravis de pouvoir se faire plaisir, cela reste notre plus belle récompense ! 💜 📲 Rendez-vous sur notre site internet ohoui.com pour retrouver toutes les informations relatives aux glucides sont affichées sur les pages de nos produits. L’Equipe Oh Oui ! #diabete #ohouiofficiel #igbas #patisserieigbas #journeemondialedudiabete #sante
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