Une analyse intéresssante qui illustre l’évolution des habitudes de consommation en France. La progression des boissons sans alcool confirme une véritable tendance de fond : trinquer autrement n’est plus une exception, mais une attente grandissante des consommateurs. 🍹
🍷🍷 Quel impact du Dry January ? Force est de constater que les Français optent pour un mois de janvier de plus en plus sobre ! Selon les données Circana, les offres sans alcool représentaient 2,2% des ventes des boissons alcoolisées en janvier 2019 contre 3,8% en janvier 2025. Les achats de produits sans alcool en janvier ont progressé de 56% en 7 ans quand, en parallèle, les achats de produits alcoolisés ont reculé de 13%. Mais la consommation des offres sans alcool n’est là le seul fait du mois de janvier, bien au contraire d’ailleurs. Le no/low représente une part des ventes de plus en plus significative des catégories alcoolisées et ce, tout au long de l’année : c’est 4,5% des ventes des boissons alcoolisées réalisés par le sans alcool sur les 12 derniers mois. Les bières sont la catégorie où le sans alcool pèse le plus lourd avec 7,2% des volumes quand la tendance émerge sur les vins (0,4% des volumes). Le recul des ventes de boissons alcoolisées en France et en Europe et la progression des offres no/low signent une évolution majeure pour le secteur et ouvrent de nouveaux horizons à explorer pour les acteurs : les conditionnements (plus individuels, plus nomades), les produits (plus sains, personnalisés, expérientiels), la communication (utilisation des médias sociaux pour capter l'attention de consommateurs multiples, pressés). C'était le sujet de la conférence Circana animée par Ananda Roy à Wine Paris lundi 10 février. Anne Haine Cecilia Manget Frédérique Sanson Hervé Douillard Severine Malmejean Thierry Saint-Martin Matthieu Carpentier