Chef de Cuisine H/F

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12500 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région Nord Pas de Calais entreprise, nous recherchons "un Chef cuisinant H/F" au sein de notre restaurant d'entreprise à Boiry Sainte Rictrude (62).

Vos Missions

• Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
• Etablir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
• Participer à la production culinaire entre 50 et 100 Repas par jour en autonomie
• Application et respect des procédures HACCP
• Gestion de la caisse (encaissement, journal de caisse etc.
  
  

Nous Recherchons

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet
• Du lundi au vendredi inclus
  
  

Vos Avantages

• 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté.
• Participation aux bénéfices
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle
• Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Poste à pourvoir au 1er octobre 2024
  
  

API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.