LECLERC LE POIRE SUR VIE

CUISINIER TRAITEUR LILLENIUM 2 - H/F

LECLERC LE POIRE SUR VIE Lille
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CUISINIER TRAITEUR LILLENIUM 2 - H/F

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il y a 3 semaines
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Description

Mission

  • Appliquer et suivre les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées, plats, sandwichs, salades ...).
  • Création et proposition de nouvelles recettes.
  • Gérer les stocks
  • Anticiper la production en fonction de la demande.
  • Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail.
  • Appliquer les règles et procédures concernant les législations et règlements en vigueur (hygiène et sécurité, commercial, environnement, qualité...).
  • Contrôle de la qualité, du dressage et mise en valeur des productions.

  • Niveau hiérarchique

    Stagiaire / Alternant

  • Type d’emploi

    Temps plein

  • Fonction

    Gestion et Secteur industriel

  • Secteurs

    Commerce de détail alimentaire

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