Demi-Chef de rang 8H/semaine F/H
Demi-Chef de rang 8H/semaine F/H
Eleni Group
Lille
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Eleni Group a fourni la fourchette de salaires
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Fourchette de salaires de base
Yaya c’est le surnom donné aux grands-mères en Grèce. C’est un nom qui évoque la famille et l’authenticité. Alors chez Yaya, on mange, on boit, on partage comme au village avec une carte signée Juan Arbelaez, aidé de sa brigade 100% grecque, qui régalera des meilleures spécialités de toute la Grèce.
La légende raconte que les Grecs ont inventé le sens de la fête.
La promesse YAYA ? Un lieu de vie unique où il fait bon se régaler et festoyer sous l’olivier : soirées festives avec DJ sets de folie pour vivre la fièvre du jeudi au samedi soir, brunch à la grecque et Bingo Drag Queen complètement zinzin pour lèves-tard le dimanche et pleins d’autres belles surprises.
Bienvenue chez les grecs !
Description Du Poste
Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :
Animation Du Service
- Assurer le bon déroulement du service
- Etre en charge des clients de son rang : de l’arrivée des clients à leur départ
- Assurer la fidélisation et la satisfaction des clients de son rang
- Tenir le rôle de médiateur lors de problèmes mineurs avec les clients
- Préparer la mise en place de la salle et du bar
- Dresser les tables en respectant les règles de service
- Accueillir, conseiller, prendre les commandes des clients
- Connaître parfaitement la carte
- Servir les clients
- Préparer et servir les boissons commandées par les clients
- Encaisser les clients
- Driver ses subordonnés durant le service (commis de salle)
- Débarrasser et nettoyer les tables
- Nettoyer le bar
- Assurer la fermeture et le nettoyage du restaurant après le service
- Participer à l’entretien général de l’établissement
- S’assurer de l’état des stocks tout le long du service en se référant à ses supérieurs
- Réceptionner et ranger les livraisons liquides
- Faire part de remarques pertinentes (ruptures produits..) à ses supérieurs
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Le Salarié doit par ailleurs satisfaire aux exigences suivantes :
- Apporter toute diligence dans l’exécution des tâches confiées et avoir une conscience professionnelle irréprochable
- Être ponctuel
-
Niveau hiérarchique
Premier emploi -
Type d’emploi
Temps plein -
Fonction
Autre -
Secteurs
Organisation de voyages et Restaurants
Les recommandations augmentent vos chances d’obtenir un entretien chez Eleni Group
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