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Conseiller en stratégies d'affaires

Gaspillage alimentaire Pour le commerce de détail et même les distributeurs, les dons de nourriture font partie des opérations courantes. Souvent, on pointe du doigt le secteur en disant qu'ils empêchent les organismes de recevoir les denrées et préfèrent les jeter. Ce n'est pas du tout mon expérience. Il y a effectivement des aliments qui sont jetés mais c'est, souvent, pour répondre aux normes imposées par le MAPAQ. Un des problèmes, à l'extérieur des grands centre, est de trouver des organismes ayant l'espace nécessaire ou un système de transport efficace. L'article décrit bien cette réalité. #alimentation #gaspillage #detaillant #distribution https://lnkd.in/e_zjyqeJ

Les Gratuivores cherchent un local plus spacieux avec la demande qui grimpe en flèche

Les Gratuivores cherchent un local plus spacieux avec la demande qui grimpe en flèche

ici.radio-canada.ca

Caroline Savoie

Joaillière Designer Propriétaire

7 mois

Pour éviter le gaspillage alimentaire même une fois à la maison, le quartier Rosemont avait installé des réfrigérateurs dans certaines ruelles pour que les gens puissent y déposer leur surplus ou des plats cuisinés pour les gens qui sont dans le besoin, malheureusement, le projet semble être tombé à l’eau !

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