Gaspillage alimentaire Pour le commerce de détail et même les distributeurs, les dons de nourriture font partie des opérations courantes. Souvent, on pointe du doigt le secteur en disant qu'ils empêchent les organismes de recevoir les denrées et préfèrent les jeter. Ce n'est pas du tout mon expérience. Il y a effectivement des aliments qui sont jetés mais c'est, souvent, pour répondre aux normes imposées par le MAPAQ. Un des problèmes, à l'extérieur des grands centre, est de trouver des organismes ayant l'espace nécessaire ou un système de transport efficace. L'article décrit bien cette réalité. #alimentation #gaspillage #detaillant #distribution https://lnkd.in/e_zjyqeJ
Post de Alain Dumas
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Vous savez comment les enseignes de la grande distribution profitent du système de l’aide alimentaire ? Depuis 2016, pour lutter contre le gaspillage alimentaire, la loi Garot interdit la destruction des invendus encore consommables. Les supermarchés ne peuvent plus jeter leurs invendus à la poubelle. Mais alors où vont-ils? Les enseignes de plus de 400 m2 doivent passer une convention avec des banques alimentaires pour évacuer ces invendus. Mais pour les inciter à le faire, l’Etat a mis en place une politique fiscale avantageuse : elles peuvent défiscaliser 60% de la valeur des produits donnés. Sauf qu’en diminuant le coût des stocks non écoulés, ce système permet aux entreprises de continuer à surproduire, sous couvert de “nourrir les pauvres”. Et ce n’est pas fini : les supermarchés n’hésitent pas à profiter du système pour se débarrasser de la malbouffe ou des aliments impropres à la consommation. Avec des conséquences sur la santé de celles et ceux qui en bénéficient. Et souvent, c’est aux bénévoles et salariés de l’aide alimentaire de jeter ce surplus, à la place des supermarchés. Dans un rapport de 2023, l’Ademe a confirmé qu’en moyenne 16% des denrées données finissent à la poubelle. Ce sont 38 milles tonnes de nourriture jetée, 11 millions d’heures de bénévolat inutiles et 74 millions d’euros perdus pour les associations. C’est un vrai scandale qui permet à l’Etat de se dédouaner de sa responsabilité à respecter le droit à une alimentation saine pour toutes et tous. Chez Riposte Alimentaire nous ne croyons pas à ce système qui profite toujours aux plus riches. Pour une alimentation saine, choisie et accessible, nous demandons la mise en place de la Sécurité Sociale de l’Alimentation Durable. Toi aussi, soutiens la résistance civile en faisant un don à la campagne Riposte Alimentaire : https://lnkd.in/eNwy5RZ2 #SSAD #alimentation #a22network #RiposteAlimentaire #scandale #aidealimentaire ___ Réalisation : @bachelot.valentin Typographie : @pepiteworld MotionDesign : @ododo_graphics ___ Sources : "Encore des patates", Pour une Sécurité Sociale de l’Alimentation, 2021 "Distribuer de la mal-bouffe aux pauvres tout en défiscalisant : les dérives de l’aide alimentaire", Basta, 2020 "Don alimentaire : « Des contrôles ? Quels contrôles ? »… Pourquoi la grande distribution fait-elle ce qu’elle veut ?", 20 minutes, 2024
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La lutte contre le gaspillage alimentaire se fait aussi via le Frigo Solidaire. Cette action, portée par l'association Stand'UP, est soutenue par la #CAF dans le cadre de l'Espace de Vie sociale (#EVS). L'enjeu est de lutter contre la précarité alimentaire ! Car "bien manger" est un enjeu de santé publique et peut parfois, s'avérer être un luxe ! De nombreuses études montrent que le 1er budget qui se réduit dans un contexte d’inflation c'est le budget alimentation ! "Mal manger" a un impact sur le corps et le cerveau : obésité, diabète, hypertension, cholestérol, etc. (Pour ceux qui ont besoin de sources, voici un exemple => https://lnkd.in/e9grPsGn) Merci La Dépêche du Midi pour l'article ! #Agen #LotetGaronne
Le Frigo Solidaire du Hang’Art d’Agen lutte contre le gaspillage alimentaire et aide les plus démunis
ladepeche.fr
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Chaque année, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées en France. Un chiffre énorme, mais pas une fatalité. Avec Phenix j’accompagne des commerçants pour transformer leurs invendus en opportunités : paniers anti-gaspi, dons associatifs, promotions ciblées. Résultat ? Des tonnes de nourriture sauvées, des clients fidélisés et des coûts optimisés. Mais il y a encore beaucoup à faire : 🛍️Les commerçants doivent mieux exploiter leurs invendus grâce à des outils performants. 👨💼Les consommateurs doivent valoriser les produits à date courte. 🏢Les entreprises doivent s’engager dans des démarches concrètes avec des partenaires fiables. 👉 Si vous gérez un magasin et cherchez à réduire vos pertes tout en augmentant votre impact positif, discutons-en ! Phenix peut être la solution que vous attendiez. 📩 Contactez-moi en message privé pour en savoir plus ! #Retail #impact #antigaspi
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🔔 Reportage “Sur Le Front” : les épiceries solidaires Andès face à la baisse des dons alimentaires ! Un récent reportage diffusé sur France Télévisions met en lumière une réalité préoccupante sur le gaspillage alimentaire et ses conséquences, notamment dans l’Ariège avec l’épicerie “La Source Vie Nouvelle”, membre du réseau Andès. Le bilan 2023 Andès montre une baisse de 30 % des dons d’invendus de la grande distribution dans les épiceries solidaires, source d’approvisionnement traditionnellement importante pour les produits frais comme les fromages et les yaourts, essentiels à leur activité. Ce reportage s'inscrit donc dans une tendance nationale qui fragilise grandement l’équilibre budgétaire des épiceries solidaires. ✅ Face à cette situation, Andès est mobilisé pour soutenir les épiceries solidaires en soutenant leur transition vers plus d’approvisionnement durable, en développant de nouvelles formes de collaborations avec la grande distribution, en renforçant la sensibilisation et le plaidoyer auprès des pouvoirs publics. Pour découvrir un extrait du reportage, c’est par ici ⬇️
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🍽️🦺 #Bilan sur notre activité en 2023 présenté lors de notre Assemblée Générale Ordinaire du 27 avril dernier : 🔸 Le tissu associatif de distribution de l’#aidealimentaire auprès des personnes les plus vulnérables par les Banques Alimentaires se renforce à #LaRéunion (colis, repas, épiceries sociales) : par rapport à 2019, le nombre de partenaires adhérents est en augmentation de + 33% et le nombre de lieux de distribution est en augmentation de + 50%. 🔸 En tout, ce sont 1600 tonnes de denrées alimentaires, soit l’équivalent de 3 200 000 repas, qui ont été distribués aux personnes en difficultés dont 75% distribués par la BAM à son réseau et 25% distribués via les ramasses et ramasses déléguées, à savoir la remise directement par les donateurs à nos partenaires adhérents. Le réseau des donateurs via ProxiDon - Banques alimentaires s’est d'ailleurs renforcé de 16 magasins répartis sur toute l’île.
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LA K'FET SOLIDAIRE: Luttons ensemble contre le gaspillage et pour une alimentation accessible à tous 🌍🍽 Chaque semaine, les mardis, jeudis, et vendredis, un événement remarquable prend place au cœur de notre communauté : les Marchés Solidaires organisés par LA K'FET SOLIDAIRE. Ces rendez-vous hebdomadaires incarnent bien plus qu'une simple distribution alimentaire ; ils représentent un mouvement collectif engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire 🚫🗑 et la promotion d'un accès équitable à une alimentation de qualité pour tous 🥦🍞. Lutter contre le gaspillage alimentaire, un impératif écologique et social 🌱 Chaque année, des tonnes de nourriture consommable sont gaspillées à travers le monde, un paradoxe flagrant dans une époque où l'accès à une alimentation suffisante et nutritive n'est toujours pas garanti pour tous. LA K'FET SOLIDAIRE s'attaque à cette problématique en récupérant des invendus alimentaires qui, autrement, seraient destinés à la poubelle. En redistribuant ces denrées, les marchés solidaires contribuent non seulement à réduire le gaspillage, mais également à sensibiliser le public à l'importance de la consommation responsable 🤲. Un marché solidaire pour une alimentation accessible 🛒 L'objectif principal de ces marchés n'est pas seulement de lutter contre le gaspillage, mais aussi de rendre l'alimentation accessible à tous, indépendamment des moyens financiers de chacun. #gaspillagealimentaire #solidarité #economiecirculaire #marchessolidaires #insertion
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Lutter contre la précarité alimentaire et le gaspillage 🛒 L’application HopHopFood s’implante à Marseille et cherche des partenaires. 👉 Je m'inscris à l'Essentiel Marseille, notre newsletter brève, gratuite et factuelle : https://lnkd.in/eymbmtAF Pour bien comprendre 📜 ◾ Selon le Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, 7% du gaspillage alimentaire vient de la distribution. Le baromètre "pauvreté" Ipsos/Secours populaire français relève que 25% des Français vivent avec moins de 3,50€ par jour pour se nourrir. ◾ Créée en 2016, l’association HopHopFood a pour mission de lutter contre le gaspillage et la précarité alimentaires. Comment ça marche ⚙ ◾ Son application permet aux commerçants, aux restaurants ou aux particuliers de proposer des paniers de nourriture et aux bénéficiaires (familles, travailleurs précaires, étudiants) de les récupérer gratuitement sur place. ◾ Grâce à cette mise en relation directe, tous les produits peuvent être offerts, même ceux en DLC très proche. "Ainsi, les commerçants ne jettent pas", précise Clémence Guiot à l’Essentiel Marseille. Elle s'implante comme cheffe d’antenne de HopHopFood dans la cité phocéenne pour développer l’application dans la métropole. Au programme 🎯 ◾ "Je lance un plan d’action pour recruter des bénévoles, rechercher des collaborations avec d'autres associations et créer un réseau de solidarité locale avec des commerces et des restaurants ambassadeurs", dévoile notre interlocutrice. ◾ 2 enseignes (Carrefour City rue Sainte et Carrefour Contact rue Alexandre Dumas) rejoignent le dispositif. Le restaurant Le Splendido (rue de la République) offre 8 paniers repas avec plat et dessert, chaque midi et chaque soir. "La demande va se créer en même temps que l’offre. Nous cherchons un équilibre", souligne la cheffe d’antenne. #evenement #innovation #precarite #gaspillage #marseille
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Lutter contre la précarité alimentaire et le gaspillage 🛒 L’application HopHopFood s’implante à Marseille et cherche des partenaires. 👉 Je m'inscris à l'Essentiel Marseille, notre newsletter brève, gratuite et factuelle : https://lnkd.in/eymbmtAF Pour bien comprendre 📜 ◾ Selon le Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, 7% du gaspillage alimentaire vient de la distribution. Le baromètre "pauvreté" Ipsos/Secours populaire français relève que 25% des Français vivent avec moins de 3,50€ par jour pour se nourrir. ◾ Créée en 2016, l’association HopHopFood a pour mission de lutter contre le gaspillage et la précarité alimentaires. Comment ça marche ⚙ ◾ Son application permet aux commerçants, aux restaurants ou aux particuliers de proposer des paniers de nourriture et aux bénéficiaires (familles, travailleurs précaires, étudiants) de les récupérer gratuitement sur place. ◾ Grâce à cette mise en relation directe, tous les produits peuvent être offerts, même ceux en DLC très proche. "Ainsi, les commerçants ne jettent pas", précise Clémence Guiot à l’Essentiel Marseille. Elle s'implante comme cheffe d’antenne de HopHopFood dans la cité phocéenne pour développer l’application dans la métropole. Au programme 🎯 ◾ "Je lance un plan d’action pour recruter des bénévoles, rechercher des collaborations avec d'autres associations et créer un réseau de solidarité locale avec des commerces et des restaurants ambassadeurs", dévoile notre interlocutrice. ◾ 2 enseignes (Carrefour City rue Sainte et Carrefour Contact rue Alexandre Dumas) rejoignent le dispositif. Le restaurant Le Splendido (rue de la République) offre 8 paniers repas avec plat et dessert, chaque midi et chaque soir. "La demande va se créer en même temps que l’offre. Nous cherchons un équilibre", souligne la cheffe d’antenne. #partenariat #alimentation #precarite #gaspillage #marseille
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Aujourd'hui démarre la grande collecte nationale des Banques Alimentaires. Alors que la précarité alimentaire ne fait qu'augmenter, cette collecte, à laquelle participent de nombreuses épiceries sociales et solidaires, permet de réaliser des stocks notamment en produits secs et d'hygiène pour les proposer aux personnes en difficulté. L'occasion pour nous de rappeler l'engagement de distributeurs comme la Coopérative Biocoop qui reverse la marge réalisée sur les produits collectés auprès des associations. Une initiative louable et facilement reproductible par les autres distributeurs. Michel-Edouard Leclerc Dominique Schelcher Alexandre Bompard Thierry Cotillard, si cela vous intéresse, nous sommes disponibles pour en discuter ! Pour finir, cet élan de générosité des français.e.s ne doit pas masquer la nécessité d'une transformation de nos politiques publiques pour lutter efficacement contre la précarité alimentaire. Nous avons besoin de mesures systémiques pour garantir l'accès de chacun.e à une alimentation choisie, saine, durable et diversifiée. Bonne collecte à tous les bénévoles ! Direction générale de la cohésion sociale (DGCS) Dalila Habbas Groupement des Epiceries Sociales et Solidaires d'Auvergne Rhône-Alpes (GESRA) GESMIP GALAS : Groupement des Acteurs Locaux de l’Alimentation Solidaire Collectif des Epiceries Sociales et Solidaires d'Ile de France (CESS-IDF) Paul CHRISTOPHE Horréard Jean-Philippe
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[ENQUÊTE] Pour mieux connaitre les grands enjeux de la transformation des politiques de lutte contre la précarité, basé principalement sur l'aide alimentaire distributive, voici un reportage extrêmement complet réalisé par Juliette Pirot-Berson, Laurine Le Goff et Isis Marvyle. Elles évoquent les limites du modèle d'aide alimentaire, qui permet de mettre à l'abri de la faim, mais qui ne permet pas de résorber la précarité alimentaire et dont le fonctionnement, basé en partie sur la redistribution d’invendus de la grande distribution et sur l'implication de nombreux bénévoles, est à bout de souffle. Et elles mettent en avant les alternatives : caisses locales de l'alimentation, épiceries solidaires, revendication d'un droit à l'alimentation... https://lnkd.in/d97pUHxK
ENQUÊTE. "Aujourd’hui, on n’envisage pas que l’aide alimentaire n’existe plus" : quand l’État délègue, les assos dégustent
france3-regions.francetvinfo.fr
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Joaillière Designer Propriétaire
7 moisPour éviter le gaspillage alimentaire même une fois à la maison, le quartier Rosemont avait installé des réfrigérateurs dans certaines ruelles pour que les gens puissent y déposer leur surplus ou des plats cuisinés pour les gens qui sont dans le besoin, malheureusement, le projet semble être tombé à l’eau !